جيلي الليتشي - الحلوى الأكثر سخونة في صيف 2025 والتي يبحث عنها مستخدمو الإنترنت

جيلي الليتشي هو الحلوى الأكثر شعبية في صيف 2025 بفضل مذاقه المنعش الممزوج بالليتشي الطازج والعصير الذي يبحث عنه مستخدمو الإنترنت.

لقد أصبح موسم الليتشي، وأصبح مربى الليتشي "اتجاهًا ساخنًا" على شبكات التواصل الاجتماعي مع مقاطع فيديو تعرض وصفات ومراجعات للنكهات ... وتتلقى ملايين المشاهدات.

وبناءً على ذلك، فإن تشي خوك باخ هي حلوى شعبية ومنعشة، وعادة ما يكون المكون الرئيسي لها هو كرات الجيلي البيضاء الحليبية، الناعمة مثل التوفو، المصنوعة من الحليب الطازج والقشدة الطازجة والجيلاتين والسكر وغالبًا ما يتم دمجها مع العديد من المكونات الأخرى مثل اللوز وبذور الشيا والفواكه.

هلام الليتشي يسبب حمى على مواقع التواصل الاجتماعي

الصورة: لقطة شاشة

إنه موسم الليتشي، وقد أصبح المزيج الفريد من خوك باخ والليتشي رائجًا على مواقع التواصل الاجتماعي. وغرّد أحد الحسابات على مواقع التواصل الاجتماعي قائلًا: "خوك باخ الغني والليتشي المنعش مثاليان للصيف. موسم الليتشي لا يأتي إلا مرة واحدة في السنة، لذا استمتعوا به".

هل جيلي الليتشي لذيذ؟

شارك مقهى يبيع للتو طبق جيلي الليتشي هذا كيفية صنعه، قائلاً إنه لا يستغرق الكثير من الوقت ويمكن إكماله في خطوتين بسيطتين فقط.

الخطوة الأولى هي تحضير الجيلي الأبيض. أولاً، حضّر 40 غراماً من الجيلاتين وانقعه في 350 مل من الماء المصفى لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، اخلط 500 مل من كريمة الخفق مع 440 مل من الحليب الطازج غير المحلى، و90 غراماً من السكر، ثم اطبخ المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى الغليان.

ثم نضيف الجيلاتين المنقوع إلى الخليط السابق ونستمر بالتحريك حتى يذوب تماما.

الخطوة الثانية هي تحضير الليتشي. قشّر الليتشي، وأزل البذور، ثم رتّب لب الليتشي في صينية. ثم اسكب خليط الجيلي فوق الليتشي، واتركه يبرد. أخيرًا، ضع كل صينية جيلي ليتشي في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا حتى يتماسك. وهكذا نحصل على المنتج النهائي.

موسم الليتشي. لليتشي العديد من التركيبات المطبخية الفريدة.

الصورة: NVCC

أثناء تجربة جيلي الليتشي، قال ناقد طعام لديه أكثر من مليوني متابع على مواقع التواصل الاجتماعي إنه اشتراه مقابل 85,000 دونج للعلبة. وأضاف: "الطبق عطري للغاية، والجيلي ليس حلوًا جدًا، وغني بالدهون مع الليتشي العصير. لذيذ جدًا، وغير ممل! العلبة التي اشتريتها تحتوي على 15 حبة ليتشي، والطبق ألذ مما توقعت".

بصفتها من عشاق الطعام، قالت السيدة توييت فونغ إنها ستشتري هذا الطبق لأنه لاقى رواجًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي في الأيام الأخيرة. وأضافت أنها تناولت تشي خوك باخ مرات عديدة، لكن هذه هي المرة الأولى التي تسمع فيها عن طبق ليتشي خوك باخ. وأضافت: "طلبته وأتطلع بشدة لتجربته، آملةً ألا يخيب ظني".

ما رأيكم في جيلي الليتشي هذا؟ شاركونا آراءكم في قسم التعليقات أدناه.

المصدر: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm