| يُشكّل الأرز الفيتنامي 40% من حصة السوق الصينية. أين علامات الاعتماد للأرز والقهوة الفيتنامية عالية الجودة؟ |
عندما لا تستحق الفضائح كل هذا العناء
إلى جانب حجم مبيعات التصدير القياسي في 11 شهرًا من عام 2023 والذي بلغ 4.41 مليار دولار أمريكي، بزيادة 36.3٪، يواصل الأرز الفيتنامي تلقي أخبار جيدة عندما يتم تكريمه كـ "أفضل أرز في العالم ".
 |
| بلغت صادرات الأرز في 11 شهرًا من عام 2023 4.41 مليار دولار أمريكي |
على وجه التحديد، في إطار مؤتمر تجارة الأرز العالمي الذي نظمته شركة "ذا رايس تريدر" في الفلبين، تفوق الأرز الفيتنامي على منافسيه، وحصل على الجائزة الأولى لـ"أفضل أرز في العالم". ويُعد هذا اللقب دليلاً على البحث الاستباقي، واختيار الأصناف عالية الجودة، والتسويق الممنهج للشركات الفيتنامية.
بناءً على ذلك، شاركت ثلاث شركات فيتنامية في المؤتمر وأرسلت ست عينات أرز للمشاركة في الجائزة. وتحديدًا، أرسلت شركة هو كوانغ تري الخاصة عينتي أرز ST24 وST25؛ وأرسلت مجموعة لوك تروي عينتي أرز LT28 وNang Hoa 9؛ وأرسلت مجموعة تايبينه سيد عينتي أرز TBR39-1 وأرز A Sao اللزج.
كان ينبغي على فيتنام بأكملها أن تحتفل بهذا النصر معًا. ومع ذلك، فور نشر هذه المعلومات، ثار جدل حول أيهما أفضل "أرز فيتنامي" أم "أرز ST25" في العالم؟
بسبب الجدل الدائر في فيتنام، اضطر المنظمون إلى الإعلان عن الفائز قبل ستة أشهر من الموعد المتوقع. وبناءً على ذلك، فإن صنف الأرز الفائز بجائزة أفضل أرز في العالم لعام ٢٠٢٣ هو أرز ST25 الفيتنامي، الذي طورته شركة هو كوانغ تري الخاصة. باستثناء ST25، لم يصل أي صنف أرز فيتنامي آخر إلى المراكز الثلاثة الأولى، ولم يؤثر أي صنف آخر على نتائج المسابقة.
وهكذا، وبعد أسبوع من الجدل، اتضحت جميع المعلومات. وأعلنت اللجنة المنظمة فوز أرز ST25 بجائزة أفضل أرز في العالم لعام 2023 قبل الموعد المتوقع: "في مواجهة مشاكل غير متوقعة، شعرنا بضرورة التدخل لحماية نزاهة الجائزة وتشجيع تميز الأفراد الذين نقدّرهم تقديرًا عاليًا".
إن تكريمه كأفضل أرز في العالم يؤكد مجددًا جودة الأرز الفيتنامي وسمعته في السوق العالمية. ما كان من المفترض أن يكون مصدر سعادة مشتركة لصناعة الأرز الفيتنامية، تحول إلى كارثة.
في الواقع، ليست هذه هي المرة الأولى التي يثار فيها جدل في فيتنام حول من فاز بجائزة أفضل أرز في العالم. ففي عام ٢٠١٩، شهد حفل إعلان جائزة أفضل أرز في العالم من قِبل "ذا رايس تريدر" جدلاً أيضاً، حيث تضاربت المعلومات حول ما إذا كان أفضل أرز هو ST24 أم ST25. بعد ذلك، أعلن المنظمون أن ST25 هو أفضل أرز في العالم.
في عام 2022، في مسابقة فيتنام للأرز اللذيذ، كانت هناك فضيحة أيضًا عندما اشتبه "والد" صنف ST25 وST24 وطلب إعادة تقييم مصدر الأرز للوحدات المستخدمة في المنافسة لمعرفة ما إذا كان هناك أي استخدام لأرز أشخاص آخرين محمي بموجب الملكية الفكرية للتنافس.
إلى قصة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي
تحتفظ فيتنام حاليًا بـ 11 مجموعة من المنتجات الزراعية والغابات والسمكية بحجم مبيعات صادرات يبلغ مليار دولار أمريكي أو أكثر، منها 7 مجموعات من المنتجات بحجم مبيعات صادرات يتجاوز 3 مليارات دولار أمريكي.
