قال الطبيب المتخصص الثاني هوينه تان فو (وحدة العلاج النهاري - مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هو تشي منه - الفرع الثالث) إن الفول السوداني غنيٌّ بالعناصر الغذائية، إذ يوفر أكثر من 30 عنصرًا غذائيًا أساسيًا ومادةً نباتيةً مغذية. يُعدّ الفول السوداني مصدرًا جيدًا للنياسين وحمض الفوليك والألياف وفيتامين هـ والمغنيسيوم والفوسفور. ويحتوي الفول السوداني تحديدًا على مركب ريسفيراترول، الذي يتميز بخصائص قوية مضادة للأكسدة، ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد HDL، ويعزز صحة الدورة الدموية، ويمنح البشرة نضارةً وحيوية.
وفيما يلي بعض العلاجات من الفول السوداني.
علاج السعال مع البلغم
30 غرام من الفول السوداني، تسلق حتى تصبح طرية ثم تخلط مع 30 غرام من العسل، وتأكل مرتين في اليوم وسوف تشفى.
علاج السعال المزمن الذي لا يزول
حبوب الفول السوداني مع النبق والعسل، يؤخذ 30 جرام من كل منهما، ثم يغلى للحصول على الماء للشرب، ويشرب مرتين في اليوم.
علاج التهاب الشعب الهوائية
تناول 30 جرامًا من الفول السوداني كل صباح ومساء.
علاج بحة الصوت
اطبخ من ٦٠ إلى ١٠٠ غرام من الفول السوداني وتناوله مرة واحدة يوميًا. مع العسل، تزداد الفائدة.
الفول السوداني غني بالعناصر الغذائية ويعتبر عشبًا طبيًا في الطب الشرقي.
علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم
انقع الفول السوداني بقشره في الخل، ثم غطِّ البرطمان بإحكام. بعد أسبوع، أخرج الفول السوداني المنقوع وتناوله، عشر حبات في كل مرة، مرتين يوميًا.
خذ 125 جرامًا من قشور الفول السوداني (يمكن سحقها)، ثم قم بغليها للحصول على الماء للشرب، 10 جرام في كل مرة، 3 مرات يوميًا.
أوراق وسيقان الفول السوداني الصغيرة، 30 غرامًا لكل منها، تغلي للحصول على ماء للشرب، جرعة واحدة يوميًا.
علاج فقر الدم
100 غرام من الفول السوداني، 50 غرام من العناب، السكر البني من كل واحد، يطبخ حتى يصبح طريًا، يؤكل مرة واحدة في اليوم.
الفول السوداني، والفاصوليا الحمراء، والفاصوليا الخضراء، كل منها 30 غرام؛ السكر البني، والسكر الأبيض، والسكر الصخري 10 غرام، ثم يطهى حتى يصبح طريًا، ويؤكل مرة واحدة في اليوم.
فول سوداني، بذور لوتس، وقلب لوتس، ٣٠ غ لكل منها؛ ١٥ غ من توت العليق الصيني؛ ٩ حبات عنب، قليل من السكر البني، ثم أضف ٣٠٠ مل من الماء واتركها حتى تنضج. تناولها مرة أو مرتين يوميًا.
علاج قرحة المعدة والاثني عشر
اطبخ ١٠٠ غرام من الفول السوداني مع بيض لحم الخنزير أو الدجاج. يمكنك أيضًا شرب ملعقتين من زيت الفول السوداني المطبوخ صباحًا، وبعد نصف ساعة، ابدأ بتناول الفطور. استخدم هذا باستمرار لمدة أسبوع إلى أسبوعين لملاحظة النتائج.
علاج البول الدموي الناتج عن الإفراط في ممارسة الرياضة
فول سوداني، بذور لوتس منزوعة القشرة، ولب اللوتس، وزن كل منها 30 غرامًا. يُغلى حتى ينضج، ثم يُضاف ملعقة صغيرة من السكر ويُواصل الطهي. يُؤكل بعد فترة، مرة كل يومين.
قومي بتحميص قشر الفاصوليا وسحقها وخلطها بالماء وشربها 1-2 مرات في اليوم.
علاج الانهيار العصبي والأرق
استخدم ١٠٠ غرام من أوراق الفول السوداني الطازجة (مع إمكانية إضافة أغصانها) أو ٤٠ غرامًا من الأغصان والأوراق المجففة، وضعها في قدر، ثم غطِّها بالماء، ثم ضعها على الموقد حتى تغلي، ثم اطهِها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق أخرى. قسّم الماء المُصفّى إلى جرعتين للشرب صباحًا ومساءً.
أشار الدكتور فو إلى أن تناول جرعة زائدة من الفول السوداني قد يُسبب الإسهال، أو جفاف العينين والفم والأنف، لذا من الضروري استشارة طبيب مختص بالطب التقليدي قبل استخدامه. يُنصح الأشخاص الذين يتناولون الملينات، والذين يعانون من براز رخو بسبب البرد والرطوبة، بعدم استخدامه بمفرده (بل يجب دمجه مع أدوية أخرى). كما يُنصح بتوخي الحذر عند استخدامه، لأن الفول السوداني المتعفن قد يُسبب تلف الكبد.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm
تعليق (0)