السيد نجوين فان كونغ ورحلة الحفاظ على جمال أزهار الخوخ في هاي فونغ

بالنسبة للسيد نجوين فان كونغ في منطقة آن هاي (هاي فونج)، فإن كل شجرة خوخ لا تجلب الدخل فحسب، بل إنها أيضًا طريقة بالنسبة له للحفاظ على الجمال التقليدي لمدينته خلال كل عطلة تيت.

السيد نجوين فان كونغ يرش العناصر الغذائية للعناية بأشجار الخوخ القديمة.

المثابرة في حياتك المهنية

وُلد نجوين فان كونغ لعائلة عريقة في زراعة الخوخ في قرية هوا نهات، التابعة لبلدية دانج كونج، بمنطقة آن دونج (حاليًا حي آن هاي، مدينة هاي فونغ )، وقد تعلق بأشجار الخوخ منذ طفولته. في نهاية العام، عندما تنشغل القرية بأكملها بالتحضير لعيد تيت، تنشغل عائلته أيضًا بالعناية بالأشجار، وتجريدها من أوراقها، وثني أغصانها. وقد ازداد شغفه بأشجار الخوخ على مر السنين...

بدأ السيد كونغ ببناء حديقته الخاصة عام ٢٠٠٠، ووسّعها تدريجيًا، مكتسبًا خبرة أسلافه، ومستكشفًا تقنيات جديدة عبر الإنترنت. بمساحة حديقة خوخ تزيد عن ١٥٠٠ ^{متر مربع} ، زرع السيد كونغ أكثر من ١٥٠ شجرة خوخ عتيقة. سافر إلى الشمال الغربي لشراء أشجار الخوخ القديمة وتهجينها مع براعم الخوخ المحلية، مبتكرًا صنف خوخ مميزًا لقرية دونغ دو. لكن زراعة الخوخ لم تكن يومًا سهلة، إذ تطلبت من العامل حرصًا ودقةً ومثابرة لسنوات طويلة حتى تزهر أشجار الخوخ بجمالها في الوقت المناسب لرأس السنة الصينية.

في عام ٢٠٢٤، لحقت أضرار جسيمة بحديقة خوخ السيد كونغ بسبب العاصفة رقم ٣ ( ياغي ). ضربت العاصفة الشمال، مسببةً أمطارًا غزيرة استمرت لأكثر من أسبوع، مما أدى إلى غمر حديقته بالكامل بالمياه لأكثر من أسبوع. واضطرت السلطات إلى إزالة أكثر من ثلث أشجار الخوخ بسبب التشبع بالمياه وتعفن الجذور، ولم تتمكن من استعادتها.

بعد انحسار المياه، خرجتُ إلى الحديقة ولم أستطع حبس دموعي. كل الجهد والعناية التي بذلتها في تشكيل الشجرة طوال العام، لم يتبقَّ الآن سوى جذعٍ عارٍ. كانت هناك شجرةٌ كنتُ قد شكلتها للتو وكنتُ أخطط لبيعها في عيد تيت، لكنني اضطررتُ إلى التخلص منها،" تذكر كونغ بحزن.

لا تقتصر الكوارث الطبيعية على إنتاج أزهار خوخ تيت، بل تزداد صعوبة إنتاجها. فالوضع الاقتصادي العام متقلب، والناس يُقلّصون إنفاقهم، وكثير من العائلات تُقلّل من لعبها بأزهار خوخ تيت أو تلجأ إلى الاستئجار بدلاً من الشراء. في الوقت نفسه، ترتفع أسعار المواد الزراعية، كالأسمدة والمبيدات الحشرية وأصص الزهور، باستمرار، مما يُؤدي إلى زيادة تكاليف الاستثمار بمقدار ضعف ونصف مقارنةً بالسابق.

يستغرق الأمر عامين على الأقل من زراعة شجرة الخوخ إلى بيعها، لكن سعر البيع لم يرتفع، بل انخفض بسبب انخفاض الطلب، في حين أن جميع تكاليف زراعة الخوخ أعلى. إذا لم تكن تحب هذه المهنة، فسيكون من الصعب الاستمرار فيها، كما أشار السيد كونغ.

تم تسليم شجرة خوخ كبيرة من حديقة السيد كونغ إلى منشأة المشتري بمناسبة تيت.

ومع ذلك، لم يفكر قط في ترك وظيفته التي ارتبط بها. روت السيدة نجوين ثي ثاو، زوجة السيد كونغ، بتأثر: "بعد العاصفة رقم 3 عام 2024، ناقشتُ مع زوجي تغيير مساره التجاري أو العمل في منطقة صناعية لتخفيف وطأة المعاناة، لكنه هز رأسه، لأنه إذا لم يحتفظ أحد بالوظيفة التقليدية، فستختفي. قال ذلك ثم شمر عن ساعديه وذهب إلى الحديقة لرعاية أشجار الخوخ."

لا يقتصر كونغ على رعاية حديقته فحسب، بل يدعم أيضًا العديد من الأسر في المنطقة لمواصلة هذه المهنة. قال نجوين شوان تشين، صديق كونغ المقرب: "كونغ شخص عاطفي ولديه خبرة واسعة في زراعة الخوخ. عندما يواجه أي شخص صعوبة، فهو على استعداد للمساعدة بالتقنيات والبذور والمبيدات الحشرية. بفضل ذلك، لا تزال العديد من الأسر في القرية قادرة على مواصلة هذه المهنة."

نحو التنمية المستدامة

بخبرة تزيد عن 20 عامًا في زراعة أشجار الخوخ، يُعدّ السيد كونغ ليس حرفيًا فحسب، بل رائدًا في ابتكار أساليب الإنتاج، مما ساهم في زيادة قيمة أشجار خوخ تيت تدريجيًا. في السنوات الأخيرة، بدلًا من اتباع التوجهات قصيرة الأجل، ركّز جهوده على أشجار الخوخ القديمة ذات الجذوع الكبيرة، وهي خط إنتاج فاخر يُقدّم خدماته للمكاتب والوحدات السكنية والفيلات داخل المدينة وخارجها.

حديقة الخوخ الخاصة بالسيد كونغ كما نراها من الأعلى.

وفقًا للسيد كونغ، يتزايد الطلب على أزهار خوخ تيت بين الزبائن ذوي الذوق الجمالي الرفيع. فهم لا يحتاجون فقط إلى غصن خوخ جميل، بل يرغبون أيضًا في امتلاك عمل فني ذي قيم ثقافية وفنغ شوي. وإدراكًا لهذا التوجه، استثمر بجدية في تشكيل أزهار الخوخ وتطبيق تقنيات تطعيمها، ليُنتج أشجار خوخ عتيقة بأشكال فريدة، وأزهارًا تتفتح بانتظام وألوانًا تدوم طويلًا.

منذ بداية عام ٢٠٢٤، وسّع السيد كونغ مساحة زراعة الخوخ من خلال مشروع بيت الحديقة في بلدة موك تشاو (سون لا)، وهي منطقة تتميز بمناخ وتربة مثاليين لزراعة أشجار الخوخ ذات الأزهار عالية الجودة. بمساحة ٦٠٠٠ متر مربع، زرع الآن أكثر من ١٠٠٠ شجرة خوخ متخصصة في تطعيم الأزهار على أشجار الخوخ القديمة في هاي فونغ.

وفي حديثه عن التوجهات المستقبلية، قال السيد كونغ: "لا أهدف فقط إلى زراعة الخوخ للبيع، بل أسعى أيضًا إلى بناء علامة تجارية لخوخ دونغ دو تتمتع بمكانة راسخة في السوق. في الفترة القادمة، سأواصل توسيع نطاق علاقاتي مع الأسر، وتوحيد العمليات، وإيصال منتجات خوخ دونغ دو الشهيرة في المنطقة تدريجيًا إلى الأسواق المحلية الرئيسية".

أشار السيد نجوين فان لينه، رئيس إدارة البنية التحتية والحضرية في منطقة آن هاي، إلى أن المنطقة تضم حاليًا العديد من الأسر الزراعية التي تحافظ على الحرف التقليدية وتطورها بنشاط، مما لا يقتصر على توفير دخل ثابت فحسب، بل يساهم أيضًا في زيادة قيمة المحاصيل والمنتجات المحلية. ويُعدّ السيد نجوين فان كونغ من الأسر النموذجية التي عرفت كيف تُعزز مزايا الحرف التقليدية لممارسة أنشطة اقتصادية فعّالة وتحقيق الثراء المشروع. وتشجع المنطقة وتدعم هذه النماذج وتُطبّقها لتحقيق تنمية زراعية مستدامة، بما يُحافظ على الهوية الثقافية المحلية.

ثانه تونغ

المصدر: https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-van-cong-va-hanh-trinh-gin-giu-sac-dao-dat-cang-523220.html