Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm rươi (Tylorrhynchus heterochaetus) tại Hải Phòng

Sáng 08/8/2025, Sở Khoa học và Công nghệ Hải Phòng tổ chức Hội nghị tư vấn đánh giá, nghiệm thu tại địa phương kết quả dự án thuộc Chương trình nông thôn miền núi giai đoạn 2016-2025 “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm rươi (Tylorrhynchus heterochaetus) tại Hải Phòng”.

Dự án do Công ty TNHH Nuôi trồng và Chế biến thủy sản Vũ Gia chủ trì thực hiện, Kỹ sư Phạm Thị Lệ Ngọc làm chủ nhiệm. Tiến sĩ Phạm Thị Đào, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm Chủ tịch Hội đồng.

Quang cảnh Hội nghị tư vấn đánh giá, nghiệm thu kết quả triển khai dự án.

Báo cáo kết quả triển khai dự án, đại diện Ban chủ nhiệm cho biết, dự án đã tiếp nhận 02 quy trình công nghệ chuyển giao từ Trung tâm Quốc gia Giống Hải sản miền Bắc gồm: quy trình sản xuất giống rươi và quy trình nuôi thương phẩm rươi thông qua hình thức đào tạo, tập huấn và triển khai mô hình. Kết quả triển khai đã đào tạo được 10 kỹ thuật viên nắm vững quy trình, tổ chức 02 lớp tập huấn cho 100 lượt người dân tham gia và 04 hội thảo đầu bờ, chia sẻ kinh nghiệm với các tỉnh Thái Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh.

Về xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm rươi, việc sản xuất giống được thực hiện trên quy mô 3.000 m² ao ương, sản xuất được 280 triệu con giống trong 02 năm. Tỷ lệ sống đến giai đoạn giống trung bình đạt 16,05%; chất lượng con giống tốt, sạch bệnh. Mô hình nuôi thương phẩm được thực hiện trên tổng diện tích 50 ha trong 02 năm, cho tỷ lệ rươi sống trung bình >75,52%; năng suất trung bình đạt 0,743 tấn/ha/năm; tổng sản lượng đạt 38 tấn. Rươi thương phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Với việc triển khai 02 mô hình, doanh thu dự án đạt 12,3 tỉ đồng, trong đó sản xuất giống đạt 2,8 tỉ đồng, nuôi thương phẩm đạt 9,5 tỉ đồng. Lợi nhuận dự án mang lại 4,3 tỉ đồng, tỷ lệ lãi ròng 14,7% so với doanh thu.

Kết quả triển khai dự án được Hội đồng cấp địa phương nhất trí nghiệm thu. Tuy nhiên, để hoàn thiện báo cáo kết quả triển khai dự án trước khi trình Hội đồng cấp nhà nước tư vấn đánh giá, nghiệm thu, Ban chủ nhiệm cần chỉnh sửa, bổ sung một số nội dung như: bổ sung hồ sơ pháp lý của 02 quy trình công nghệ; làm rõ điểm mới của 02 quy trình khi ứng dụng thực tế tại địa phương; rà soát, thống nhất các số liệu; bổ sung bộ tài liệu hướng dẫn, khuyến cáo người dân triển khai, nhân rộng mô hình; tính toán các chỉ số về lợi nhuận biên, lợi nhuận ròng và thời gian thu hồi vốn khi thực hiện mô hình…

Minh Lan

Nguồn: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/ung-dung-khoa-hoc-va-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-san-xuat-giong-va-nuoi-thuong-pham-ruoi-tylorrhy-770453