Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

تُجري مدينة ثو دوك عمليات تفتيش مفاجئة لمقدمي وجبات المدارس اعتبارًا من الأول من نوفمبر

VTC NewsVTC News31/10/2023

[إعلان 1]

في 31 أكتوبر، أصدرت اللجنة الشعبية لمدينة ثو دوك إرسالية رسمية لتصحيح سلامة الأغذية والنظافة في المطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات تقديم الطعام في المدارس في المنطقة.

تم تنفيذ أعمال التفتيش من 1 نوفمبر إلى 30 نوفمبر. وبعد الفترة المذكورة أعلاه، استمرت المحلية في تنفيذ خطط التفتيش القطاعية والتخصصية المناسبة لكل فترة.

يُقال إن الطعام الذي اشتكى منه الوالدان في المقطع غير صالح للأكل. (صورة: مقتطف من المقطع)

يُقال إن الطعام الذي اشتكى منه الوالدان في المقطع غير صالح للأكل. (صورة: مقتطف من المقطع)

وبحسب الخطة، ستقوم بلدية ثو دوك سيتي بتشكيل فرق تفتيش متعددة التخصصات لإجراء عمليات تفتيش مفاجئة للامتثال لقوانين سلامة الأغذية في المطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات الأغذية في المدارس في المنطقة.

وتشمل مجالات التفتيش المطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات الأغذية في المدارس؛ والمؤسسات التي تنتج وتجهز وتتاجر بالمواد الخام والمواد المضافة والتعبئة والتغليف؛ والمؤسسات التي لا تضمن سلامة الأغذية كما ورد في وسائل الإعلام؛ والمؤسسات التي لديها شكاوى أو ملاحظات حول سلامة الأغذية.

كما قام فريق التفتيش بفحص الجودة الغذائية للوجبات لمعرفة ما إذا كانت تلبي المتطلبات الغذائية للطلاب؛ واختبار المياه المستخدمة في المعالجة؛ والتحقق من دفتر تنفيذ عملية تفتيش الأغذية المكونة من ثلاث خطوات وتخزين العينات.

التحقق من شروط سلامة الغذاء في المنشأة وتقييمها، بما في ذلك شروط النظافة، وظروف المعدات والأدوات، والظروف البشرية. وفي الوقت نفسه، مراجعة الوثائق القانونية وغيرها من المحتويات حسب طلب أعضاء الوفد.

خلال عملية التفتيش، يأخذ فريق التفتيش عينات من المنتجات التي تُشكل خطرًا على سلامة الغذاء، ويرسلها إلى مراكز فحص مُخصصة. وسيطلب أعضاء فريق التفتيش متعدد التخصصات معلومات أخرى ذات صلة تخدم الإدارة المُتخصصة.

ويجب على فرق التفتيش الإبلاغ عن نتائج التفتيش على سلامة الأغذية في نهاية التفتيش أو الإبلاغ عن نتائج التفتيش على الفور عند الطلب.

تهدف عمليات التفتيش المفاجئة لمقدمي وجبات المدارس والمطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات الأغذية في المدارس في مدينة ثو دوك إلى تقييم الامتثال للوائح القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية في المطابخ الجماعية والكافيتريات وخدمات الأغذية في المدارس.

مدرسة فو هوو الابتدائية، مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه. (الصورة: إتش.بي)

مدرسة فو هوو الابتدائية، مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه. (الصورة: إتش بي)

بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ هذا الإجراء إجراءً للكشف الفوري عن انتهاكات سلامة الغذاء ومنعها ومعالجتها، والحد من حوادث سلامة الغذاء والوقاية منها، مما يُسهم في تحسين رعاية صحة الطلاب وحمايتها. وفي الوقت نفسه، هناك خطة للكشف الفوري عن أوجه القصور والضعف في إدارة سلامة الغذاء على مستوى الدولة ومعالجتها.

كما أفادت قناة VTC News، بخصوص شركة فونغ آنه فينه لونغ (حي لونغ ثانه ماي، مدينة ثو دوك) التي تُقدم وجبات غذائية صناعية للمدارس الداخلية في مدينة ثو دوك، والتي وُجهت إليها اتهامات بسوء التغذية، توقفت حتى الآن أكثر من ست مدارس في المنطقة عن تقديم وجبات غذائية صناعية للمدارس الداخلية من خلال هذه الوحدة. ولا تزال بعض المدارس تطلب وجباتها من هذه الوحدة.

لام نغوك


[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

No data
No data
التشكيل القوي من 5 مقاتلات SU-30MK2 يستعد لحفل A80
صواريخ إس-300 بي إم يو 1 في مهمة قتالية لحماية سماء هانوي
يجذب موسم ازدهار اللوتس السياح إلى الجبال والأنهار المهيبة في نينه بينه
كو لاو ماي نها: حيث تمتزج البرية والعظمة والسلام معًا
هانوي غريبة قبل وصول العاصفة ويفا إلى اليابسة
ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه
حقول بو لونغ المتدرجة في موسم هطول الأمطار جميلة بشكل مذهل
سجاد الأسفلت "يتسابق" على الطريق السريع بين الشمال والجنوب عبر جيا لاي
قطع من اللون - قطع من اللون
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو

إرث

شكل

عمل

التشكيل القوي من 5 مقاتلات SU-30MK2 يستعد لحفل A80

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج