يوضح موقع جامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية): إن الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام هي الأكثر فعالية.
في الأطعمة، تأتي مع العديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى، بما في ذلك مئات الكاروتينات، والفلافونويد، والمعادن ومضادات الأكسدة التي لا توجد في معظم المكملات الغذائية.
وبالإضافة إلى توفير التغذية الأكثر اكتمالا، فإن تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بألوان مختلفة يمكن أن يساعد في مكافحة الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.
يمكن أن يساعدك فحص الدم في معرفة ما إذا كنت تعاني من نقص في أي فيتامينات أو معادن، مما قد يساعدك في معرفة الأطعمة الأفضل بالنسبة لك.
فيما يلي بعض الفواكه التي تعمل بنفس الكفاءة، أو حتى أفضل، من المكملات الغذائية للمساعدة في الوقاية من الأمراض وتعظيم المدخول الغذائي الإجمالي الخاص بك.
البوتاسيوم: الموز والمشمش
تحتوي موزة متوسطة الحجم على حوالي 422 ملجم من البوتاسيوم.
يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم إلى اختلال توازن الكهارل، وتقلبات ضغط الدم، وضعف العضلات، وتشنجات العضلات، واضطرابات نظم القلب.
إذا كنت تعاني من نقص البوتاسيوم، فالموز خيار شائع. تحتوي موزة متوسطة الحجم على حوالي ٤٢٢ ملغ من البوتاسيوم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي نصف كوب من المشمش المجفف على 755 ملجم من البوتاسيوم.
الحديد: المشمش والزبيب
يتناول العديد من الأشخاص مكملات الحديد للتعويض عن النقص.
ومع ذلك، فإن تناول مكملات الحديد بجرعات أعلى من الجرعة اليومية الموصى بها يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالإمساك، وآلام المعدة، وقرحة المعدة...
إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فإن تناول اللحوم والأسماك قد يساعد في تعزيز تناولك للحديد. ومع ذلك، يشير خبراء الصحة في جامعة هارفارد إلى أن المصادر النباتية للحديد، مثل المشمش المجفف والزبيب، قد تساعدك أيضًا على الوصول إلى الحد الأقصى اليومي.
فيتامين سي: الحمضيات والكيوي والمانجو والتوت
ويقول الخبراء أنه من السهل الحصول على ما يكفي من فيتامين سي عن طريق تناول الحمضيات والكيوي والمانجو والتوت.
تناول فيتامين سي من نظامك الغذائي، بدلًا من المكملات الغذائية، سيساعدك على تجنب الإفراط في تناوله. الكمية اليومية الموصى بها هي 75 ملغ للنساء و90 ملغ للرجال.
ومع ذلك، تحتوي العديد من المكملات الغذائية ذات الجرعات العالية على 1000 ملجم لكل حبة، مما يجعلك أكثر عرضة للآثار الجانبية، كما تشير Mayo Clinic .
فيتامين أ: الشمام
تحتوي كل 100 جرام من الشمام على 3382 وحدة دولية من فيتامين أ.
يوصي خبراء جامعة هارفارد بالشمام كمصدر ممتاز لفيتامين أ، حيث توفر كل حصة 100 جرام منه 3382 وحدة دولية من فيتامين أ.
ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية قد لا توفر نفس الفوائد التي توفرها مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الأطعمة، وفقًا لموقع Best Life.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)