بون موك طبق مثالي للاستمتاع به في الأيام الباردة، حار ولذيذ. لنستكشف أفضل 5 مطاعم بون موك لذيذة في هانوي، والتي ننصح زوار هانوي بتجربتها مع حلول الشتاء.
مطعم بون موك وبراعم الخيزران في شارع كاو دونج
تم افتتاح مطعم الشعيرية مع براعم الخيزران وكرات لحم الخنزير للسيدة نجوين ثي تينه (مواليد عام 1954) منذ ما يقرب من 30 عامًا، ويقع بجوار بوابة سوق كاو دونج (منطقة هوان كيم)، خلف سوق دونج شوان، وهو أحد عناوين تناول الطعام المألوفة لكل من السكان المحليين والسياح.
على الرغم من أنه يُسمى مطعمًا، إلا أنه في الواقع لا يحتوي إلا على صفين من الطاولات والكراسي البلاستيكية مُرتبة على الرصيف، مغطاة بأغطية خضراء. عند الوصول إلى المطعم، يُمكن للزبائن رؤية المطبخ المفتوح، حيث يوجد قدر من المرق الساخن، مع العديد من المكونات المُصاحبة له، مثل براعم الخيزران والدم وكرات اللحم، وغيرها.
علق المتناولون الذين تناولوا الشعيرية مع كرات اللحم هنا أن كرات اللحم مقرمشة وليست جافة جدًا لأنها تحتوي على دهون ودهون، غنية بالنكهة، ولها رائحة فطر شيتاكي وفطر أذن الخشب.
يفتح محل السيدة تينه للشعيرية وكرات اللحم أبوابه يوميًا من الساعة السادسة صباحًا حتى الثامنة مساءً، وتكون أوقات الذروة الساعة الثانية عشرة ظهرًا ومساءً. ونظرًا لوقوع المحل عند تقاطع طرق، بالقرب من شوارع السوق، فإن حركة المرور كثيفة ومواقف السيارات محدودة.
مطعم حساء الدجاج والمعكرونة هانغ نغانغ
تم تصنيف مطعم bun moc ga في شارع Hang Ngang (حي Hoan Kiem) كأحد أفضل مطاعم bun moc في هانوي ، وهو يجذب رواد المطعم بكرات اللحم المقرمشة اللذيذة المصنوعة منزليًا.
ويقال أن الفطر المزروع هنا كبير الحجم وله نكهة حلوة طبيعية من لحم الخنزير وفطر شيتاكي.
بالإضافة إلى كرات اللحم، تتضمن وجبة الشعيرية هنا أيضًا العديد من الأطباق الجانبية المختلفة، مما يجعل الطبق أكثر جاذبية ويلبي احتياجات المتعة المتنوعة للمتناولين.
يتراوح سعر كل طبق من الشعيرية مع كرات اللحم هنا بين 30.000 إلى 55.000 دونج، حسب الكمية.
متجر نودلز ثوي ريب
يقع متجر Thuy Rib Noodle في زقاق Dao Duy Tu (منطقة Hoan Kiem)، وقد أصبح عنوانًا مألوفًا لتناول الطعام للعديد من السكان المحليين والسياح لسنوات عديدة.
 |  |
تُعدّ معكرونة كرات اللحم المشكلة من الأطباق المفضلة لدى العديد من رواد المطعم. تحتوي كل حصة على مكونات متنوعة، مثل الكلى، والأضلاع، وبراعم الخيزران، وكرات اللحم، والقلب، وغيرها.
يُحضّر المرق هنا وفقًا لوصفة صاحبه. ورغم أنه ليس صافيًا تمامًا، إلا أنه يُعتبر لذيذًا وشهيًا.
مطعم بون موك 57 هانج لووك
إذا كنت تبحث عن مطعم بون موك لذيذ في هانوي، فلا تفوت زيارة مطعم بون موك، الذي يزيد عمره عن 30 عامًا في شارع هانغ لوك. ولأن المطعم يعمل منذ زمن طويل، ويخدم أجيالًا عديدة من سكان المدينة القديمة، يُقال إن نكهة بون موك هنا لا تزال تحتفظ بخصائصها التقليدية.
يفتح المطعم أبوابه من الصباح حتى وقت مبكر بعد الظهر، لذا يمكن للمتناولين اختيار القدوم إلى هنا لتناول الإفطار أو الغداء.
مطعم بون موك في زقاق سوق خام ثين
يقع مطعم السيدة نغوك للشعيرية مع كرات اللحم في زقاق صغير في سوق خام ثين (منطقة دونغ دا)، وهو ليس مشهورًا جدًا ولكنه لا يزال يجذب العملاء بسبب جودة الأطباق الطازجة واللذيذة.
 |  |
مساحة المطعم صغيرة جدًا، حيث تحتوي فقط على عدد قليل من الطاولات والكراسي القديمة، ولكنها دائمًا مزدحمة بالزبائن القادمين والمغادرين.
علق رواد المطعم الذين تناولوا الشعيرية مع كرات اللحم هنا أنه بالإضافة إلى كرات اللحم الممتلئة واللحم، فإن الموقف الدافئ والودود للمالك هو أيضًا نقطة إضافية تجذب العملاء.
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-bun-moc-ngon-o-ha-noi-khach-nen-thu-vao-mua-dong-2336655.html
تعليق (0)