لا يمكن للجسم أن يتمتع بصحة جيدة دون تناول الفاكهة يوميًا. فبعض الفواكه لا يُساعد فقط على تقوية جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض البسيطة، بل له أيضًا تأثير فعال جدًا في ضبط مستوى الكوليسترول.
للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة، يُنصح بتناولها طازجة. فعندما نأكلها، نستطيع امتصاص الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الموجودة فيها. ورغم أن شرب عصير الفاكهة مفيد للصحة، إلا أنه يحتوي على كمية قليلة جدًا من الألياف، وفقًا لموقع Healthline الأمريكي المتخصص في الصحة.
لا يساعد فاكهة الكيوي على تحسين المناعة فحسب، بل يساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
لتعزيز المناعة وخفض نسبة الكوليسترول في الدم في آن واحد، ينبغي على الأشخاص إعطاء الأولوية لتناول الفواكه التالية:
البرتقالي
يُعرف البرتقال بغناه بفيتامين سي، الذي يُعزز المناعة. كما أنه غني بالألياف والستيرولات النباتية، التي تُساعد على منع امتصاص الأمعاء للكوليسترول من الطعام.
تحتوي برتقالة كبيرة على حوالي 4 غرامات من الألياف. معظم هذه الألياف موجودة في لب البرتقال. والأهم من ذلك، أنها تحتوي أيضًا على ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وضبط الكوليسترول.
تين
لا يُعد التين عادةً أول ما يتبادر إلى الذهن عند التفكير في تعزيز جهاز المناعة أو خفض مستوى الكوليسترول. ومع ذلك، فهو ليس غنيًا بفيتامين ج فحسب، بل يحتوي أيضًا على نوع من الألياف القابلة للذوبان يُسمى البكتين. وقد أظهرت الأبحاث أن البكتين يُساعد في التخلص من الدهون الثلاثية وخفض مستوى الكوليسترول. ويعمل كلا هذين التأثيرين معًا للوقاية من أمراض القلب.
في الواقع، يعمل البكتين كعامل رابط ويزيد من إفراز الكوليسترول. وبالتالي، لا يُمتص الكوليسترول في الجسم، بل يخرج منه.
الجوافة
من الأمور التي لا يعرفها الجميع أن الجوافة تحتوي على فيتامين سي أكثر بأربعة أضعاف من البرتقال. كما أنها غنية بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وهي جميعها عناصر غذائية تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب.
توصلت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب إلى أن تناول الجوافة الناضجة قبل الوجبات لا يخفض ضغط الدم فحسب، بل يخفض أيضاً الكوليسترول الكلي.
كيوي
لا تعد فاكهة الكيوي لذيذة فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكثير من الألياف القابلة للذوبان والبوليفينول وفيتامين سي. وتظهر الأبحاث في المجلة الدولية لعلوم الأغذية والتغذية أن تناول الكيوي بانتظام يساعد في تقليل الكوليسترول "الضار" LDL وزيادة الكوليسترول "الجيد" HDL، وفقًا لموقع Healthline .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm
تعليق (0)