إلى جانب البروتين والنشويات والدهون، تُعدّ الألياف أيضًا من العناصر الغذائية الكبرى الأساسية التي يحتاجها الجسم. وينطبق هذا بشكل خاص على من يرغب في إنقاص وزنه، وفقًا لموقع Everyday Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
لا يعتبر الكرز الأحمر غنيًا بالألياف والمواد المضادة للالتهابات فحسب، بل يحتوي أيضًا على الميلاتونين الطبيعي، الذي يساعد على تحسين الهضم والنوم.
لا تقتصر فوائد الألياف على تقليل الشهية فحسب، بل تساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتنظيم سكر الدم، وتعزيز الهضم، وتقليل الالتهابات في الجسم. الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف لا تساعد فقط على إنقاص الوزن، بل تُقلل الالتهابات بفعالية، بما في ذلك:
البنجر
الشمندر من الخضراوات الجذرية الغنية بالماء والألياف. بفضل هذين المكونين، يُساعد الشمندر على تخفيف الانتفاخ والالتهابات، وخاصةً التهاب المعدة.
يحتوي الشمندر على مركب طبيعي يُسمى البيتاين. تتميز هذه المادة بخصائص مضادة للالتهابات، وتُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والزهايمر والسمنة.
تفاحة
التفاح من الفواكه الغنية بالألياف. فهو لا يحتوي فقط على الألياف، بل يحتوي أيضًا على الحديد والكالسيوم وفيتامين ج وبيتا كاروتين، بالإضافة إلى العديد من الخصائص المضادة للالتهابات.
يُعتبر التفاح من أفضل الفواكه لخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وهو مناسب جدًا لمن يسعون لإنقاص وزنهم. كما يُعد خيارًا جيدًا كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية غذائية لتقليل السعرات الحرارية.
المكسرات
المكسرات كالجوز والفستق والبندق واللوز والفول السوداني غنية بالألياف والدهون الصحية. لتجنب الملل، يُمكن خلط هذه المكسرات معًا وحفظها في علبة وتناولها تدريجيًا.
تكمن فائدة هذه المكسرات لمن يسعون لإنقاص وزنهم في احتوائها على البروتين والألياف والدهون النباتية، بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية منخفضة. جميعها عناصر غذائية تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، وهي مفيدة جدًا لصحتك. لمن يسعون لإنقاص وزنهم، كلما شعرت بالجوع، بدلًا من تناول الخبز أو الكعك، تناول القليل من هذه المكسرات.
الكرز الأحمر
الكرز نباتٌ آخر غنيٌّ بالألياف. يُعدّ الكرز مصدرًا غنيًا بالميلاتونين الطبيعي. لا يُعزّز الميلاتونين الهضمَ الصحيّ فحسب، بل يُساعد أيضًا على النوم الهانئ.
غالبًا ما يرتبط اكتساب الوزن بالالتهابات. لذلك، يُساعد فقدان الوزن الناجح أيضًا على تقليل الالتهابات في الجسم. بالإضافة إلى تناول الأطعمة المضادة للالتهابات والمُساعدة على إنقاص الوزن، يجب على الناس الجمع بين ذلك وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. فالرياضة لا تُساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع فحسب، بل تُحسّن أيضًا الصحة العامة، وفقًا لمجلة Everyday Health .
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)