Việt Nam: Nghề tay trái hái lá cây trên hàng rào, thu hàng triệu đồng chỉ sau 2 tháng

Rau càng cua (tên khoa học: Peperomia pellucida) là loại cây thân thảo, mọc bò, có lá hình tim và thân mọng nước. Càng cua vốn là loại rau mọc hoang nhiều ở vùng quê, đặc biệt phổ biến vào mùa mưa.

Tuy nhiên, hiện nay rau càng cua đang được thị trường ưa chuộng mạnh mẽ nhờ đặc tính sạch, mọng nước, giòn mát và tốt cho sức khỏe.

RAU CÀNG CUA - Món ngon bổ dưỡng với nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe

Ở các thành phố lớn, rau càng cua được bán với giá từ 50.000-80.000 đồng/kg, thậm chí trong các nhà hàng, món salad rau càng cua trộn dầu giấm có thể có giá đến hàng trăm ngàn đồng mỗi phần. Điều này cho thấy giá trị kinh tế cao của loại rau từng bị xem thường này.

Dễ trồng và phù hợp với môi trường đô thị

Điều đặc biệt khiến nhiều người chọn trồng rau càng cua chính là sự đơn giản trong cách trồng và chăm sóc. Rau càng cua không cần đất nhiều, có thể tận dụng hộp xốp, chai nhựa, rọ treo trên tường, hàng rào, lan can để trồng rau hiệu quả.

Loại cây này cũng không cần phân bón hóa học, chỉ cần tro, mùn, xơ dừa hoặc giá thể sạch là đã có thể phát triển tốt. Thời gian thu hoạch cực kỳ ngắn chỉ sau 40 đến 45 ngày gieo hạt, cây đã có thể cắt tỉa ăn hoặc bán.

Tác dụng thần kỳ của cây rau càng cua và cách trồng tại nhà

Rau càng cua không có sâu bệnh nhiều, rất thích hợp với người ít kinh nghiệm trồng rau sạch. Điều này giúp giảm thiểu chi phí thuốc trừ sâu và thời gian chăm sóc, phù hợp với những người muốn kinh doanh nông nghiệp quy mô nhỏ tại gia.

Chính vì vậy, thị trường cho rau càng cua không chỉ là quán ăn, nhà hàng mà còn lan sang siêu thị, cửa hàng nông sản sạch, các kênh online. Người trồng không lo đầu ra, thậm chí không đủ cung cấp cho nhu cầu ngày càng tăng của thị trường rau sạch.

Thu nhập ấn tượng từ trồng bán rau càng cua

Với diện tích nhỏ khoảng 10-15m² trên ban công, người trồng có thể thu hoạch khoảng 15-20kg rau mỗi lứa, bán giá thị trường đã có thể lời vài trăm ngàn đến triệu đồng.

Tổng hợp các món ngon từ rau càng cua dễ làm tại nhà

Nhiều nông dân ở Bình Dương, Củ Chi, Long An đã tận dụng đất trống, mảnh vườn quanh nhà để trồng càng cua quy mô nhỏ mà cho thu nhập không kém bất kỳ loại rau nào. Mỗi kg rau càng cua được thương lái thu mua giá sỉ từ 35.000-50.000 đồng.

Với những vườn rau rộng hơn 50m², sản lượng có thể đạt đến 30-40kg mỗi lứa, mỗi tháng xoay vòng 2 lứa. Thu nhập ổn định từ 5-10 triệu đồng mỗi tháng, chỉ từ cây rau mọc trên hàng rào đã trở thành hiện thực cho nhiều gia đình.

Chưa kể, rau càng cua còn có thể bán giống, bán hạt, bán rau thủy canh, phục vụ nhu cầu làm salad, thực dưỡng tại nhà. Điều này mở ra nhiều cơ hội kinh doanh khác nhau cho người trồng rau càng cua, từ bán sản phẩm tươi đến các dịch vụ liên quan.

Trong thời buổi "tấc đất tấc vàng", biết tận dụng rau càng cua, bạn đang nắm trong tay vàng xanh của thời đại sống sạch. Mô hình trồng rau này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần vào việc sản xuất thực phẩm sạch, bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

Nghề trồng rau càng cua đang chứng minh rằng với sự sáng tạo và am hiểu thị trường, ngay cả những loại cây tưởng chừng bình thường nhất cũng có thể trở thành nguồn thu nhập đáng kể.

Đây thực sự là một cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho những ai muốn khởi nghiệp với vốn ít, rủi ro thấp nhưng tiềm năng sinh lời cao trong lĩnh vực nông nghiệp sạch.