Trồng chè theo hướng hữu cơ

Trên địa bàn xã Tà Mung hiện có 338,11ha chè, trong đó có 310ha chè kinh doanh. Từ lâu người dân trên địa bàn xã đều canh tác theo phương thức truyền thống nên năng suất, chất lượng chè không cao. Vì vậy, chưa phát huy hết tiềm năng, thế mạnh của cây chè. Theo anh Đoàn Văn Phú - Phó Chủ tịch UBND xã Tà Mung, với mục tiêu phát triển cây chè theo hướng hàng hóa gắn với bảo vệ môi trường, cuối năm 2023 cấp ủy, chính quyền xã đã tuyên truyền, vận động nhân dân thay đổi thói quen canh tác truyền thống sang sản xuất chè theo hướng hữu cơ.

Theo đó, bà con áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới và giảm dần sử dụng hóa chất, thay bằng phân hữu cơ, các chế phẩm sinh học an toàn trong sản xuất chè. Xã còn phối hợp với các cơ quan chuyên môn cuả huyện tổ chức tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật. Đầu ra sản phẩm chè được trồng theo hướng hữu cơ sẽ được Công ty TNHH Xây dựng Tuyền Phương (xã Mường Kim) bao tiêu và hỗ trợ bà con phân bón, chế phẩm sinh học, đến khi thu hoạch chè sẽ trả tiền sau.

Nông dân bản Hô Ta (xã Tà Mung) làm cỏ chè thay vì phun thuốc diệt cỏ như trước đây.

Đến nay, toàn xã Tà Mung có 50ha chè được chăm sóc theo hướng hữu cơ tập trung ở các bản: Lun, Pá Liềng, Hô Ta… Đặc biệt, thời điểm này giá bán cũng cao hơn khoảng 1 nghìn đồng/kg so với chè được trồng theo phương thức truyền thống. Gia đình anh Lò Văn Nan ở bản Pá Liềng tham gia chăm sóc chè theo hướng hữu cơ với diện tích 1ha. Trước đây, anh Nan sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật hóa học trong chăm sóc và phòng, bệnh trên cây chè. Nhưng khi được cấp ủy, chính quyền xã tuyên truyền, vận động trồng và chăm sóc chè theo hướng hữu cơ, anh Nan ý thức được việc sử dụng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật hóa học bừa bãi không chỉ gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe khi cây chè còn tồn dư nhiều chất độc hại.

Anh Nan tâm sự: "Khi được vận động chăm sóc chè theo hướng hữu cơ, gia đình tôi còn e ngại. Bởi sản xuất chè theo hướng này đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình canh tác không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, phân bón vô cơ, thay vào đó là phân hữu cơ vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sinh học. Bên cạnh đó, chăm sóc chè theo hướng hữu cơ, năng suất giảm trong giai đoạn đầu, nguồn thu của gia đình cũng vì thế mà giảm sút. Nhưng bù lại chè giá cao và an toàn hơn, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng nên tôi lại cố gắng. Đến nay, cây chè đang dần hồi phục, hứa hẹn đem lại hiệu quả kinh tế".

Nhờ sản xuất chè theo hướng hữu cơ, giá trị sản phẩm chè sau khi thu hoạch của người dân xã Tà Mung được nâng lên.

Tương tự như gia đình anh Nan, gia đình bà Đèo Thị Banh ở bản Lun cũng chăm sóc chè theo hướng hữu cơ được 6.000m2. Theo bà Banh chia sẻ, việc tham gia trồng chè theo hướng hữu cơ đã mang lại lợi ích thiết thực cho gia đình, trước hết chất lượng chè được cải thiện rõ rệt, hương vị thơm ngon, đậm đà hơn, đáp ứng được yêu cầu của các thị trường khó tính. Nhờ vậy, giá bán chè hữu cơ cao hơn so với chè trồng theo phương pháp truyền thống. Đồng thời, đầu ra cũng ổn định do có liên kết với doanh nghiệp thu mua. Đặc biệt, khi không còn sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, sức khỏe của người trồng chè được đảm bảo, môi trường đất đai cũng được cải thiện, tơi xốp và ít sâu bệnh hơn. Ngoài ra, trong quá trình canh tác, còn được tham gia các lớp tập huấn, được hỗ trợ kỹ thuật để áp dụng đúng quy trình trồng chè. Từ đó, nâng cao kiến thức và tay nghề cho người nông dân.

Anh Đoàn Văn Phú - Phó Chủ tịch UBND xã Tà Mung cho biết: Triển khai thực hiện chăm sóc chè theo hướng hữu cơ đã từng bước thay đổi nhận thức của bà con trong việc sản xuất chè sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thời gian tới, xã tiếp tục vận động bà con mở rộng diện tích chăm sóc chè theo hướng hữu cơ lên 100ha. Qua đó, từng bước nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và thu nhập người nông dân, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Việc chuyển đổi sang sản xuất chè theo hướng hữu cơ đang mở ra hướng đi mới cho ngành chè ở xã Tà Mung. Đây là hướng đi đầy triển vọng, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại, vừa thúc đẩy phát triển nông thôn bền vững.

Nguồn: https://baolaichau.vn/kinh-te/trong-che-theo-huong-huu-co-743441