تحضير وجبات الطعام لطلاب المدارس الابتدائية

[إعلان 1]

نشر أولياء أمور أطفال يدرسون في مدرسة ألبرت أينشتاين الابتدائية (حي ثاتش لينه ، مدينة ها تينه) صورةً لوجبة غداء المدرسة المكونة من أرز أبيض فقط، وبعض قطع التوفو المحشوة باللحم، وقطعتين من الذرة المسلوقة، وقليل من الحساء. وأقرّ ممثل المدرسة بأن الوجبة لم تستوفِ معايير الجودة والمظهر.

في الآونة الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صورٌ لوجبة غداء داخلية في مدرسة ألبرت أينشتاين الدولية، تتضمن أطباقًا قليلة، كما لو كانت مخصصة لمن يتبعون حمية غذائية. ووفقًا للصورة التي نشرها أولياء أمور يدرس أبناؤهم هنا، فإن وجبة غداء يوم 9 أكتوبر في هذه المدرسة تتكون فقط من أرز أبيض، وبضع قطع من التوفو المحشو باللحم، وقطعتين من الذرة المسلوقة، وقليل من الحساء، وموزة. بعد نشر الصورة، أبدى رواد الإنترنت اهتمامًا بالغًا، وتركوا العديد من التعليقات التي تُشير إلى أن الوجبة المذكورة صغيرة جدًا. حتى أن الكثيرين قارنوا بينها: "يُعتقد أن وجبة الغداء في مدرسة ابتدائية دولية مخصصة للأطفال لإنقاص الوزن".

تحضير وجبات الطعام لطلاب المدارس الابتدائية الصورة 1

صور وجبات الغداء الهزيلة للطلاب تثير ضجة

في حديثه لمراسل صحيفة تين فونغ، أكد السيد نجوين جيا فيت، مدير مدرسة ألبرت أينشتاين: "الوجبة المنشورة على مواقع التواصل الاجتماعي هي وجبة غداء للصفوف الأول والثاني والثالث في المدرسة ظهر يوم 9 أكتوبر. بالنظر إلى الصورة أعلاه، لست راضيًا عن الوجبة، لا من حيث الجودة ولا من حيث الشكل. عقد مجلس إدارة المدرسة اجتماعًا لطلب توضيح كمية وسعر وجبة اليوم ولأسبوع كامل من قبل الأقسام التي طلبت الطعام. بناءً على ذلك، سندرس ونضع خطة واضحة لضمان توفير وجبات للأطفال".

مدرسة ألبرت أينشتاين الثانوية (SAE) هي مؤسسة خاصة يمولها البنك الدولي من خلال صندوق ها تينه للاستثمار والتنمية، وفقًا للمعايير الدولية ومستوى التعليم العام. في العام الدراسي 2024-2025، تضم المدرسة 1918 طالبًا في الصفوف من الأول إلى الثاني عشر، منهم ما يقرب من 1200 طالب في المدرسة الابتدائية.

وفقًا لمدير مدرسة ألبرت أينشتاين، تُعدّ قائمة الطعام الأسبوعية للطلاب مسبقًا وتُرسل إلى أولياء الأمور للمراجعة وإبداء الملاحظات. كما أنشأت المدرسة لجنةً لمراقبة الطعام تضم مجلس الإدارة وحوالي 50 ولي أمر لمراجعة وجبات الطلاب ومراقبتها. تبلغ تكلفة الوجبات اليومية للطلاب (بما في ذلك الإفطار والغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر) 48,000 دونج فيتنامي للطالب الواحد للصفوف من الأول إلى الثالث؛ و50,000 دونج فيتنامي للطالب الواحد للصفوف من الرابع إلى الخامس؛ و56,000 دونج فيتنامي للطالب الواحد للصفوف من السادس إلى التاسع؛ و60,000 دونج فيتنامي للطالب الواحد للصفوف من العاشر إلى الثاني عشر.

كانت وجبة الغداء التي نشرها أولياء الأمور على وسائل التواصل الاجتماعي في 9 أكتوبر مخصصة لطلاب الصف الثالث في المدرسة. مع وجبات الغداء اليومية، تتغير قائمة الطعام، ويبلغ سعر وجبات طلاب المدارس الابتدائية حوالي 20000 - 30000 دونج/طفل. بعد الحادث، اعتذرت المدرسة لأولياء الأمور المتورطين في وجبات الطلاب، واعتبارًا من 14 أكتوبر، سترتب طبقين لذيذين للطلاب بدلاً من طبق واحد كما هو الحال حاليًا. بالإضافة إلى ذلك، سيتم إعداد قائمة المدرسة قبل شهر واحد وسيُطلب من أولياء الأمور إبداء آرائهم للتوصل إلى توافق في الآراء. بعد التوصل إلى توافق في الآراء، ستنتهي المدرسة من القائمة الأسبوعية وتعلن عنها حتى يتمكن أولياء الأمور من فهمها بشكل أفضل. ستطلب المدرسة أيضًا من الإدارات تطوير قوائم الطعام والإفصاح علنًا عن كمية وسعر الوجبات المناسبة كل أسبوع وإرسالها إلى المجموعة ليتمكن أولياء الأمور من فهمها.

تحضير وجبات الطعام لطلاب المدارس الابتدائية الصورة 2

مدرسة ألبرت أينشتاين

بخصوص الحادثة، صرّح مدير إدارة التعليم والتدريب في ها تينه بأنه طلب من الضباط المسؤولين تفتيش المدرسة والتعاون معهم لجمع المعلومات والتأكد من مطابقة كمية الحصص الغذائية للطلاب للمواصفات. بعد الحادثة، أرسلت إدارة الشرطة الاقتصادية والبيئية - شرطة مقاطعة ها تينه - ضباطًا للعمل مع مجلس إدارة مدرسة ألبرت أينشتاين للتحقق من الالتزام باللوائح والمعايير.

فام ترونغ

[إعلان 2]
المصدر: https://tienphong.vn/xon-xao-suat-an-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post1681202.tpo