باك نينه: جلب منتجات OCOP إلى قنوات البيع بالتجزئة الحديثة

باك نينه - تضم مقاطعة باك نينه بأكملها حاليًا ما يقرب من 800 منتج من الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج المُعترف بها كمنتجات OCOP على مستوى المقاطعة. ومع ذلك، لا يزال عدد هذه المنتجات المُتداولة في قنوات البيع بالتجزئة الحديثة محدودًا للغاية، مما يتطلب من المصنّعين والجهات المعنية اتخاذ تدابير لتذليل الصعوبات حتى تتمكن منتجات OCOP من توسيع أسواق استهلاكها بشكل متزايد.

حاليًا، تُباع منتجات OCOP في المقاطعة، مثل نودلز تشو، ومعجون الروبيان المطهي باللحم من PKT، وليتشي لوك نجان، وبطاطس كيو فو، ولفائف الربيع بوي توان لين، في عدد من محلات السوبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية. هذا لا يُدرّ إيرادات فحسب، بل يُعزز أيضًا سمعة المنتجات المحلية ومكانتها التجارية. مع ذلك، لا يزال عدد المنتجات المتوفرة بانتظام وثبات في منافذ البيع بالتجزئة الحديثة متواضعًا مقارنةً بعدد منتجات OCOP في المقاطعة.

ويواجه الناس صعوبة في شراء منتجات OCOP الخاصة بالمحافظة عبر قنوات البيع بالتجزئة الحديثة. (الصورة تم التقاطها في سوبر ماركت وين مارت، حي كينه باك).

صرحت السيدة نجوين ثي هوين، الرئيسة التنفيذية لشركة PTK VIETNAM المساهمة، بلدية تيان دو، قائلةً: "حاليًا، لدى الشركة أربعة منتجات مطابقة لمعايير OCOP من فئة الأربع نجوم. في ظل نظام البيع بالتجزئة الحديث، لم تتمكن الشركة من الوصول إلا إلى سوبر ماركت داباكو، حي كينه باك، وسوبر ماركت تو سون، حي تو سون، بكميات محدودة. والسبب الرئيسي هو أن نظام البيع بالتجزئة الحديث يتطلب من الشركات توفير فريق رعاية عملاء، ودفع رسوم العرض وفتح الباركود، وإيداع البضائع ودفعها على أقساط... وهذه مشكلة تواجهها الشركات".

في الوقت نفسه، تُعدّ معظم كيانات OCOP المحلية صغيرة الحجم وتعتمد على تقنيات إنتاج غير متزامنة. ولا تزال العديد من المنتجات موسمية، وأسعارها مرتفعة مقارنةً بالمنتجات المماثلة في السوق، مما يُصعّب طرحها في نظام البيع بالتجزئة الحديث. في الواقع، من خلال برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد"، ازداد عدد منتجات OCOP المُعترف بها في المقاطعة على مر السنين. ويتزايد التركيز على جودة المنتجات وتصميمها، بالإضافة إلى تنوع أنواعها.

علاوة على ذلك، يتميز نظام البيع بالتجزئة الحديث في المقاطعة بتطوره الكبير. تضم المقاطعة بأكملها 9 مراكز تسوق، و32 سوبر ماركت، ومئات متاجر التجزئة. تُمثل هذه فرصة سانحة لطرح منتجات OCOP في قنوات البيع بالتجزئة الحديثة، مما يُساعد كيانات OCOP، من شركات وتعاونيات، على توسيع إنتاجها والتخطيط الاستباقي لإنتاجها وأعمالها. إلا أن تحقيق ذلك يتطلب اهتمامًا ودعمًا من جهات متعددة. أولًا، تحتاج كيانات OCOP إلى ابتكار أساليب تفكيرها، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج لضمان جودة المنتجات، وتزويدها برموز باركود ورموز الاستجابة السريعة (QR) كاملة لتتبع مصدرها، وتوفير مصدر إمداد مستقر يلبي متطلبات الشركاء.

يجب على كيانات OCOP نفسها أن تكون استباقية، مع التركيز على تحسين الطاقة الإنتاجية، واستكمال الوثائق القانونية؛ وتحسين التكاليف، وتحسين تصاميم التغليف بشكل احترافي؛ وتلبية المعايير الفنية، مثل VietGAP وGlobalGAP... وتعزيز المهارات المتعلقة بالتسويق، والوصول إلى الأسواق، وبناء العلامة التجارية. صرح السيد نجوين فان كونغ، مدير تعاونية Khuong Huy، في حي Ninh Xa، والمتخصصة في إنتاج المعكرونة، والشعرية، ولفائف الأرز، وبان تشونغ... قائلاً: "تمتلك التعاونية 6 منتجات OCOP تحظى بتقدير كبير من المستهلكين، ولكنها لم تتمكن بعد من طرحها في المتاجر الكبرى في المقاطعة. في الفترة المقبلة، سنكون أكثر استباقية ونشاطًا في البحث والتواصل مع المتاجر الكبرى والمراكز التجارية للبحث عن فرص التعاون وتعزيز استهلاك المنتجات في السوق".

من ناحية أخرى، تواصل الجهات الحكومية المحلية، مثل وزارة الزراعة والبيئة، ووزارة الصناعة والتجارة، وغيرها، تعزيز دعم روابط الإنتاج، ودمج المنتجات الزراعية في قنوات الاستهلاك الحديثة. وتُطبّق السياسات والخطط بفعالية، وتُشجّع الشركات على الارتباط والاستثمار في القطاع الزراعي، وتُنشئ مناطق واسعة لإنتاج السلع الأساسية. وفي الوقت نفسه، تُركّز على التنسيق لإطلاق دورات تدريبية للأسر الزراعية؛ وتُنظّم جمعيات اقتصادية تعاونية في مجال الرقابة الذاتية والإشراف المجتمعي على جودة وسلامة الأغذية. وتُعنى هذه الجهات ببناء العلامات التجارية، والتواصل، والترويج للمنتجات، وبناء ثقة المستهلكين، وتعزيز سمعة منتجات OCOP.

وفقًا للسيد لا فان نام، نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة، ستواصل الإدارة خلال الفترة المقبلة تنظيم أنشطة الترويج التجاري لتمكين مصنعي منتجات OCOP من تقديم منتجاتهم للمستهلكين، والتواصل مع قنوات التوزيع، والمتاجر الكبرى، وسلاسل الغذاء. وفي الوقت نفسه، ستعزز دعم تطوير البنية التحتية التجارية (متاجر السوبر ماركت، وسلاسل متاجر التجزئة، ونقاط بيع الأغذية الآمنة، وغيرها)، وإنشاء مواقع ثابتة لبيع وتبادل السلع ومنتجات OCOP، مما يُمكّن الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة من توفير مكان للتبادل والبيع والشراء بانتظام. كما ستُطوّر نقاط عرض وبيع منتجات OCOP في جميع أنحاء المقاطعة ليتمكن المستهلكون من تحديدها وتحديد أولوياتها أثناء عملية التسوق.

 

المقال والصور: ثانه نجان

المصدر: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vao-kenh-ban-le-hien-dai-postid423955.bbg