1. شاي مثلج مبشور
شاي مثلج مبشور (مصدر الصورة: مجمع)
في الصيف الحار، تُعدّ حلوى الثلج المبشور الخيار الأمثل للانتعاش. تُعدّ هذه الحلوى من أشهر مأكولات الشوارع السنغافورية، حيث تجمع بين الثلج المبشور الناعم، والسندول المطاطي، والشراب الملون. للاستمتاع بهذه النكهة، زُر شارع ليانغ سياه، أحد أشهر الوجهات السياحية السنغافورية للمأكولات . على الرغم من أن سعرها يتراوح بين 5 و7 دولارات سنغافورية، إلا أن حصة كاملة من حلوى الثلج المبشور ستُرضيك.
2. أسياخ مشوية
أسياخ اللحم المشوية (مصدر الصورة: Collected)
عندما يتعلق الأمر بمأكولات الشارع السنغافورية، فإن الساتيه اسمٌ لا يُفوّت. يُتبّل اللحم بالبهارات، ويُشوى على أسياخ الفحم. ستُرضي رائحته العطرة الممزوجة بصلصة الفول السوداني والخيار والبصل حتى أكثر الزبائن تطلبًا. يمكنك العثور على الساتيه في معظم الأسواق الليلية، وهو جزء لا غنى عنه في رحلتك إلى سنغافورة.
3. أوتا-أوتا
أوتا أوتا (مصدر الصورة: مجمعة)
أوتاه-أوتاه طبقٌ مصنوعٌ من معجون الماكريل وحليب جوز الهند وتوابلٍ مثل الكركم والليمون والزنجبيل. تُلفّ جميعها بأوراق الموز وتُشوى على النار. يتميز هذا الطبق بطابعٍ محليٍّ قوي، وهو خيارٌ لا غنى عنه عند استكشاف مأكولات الشوارع السنغافورية.
4. خبز كايا المحمص
عادةً ما يبدأ السنغافوريون يومهم بخبز كايا المحمص، وهو طبق إفطار شهير. يُشوى الخبز على الفحم ويُقدم مع صلصة كايا، وهي مربى جوز الهند الغني. يُعد هذا الخبز من أطعمة الشوارع السنغافورية السهلة والمناسبة لجميع الأعمار.
5. حساء تولانج
Sup Tulang (مصدر الصورة: تم جمعها)
سوب تولانغ، المعروف أيضًا باسم "حساء العظام الحمراء"، طبق فريد من نوعه مصنوع من نخاع العظام المطهو في صلصة طماطم غنية. يُعدّ خيارًا رائعًا لوجبة مسائية رائعة عند الرغبة في الاستمتاع بالحياة الليلية الصاخبة في الوجهات السياحية في سنغافورة.
6. شاي تاو كواي
تشاي تاو كواي - طبق "جزر مقلي" لا يحتوي على الجزر، ولكنه لذيذ للغاية بفضل مزيج الفجل الأبيض ودقيق الأرز والبصل والبيض المقلي. يمكنك العثور على هذا الطبق في العديد من الأسواق الشعبية، مثل الحي الصيني.
7. عصيدة الضفدع السنغافورية
عصيدة الضفادع (مصدر الصورة: مجمعة)
عصيدة الضفادع مع لحم الضفادع المقلي، والمُقدمة مع عصيدة الأرز الأبيض الساخنة، هي الخيار الأمثل لعشاء غني بمأكولات الشارع السنغافورية. سيترك طعم صلصة الكونغباو الحار انطباعًا لا يُنسى لدى الزوار.
8. شاي سيندول
وأخيرًا، لا ننسى ذكر السيندول، وهي حلوى سنغافورية تقليدية. مزيج حليب جوز الهند الغني وكعكات الأرز بنكهة الأناناس العطرية يضفي على هذا الطبق سحرًا فريدًا.
عند السفر إلى سنغافورة، لا تنس استكشاف الوجهات السياحية الشهيرة في سنغافورة والاستمتاع بأطعمة الشوارع في سنغافورة للحصول على تجربة كاملة في هذه الدولة الجزيرة الجميلة.
المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx
تعليق (0)