على الرغم من تحقيق أرقام تصديرية مبهرة، إلا أن 80% من الصادرات الزراعية لم تُبنَ بعدُ علامة تجارية، ولا تحمل شعارًا أو علامة تجارية خاصة، ولم تُشارك مشاركةً كاملةً في سلسلة القيمة العالمية. ويُصدَّر العديد من المنتجات ويُباع في الأسواق الخارجية تحت علامات تجارية لا تملكها شركات فيتنامية.
من بين إجمالي 13 منتجًا زراعيًا وطنيًا رئيسيًا مسجلًا للحماية في فيتنام، هناك منتجان فقط لديهما علامة تجارية معتمدة، بما في ذلك "الأرز الفيتنامي".
على الرغم من أن علامة شهادة الأرز الفيتنامية تحظى بالحماية محليًا وفي عدد من البلدان، إلا أنها لم تُمنح بعد لأي شركة لاستخدامها بسبب بعض المشاكل المتبقية.
السبب هو أن الأساس القانوني لإدارة واستخدام علامات التصديق غير مكتمل . كما أن التسجيل للحماية في الخارج صعبٌ لسببين: عدم وجود رسوم تسجيل؛ فبعض الدول تقبل الحماية فقط في شكل علامات تجارية عادية، وليس في شكل علامات تصديق.
يُعدّ غياب التماسك سمةً متأصلةً في الشركات الفيتنامية، مما زاد من ضعفها. ولا تزال مقولة الملياردير الأمريكي وارن بافيت "إذا أردتَ تحقيقَ تقدم سريع، فاذهب وحدك، وإذا أردتَ الوصولَ بعيدًا، فاذهبَ معًا"، أو المثل القائل "اشترِ مع الأصدقاء، وبِع مع الشركاء"، في جميع الأحوال والظروف، تحتفظ بأهميتها وقيمتها.
علّق الخبير الزراعي هوانغ ترونغ ثوي قائلاً إن كل شركة ترغب في الفوز بجائزة عند المشاركة في أي مسابقة. وهذا ليس فقط لتأكيد سمعة أصناف الأرز، بل أيضاً لشرف الشركة. أما في مجال التجارة، فيجب على الشركات أيضاً التوفيق بين "التجارة" وتنمية السوق. فبناء الثقة من العملاء، من خلال الانضباط والأخلاق، هو السبيل الوحيد لاستدامة السوق. ومن الواضح أن هذه الحادثة قد خلّفت "ندبة" غير مستحقة في قطاع تجارة الأرز الفيتنامي.
بالنظر إلى جنوب شرق آسيا، تُركز تايلاند أيضًا على بناء علامات تجارية وطنية للمنتجات الزراعية الرئيسية. تُولي الحكومة أولوية للاستثمار في بناء وتطوير العلامات التجارية الوطنية لصناعة الأغذية. انطلاقًا من شعار "تايلاند - مطبخ العالم" ورغبةً في أن تُصبح تايلاند "مطبخ العالم"، يُحقق معدل نمو مُذهل في صادرات الأغذية في هذا البلد بنسبة 10% سنويًا.
ويحتل الطعام التايلاندي حاليا المرتبة الرابعة (بعد إيطاليا وفرنسا والصين) من حيث الاعتراف بين رواد المطاعم في العالم، وهو ما يساهم أيضا بشكل كبير في تعزيز السياحة والتجارة في هذا البلد.
بفضل منتجاتها المميزة، نجحت تايلاند في بناء علامة تجارية وطنية للمنتجات، وخاصةً تلك التي تتميز بخصائصها الخاصة. علامة "أرز تايلاند" هي العلامة التجارية الوطنية لتايلاند، وتُستخدم في العديد من المنتجات، مثل: "تاي هوم مالي" و"تاي باثومثاني" (منتجان من العلامة التجارية الوطنية للأرز).
العلامة التجارية الوطنية "أرز تايلاند" هي ضمان الحكومة التايلاندية لخصائص المنتج، بما في ذلك الجودة والمنشأ والتقاليد... للمستهلكين حول العالم. تُدار هذه العلامة التجارية من قِبل إدارة التجارة الخارجية بوزارة التجارة.
تعمل تايلاند على بناء الوعي بالعلامة التجارية بناءً على سمعة الجودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق والصورة العامة للأرز التايلاندي، مما يؤدي إلى تحسين جودة وتنوع الأرز للتمييز عن المنافسين.
والأهم من ذلك، تعاونت الحكومة والقطاع الخاص لتعزيز جودة وطعم الأرز التايلاندي في السوق العالمية.
السؤال هو: ماذا سيحدث للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية الأخرى؟ إذا كانت صناعة الأرز الفيتنامية لا تزال تعتمد على مبدأ "التجارة"، فهل سيتمكن الأرز الفيتنامي من تحقيق نجاحات باهرة؟
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)