بناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء معلوماتٍ حول اشتباه بتسمم غذائي في مدرسة شين مان الثانوية الداخلية والثانوية للأقليات العرقية بمقاطعة ها جيانج . وتحديدًا، ظهرت على حوالي 55 طالبًا أعراض ألم في المعدة وغثيان ودوار بعد تناولهم طعامًا في حفل عيد منتصف الخريف الذي أقيم في المدرسة.
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج تعليق عمل موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في التسمم الغذائي بشكل عاجل.
إلى جانب ذلك، أجرت إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج تحقيقًا وتتبعت مصدر الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المستخدمة في منشآت المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بوضوح، وأخذت عينات من الأغذية لتحليلها لتحديد السبب. من جهة أخرى، رصدت إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج أي مخالفات للوائح سلامة الأغذية (إن وجدت)، وتعاملت معها بحزم، ونشرت النتائج لتحذير المجتمع فورًا.
بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج تعزيز الحملات التثقيفية والإرشادية للمطابخ الجماعية ومنشآت تقديم الطعام لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء. يجب على المطابخ إدارة منشأ مكونات الغذاء بدقة، وإجراء فحص ثلاثي المراحل للأغذية، وتخزين عينات الطعام، والحفاظ على النظافة أثناء المعالجة.
بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج التنفيذ الصارم لمحتوى النشرة الرسمية رقم 2487/BYT-ATTP المؤرخة في 11 مايو 2024 والنشرة الرسمية رقم 3113/BYT-ATTP المؤرخة في 7 يونيو 2024 من وزارة الصحة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي والتعامل معه، وتعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.
وفي وقت سابق، أصدرت إدارة سلامة الأغذية أيضًا الإرسالية الرسمية رقم 2385/ATTP-NDTT إلى إدارة الصحة بمقاطعة جيا لاي بشأن التحقيق في حالات التسمم الغذائي المشتبه بها والتعامل معها.
بناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء معلوماتٍ حول حالة تسمم غذائي مشتبه بها وقعت في مدرسة تون دوك ثانغ الثانوية، بمدينة بليكو، بمقاطعة جيا لاي. ومن بين هؤلاء، ظهرت على حوالي 21 طالبًا أعراض ألم في المعدة وغثيان ودوار بعد تناولهم طعامًا في حفل عيد منتصف الخريف الذي نظمته لجنة ممثلي أولياء الأمور في 7 يناير، وكان عبارة عن شاي بالحليب تم شراؤه من متجر CBSG للشاي والحليب في شارع فونغ هونغ.
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة جيا لاي تعليق عمل موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في التسمم الغذائي بشكل عاجل.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html
تعليق (0)