هذه هي طريقة بيع الزوجين نجوين ثي كيم تشي (66 عامًا) والسيد فان ثانه نجا (67 عامًا، يعيش في المنطقة الثامنة، مدينة هوشي منه) في عربة بان بو الصغيرة الواقعة في شارع فام ذا هيين، المنطقة الثامنة.
قال السيد نجا إن مهنة بيع البان بو ورثها عن والدته. اشترى هو وزوجته المواد اللازمة لتجميع عربة البان بو بأنفسهما.
في البداية، كنت أبيع أمام بوابة المدرسة للطلاب، ولم يكن المكان مزدحمًا. ثم توقف بعض الناس ووجدوا الطعام لذيذًا، فتزايد عددهم تدريجيًا، فصنعتُ أنا وزوجتي بطاقة مرقمة. وإلا، لما كنا نعرف من وصل أولًا ومن وصل أخيرًا، مما كان سيُسبب إزعاجًا للناس. أما مع البطاقة المرقمة، فكانت المبيعات أسرع بكثير، كما قال السيد نغا.
يبدأ بيع بان بو الخاص بالسيد نغا وزوجته يوميًا من الساعة الثالثة عصرًا حتى المساء. يحتوي بان بو على حشوات متنوعة، مثل الكاكاو والجبن والفول السوداني، بسعر 10,000 دونج فيتنامي. أما بان بو بدون حشو، فيبلغ سعره 5,000 دونج فيتنامي. وابتداءً من الساعة الرابعة عصرًا، يتوافد الكثيرون لأخذ رقم والانتظار لشراء بان بو.
فيديو : سعر بان بو 5000 دونج، خذ رقمًا للانتظار قبل الشراء.
أثناء سفرها من مقاطعة بينه تان إلى المقاطعة الثامنة لشراء 32 بان بو، قالت السيدة نغوك هيو: "أجد الكعك هنا لذيذًا جدًا، غير محروق، عطري جدًا ودهني. سعره 5000 دونج رخيص جدًا، لكن جودته مرضية".
بعد أن تناولت باو نغوك (المنطقة الثامنة) هذا البان بو منذ اليوم الأول الذي باعه فيه السيد نغا، لا تزال من أشد المعجبين به، وتأتي لشرائه كل يوم بعد المدرسة: "أرى أنكم تبيعون الكثير من الزبائن، لذا أنا سعيد من أجلكم. لقد صنعتم هذه البطاقات المرقمة ببراعة، مما ساهم بشكل كبير في تقليل حالات التدافع والفوضى عند كثرة الزبائن. الكعك الذي تخبزونه لذيذ جدًا وعطر. "
وبحسب السيد نجا، فإن تحضير المكونات سهل، لكن الجزء الأصعب هو خبز الكعكة.
عندما سُئل عن سبب بيعه لها بـ 5000 دونج، أجاب السيد نغا: "لأن في هذا العالم الكثير من الناس بائسون للغاية. في المرة السابقة، كان هناك شخص لديه ثلاثة أطفال ولم يجرؤ على شراء سوى كعكتين، فكيف سيكفيه الطعام؟ لذلك أعطيته المزيد. إذا اشترى اثنتين، سيحصل على اثنتين إضافيتين."
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)