يواجه سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسة في السوق الدولية

وفقًا للجمارك الفيتنامية، بلغت صادرات فيتنام من سمك البنغاسيوس 85 مليون دولار أمريكي في النصف الأول من يوليو 2024، بزيادة قدرها 22% عن نفس الفترة في عام 2023. وبلغت الصادرات التراكمية حتى 15 يوليو 2024 أكثر من مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6% عن نفس الفترة من العام الماضي.

وبحسب إحصاءات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، فإن صادرات الأسماك تدر في المتوسط ​​أكثر من 150 مليون دولار أمريكي شهريًا، وهو ما يمثل 20-22% من إجمالي مبيعات التصدير في الصناعة، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الروبيان لأن هذا منتج بسعر أعلى.

تواجه صادرات سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسةً في السوق العالمية. صورة توضيحية

وفقًا لـ VASEP، تُعدّ الصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي ودول CPTPP أكبر أسواق سمك البانغاسيوس الفيتنامي. ومع ذلك، يواجه سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسة شديدة من أنواع أخرى من الأسماك ذات اللحم الأبيض.

يُعتبر سمك القد، على وجه التحديد، "ملك" الأسماك البيضاء بفضل قيمته التجارية العالية وجودة لحمه الممتازة وقيمته الغذائية الغنية. إلا أن ارتفاع سعره وقلة العرض يُشكلان عائقين رئيسيين.

في الولايات المتحدة، يعد سمك القد أكثر أنواع الأسماك البيضاء استهلاكًا، وخاصة شرائح سمك القد المجمدة برمز النظام المنسق 030471. وفي عام 2023، بلغت واردات هذا المنتج إلى الولايات المتحدة 475 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 22% عن نفس الفترة من العام الماضي، وهو ما يمثل 27% من إجمالي الأسماك البيضاء المستوردة إلى الولايات المتحدة من العالم .

يُعدّ سمك البولوك بديلاً جيداً لسمك القد بفضل مذاقه الحلو، وقلة محتواه من الدهون، وسعره المنخفض. ورغم أن البولوك سمك مستقر ويُستخدم غالباً في صنع منتجات أساسية مثل كرات وشرائح السمك، إلا أن تنوع منتجاته أقل. تُعدّ الصين سوقاً كبيرة لسمك البولوك.

سمك البلطي غنيٌّ أيضًا بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، وغالبًا ما يكون سعره منافسًا للغاية في السوق. يُعدّ البلطي، وخاصةً شرائحه المجمدة، من المنتجات المفضلة في الولايات المتحدة، ويأتي في المرتبة الثانية بعد شرائح سمك القد. ووفقًا لمركز التجارة الدولية (ITC)، استوردت الولايات المتحدة في عام 2023 ما قيمته 372 مليون دولار أمريكي من هذا المنتج، بانخفاض قدره 28% مقارنةً بعام 2022.

تتشابه أسماك الباسا مع أسماك الترا في العديد من الجوانب، إلا أن سمك الباسا عادةً ما يكون أكبر حجمًا ولحمه أكثر سمكًا. مع ذلك، جودة لحم سمك الباسا ليست ثابتة، ولم تُبنَ علامتها التجارية بقوة سمك الترا.

وفقًا لمركز التجارة الدولية، تُعدّ فيتنام ثاني مصدر في سباق تصدير الأسماك البيضاء إلى الصين بعد روسيا. في النصف الأول من هذا العام، استوردت الصين ما يقرب من 80 ألف طن من الأسماك البيضاء (معظمها من نوع بنغاسيوس) من فيتنام، بانخفاض قدره 17% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023. في الوقت نفسه، بلغت الواردات من الولايات المتحدة 45 ألف طن، بزيادة قدرها 57%؛ ومن النرويج 19 ألف طن، بزيادة قدرها 28%؛ ومن جرينلاند ما يقرب من 5 آلاف طن، بزيادة قدرها 188%.

وفقًا لمركز التجارة الدولية، تُعدّ فيتنام ثاني أكبر مورد للأسماك البيضاء (وخاصةً البنغاسيوس) إلى الولايات المتحدة بعد الصين. في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام، استوردت الولايات المتحدة أكثر من 45 ألف طن من الأسماك البيضاء (وخاصةً البنغاسيوس) من فيتنام، بزيادة قدرها 37%، ما يُمثّل 30% من إجمالي واردات الولايات المتحدة من الأسماك البيضاء من العالم.

ومع ذلك، لكل نوع من الأسماك مزاياه وعيوبه. غالبًا ما يكون سعر سمك البانغاسيوس أقل من أسعار الأسماك البيضاء الأخرى، مما يجذب العديد من العملاء، وخاصةً في الأسواق الناشئة.

علاوة على ذلك، يتميز هذا النوع من الأسماك بإنتاجية وافرة ومستقرة. تُعد فيتنام من أكبر الدول المنتجة لسمك البانغاسيوس في العالم، مما يضمن استقرار إمدادات السوق. يُعالَج سمك البانغاسيوس في منتجات متنوعة تلبي احتياجات العديد من العملاء. علاوة على ذلك، تتمتع فيتنام بموقع جغرافي مميز، مما يُسهم في خفض تكاليف النقل واختصار أوقات التسليم.

يتمتع سمك البانغاسيوس الفيتنامي بإمكانيات تنافسية عالية في السوق العالمية. ومع ذلك، ووفقًا لـ VASEP، فإن جودة منتجات البانغاسيوس الفيتنامية ليست موحدة، وتعتمد على عوامل عديدة، مثل السلالة، والأعلاف، وبيئة الزراعة. إضافةً إلى ذلك، يواجه هذا المنتج العديد من العوائق التجارية، مثل ضريبة الاستيراد، واللوائح الفنية، وسياسات الأسواق المتغيرة باستمرار، والمنافسة غير العادلة.

ولكي تنجح صناعة البنغاسيوس، يتعين عليها أن تعمل بشكل استباقي على "تعميق" السوق، وتحسين جودة المنتج، وبناء العلامات التجارية، وتنويع الأسواق.

المصدر: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html