زراعة اللوتس بكثرة، حيث يتم بيع كل جزء مقابل المال، حيث تكسب مقاطعة دونج ثاب 1900 مليار دولار سنويًا من اللوتس الوردي

تبلغ مساحة زراعة اللوتس حاليًا في مقاطعة دونغ ثاب أكثر من 1108 هكتارات، ويُقدر إنتاج اللوتس بنهاية أكتوبر 2024 بـ 12163 طنًا. يبلغ متوسط ​​تكلفة إنتاج اللوتس 9204 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ومتوسط ​​سعر البيع 20 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، ومتوسط ​​الربح أكثر من 42 مليون دونج فيتنامي للهكتار.

في المتوسط، زراعة 1 هكتار من اللوتس للمرآة، بعد 2.5 شهر يكون اللوتس جاهزًا للحصاد، ومن المتوقع أن يستمر لمدة 2.5 شهر، وفي المتوسط ​​كل هكتار من اللوتس للمرآة يعطي غلة تتراوح بين 6-8 طن / هكتار.

تحتوي شركة دونج ثاب على أكثر من 100 منتج من الأطعمة ومستحضرات التجميل من لوتس؛ 56 منتجًا من لوتس تلبي معايير برنامج One Commune One Product (OCOP) من 3 إلى 4 نجوم ومنتج واحد من لوتس يتوافق مع معيار OCOP 5 نجوم.

تبلغ قيمة الإنتاج السنوي لمنتجات اللوتس في مقاطعة دونج ثاب أكثر من 1900 مليار دونج.

تعد صناعة اللوتس واحدة من الصناعات الخمس لإعادة هيكلة الزراعة في مقاطعة دونج ثاب.

تطوير إنتاج اللوتس المرتبط بالثقافة والسياحة في اتجاه مستدام، يهدف إلى القيم الخضراء، والنمو الأخضر، والبيئة الخضراء والثقافة الخضراء؛ في نفس الوقت، الجمع بين الحفاظ على القيم التقليدية للثقافة، والآثار التاريخية، والمهن التقليدية وأنماط الحياة للسكان المحليين.

تتم زراعة اللوتس بشكل أكبر في مناطق ثاب موي وكاو لانه وتام نونج وثانه بينه في مقاطعة دونج ثاب.

السيد نجوين ترونغ آن، وهو مزارع في بلدية مي هوا، مقاطعة ثاب موي، تحول إلى السياحة من حقول اللوتس.

قال السيد آن إن زراعة اللوتس لإنتاج براعمها كانت تُحقق أرباحًا غير مستقرة في السابق. منذ تحويل 3 هكتارات من اللوتس إلى سياحة بيئية، ازدادت الأرباح من استخدام بذور اللوتس وأوراقه وأزهاره لتجهيزها وبيعها طازجة للسياح، مقارنةً ببيع براعمها.

منطقة زراعة اللوتس في بلدية لانغ بين، مقاطعة ثاب موي (مقاطعة دونغ ثاب). تبلغ قيمة الإنتاج السنوي لمنتجات اللوتس في مقاطعة دونغ ثاب أكثر من 1900 مليار دونغ فيتنامي. تصوير: نجوين فان تري - وكالة الأنباء الفيتنامية

وقالت السيدة هو ثي ديم ثوي، في منطقة ثاب موي، إنها رأت وفرة مصادر المواد الخام، فقامت بالبحث عن كيفية طهي حليب بذور اللوتس لتنمية الاقتصاد.

تنتج حاليًا حوالي ١٣٠٠ زجاجة من حليب اللوتس الطازج يوميًا، محققةً ربحًا سنويًا يقارب ٤٠٠ مليون دونج. وتخطط السيدة ثوي لتوسيع نطاق الإنتاج والبحث عن منتجات أكثر معالجةً، مثل حليب اللوتس المجفف.

السيد هوينه فان هيب، مدير شركة نام هوي دونغ ثاب المحدودة في بلدية هوا تان، مقاطعة تشاو ثانه. حاليًا، تُستهلك بذور اللوتس المجففة من OCOP، الحاصلة على تصنيف خمس نجوم، بكثرة في مقاطعات دلتا ميكونغ، ومدينة هو تشي منه، والمقاطعات الوسطى، والعاصمة هانوي، كما تُباع في دول جنوب شرق آسيا، والاتحاد الأوروبي، وكوريا...

يوجد في مقاطعة دونغ ثاب حاليًا 22 منشأة ومؤسسة تنتج مجموعة متنوعة من المنتجات من أجزاء نبات اللوتس مثل أوراق اللوتس وبذور اللوتس وزهور اللوتس وجذور اللوتس ومرايا اللوتس وسيقان اللوتس وبراعم اللوتس.

حصلت شركة سين في دونج ثاب على شهادة حق استخدام علامة الشهادة "صنع في دونج ثاب" لأربعة منتجات لوتس مثل: شاي جذر اللوتس، حليب اللوتس المجفف، شاي أوراق اللوتس للحفاظ على وتعزيز السمعة والهيبة وجودة المنتج بالإضافة إلى المساهمة في الترويج لصورة لوتس دونج ثاب.

كما تقوم دونج ثاب بتطوير منطقة زراعة اللوتس في منطقة ثاب موي بمساحة 152 هكتارًا كمنطقة سياحية، مع 9 مناطق سياحية لوتس في 3 بلديات: مي هوا، وترونج شوان، وتان كيو؛ مناطق زراعة اللوتس للسياحة التجريبية.

بحلول عام ٢٠٢٥، تهدف مقاطعة دونغ ثاب إلى تطوير صناعة اللوتس على مساحة ١٤٠٠ هكتار، بإنتاج يُقدر بـ ١١٤٨ طنًا. وتوسيع إنتاج أصناف اللوتس المتخصصة لتلبية احتياجات متنوعة، مثل أزهار الزينة، والبذور، والبراعم، والأوراق، والمنتجات الفاخرة، ومستخلصات اللوتس.

التركيز على البحث وتسريع المشروع التجريبي لزراعة 100 هكتار من منطقة زراعة اللوتس في منطقة ثاب موي للحصول على أصناف اللوتس المناسبة للظروف الطبيعية وتوسيع الإنتاج.

تطوير ما لا يقل عن 11 منتجًا آخر من منتجات اللوتس المعالجة المصنفة ضمن OCOP على مستوى المقاطعات، ليصل إلى 60 منتجًا من منتجات اللوتس OCOP بحلول عام 2025؛ بما في ذلك منتج واحد على الأقل من مستخلص اللوتس.

المصدر: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm