الأعراض عند البشر
على مدار العشرين عامًا الماضية، أصابت فاشيات فيروسات إنفلونزا الطيور عشرات الملايين من الدواجن وأودت بحياتها. ويمكن لهذه الفيروسات أن تتحد مع فيروسات الإنفلونزا البشرية لتكوين فيروس جديد يتمتع بجميع خصائص الفيروسين القديمين، مما يُسبب بسهولة جائحة إنفلونزا بشرية ذات معدل مرتفع من المضاعفات الشديدة وخطر كبير للوفاة.
منذ بداية عام ٢٠٢٤، سُجِّلت حالات تفشي لإنفلونزا الطيور في ست مناطق، هي باك نينه، ونينه بينه، وخانه هوا، وبا ريا - فونغ تاو، ولونغ آن، وتيان جيانج. تُعدّ هذه الفترة فترةً مواتيةً لنموّ مسببات الأمراض. وتعتقد وزارة الصحة أنه في الفترة القادمة، لا يزال هناك خطرٌ مُحتملٌ لانتقال إنفلونزا الطيور إلى البشر.
بعد سنوات طويلة من الغياب، ظهرت إنفلونزا الطيور بشكل متقطع في بعض المناطق. ويُعدّ الطقس خلال الفصول الانتقالية والمتغيرة بشكل غير معتاد مُهيئًا لانتشار هذا المرض.
إنفلونزا الطيور مرض فيروسي مُعدٍ لا يقتصر على الطيور فحسب، بل يصيب أيضًا البشر والحيوانات الأخرى. على الرغم من وجود عدة أنواع من إنفلونزا الطيور، إلا أن فيروس H5N1 هو أول فيروس يصيب البشر، مسببًا إنفلونزا الطيور. يعيش فيروس H5N1 بشكل رئيسي في الطيور البرية، وخاصة البط والدواجن، مثل البط والديوك الرومي والدجاج والإوز والبجع.
ينتقل المرض عن طريق ملامسة فضلات الطيور أو الدواجن المصابة، أو من خلال إفرازات الأنف أو الفم أو العينين. الأسواق المفتوحة والأماكن المزدحمة وغير الصحية التي يُباع فيها البيض والطيور هي أماكن يسهل فيها انتشار المرض إلى المجتمع. كما أن لحوم أو بيض الطيور أو الدواجن المصابة غير المطهوة جيدًا يمكن أن تنقل إنفلونزا الطيور.
تبدأ علامات وأعراض إنفلونزا الطيور في غضون يومين إلى سبعة أيام من الإصابة، وذلك حسب نوع الفيروس. في معظم الحالات، تتشابه أعراض إنفلونزا الطيور مع أعراض الإنفلونزا العادية، وتشمل: السعال، والحمى، والتهاب الحلق، وآلام العضلات، والصداع، وضيق التنفس، وغيرها. قد يعاني بعض الأشخاص أيضًا من الغثيان، أو القيء، أو الإسهال. وفي بعض الحالات، تكون عدوى العين الخفيفة هي العلامة الوحيدة للمرض.
يمكن أن يصاب البشر بفيروسات الأنفلونزا أ التي تنتقل من الحيوانات، مثل فيروسات الأنفلونزا أ للطيور من الأنواع أ (H5N1)، أ (H5N6)، أ (H7N9)، أ (H7N7)، و أ (H9N2)، وفيروسات الأنفلونزا أ للخنازير من الأنواع أ (H1N1)، أ (H1N2)، و أ (H3N2).
ومع ذلك، أصبح فيروس إنفلونزا A/H5N1 "قاتلاً" خطيرًا، إذ إنه سلالة فيروسية قادرة على إنتاج متغيرات بسرعة كبيرة، وتحتوي على العديد من الجينات من أنواع حيوانية مختلفة. ويمكن أن يُسبب هذا الفيروس مضاعفات خطيرة على صحة الإنسان.
وفقًا للدكتورة لي ثي نغا، مستشفى ثانه نان العام ( هانوي )، عند الإصابة بإنفلونزا الطيور، يعاني المرضى من ارتفاع في درجة الحرارة والسعال والتعب والغيبوبة وآلام الجسم... غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بإنفلونزا الطيور من أعراض مشابهة لأعراض الإنفلونزا الشائعة في المرحلة الأولية، لذلك يسهل الخلط بينهم ويصاحبهم بعض العلامات الأكثر خطورة مثل المزيد من السعال والسعال الجاف والسعال المصحوب ببلغم؛ ارتفاع مستمر في درجة الحرارة؛ ضعف الوعي، وانخفاض اليقظة، وانخفاض الذاكرة، والتعب، والتهاب الحلق، واحمرار الجلد وسخونته، والغيبوبة، والصداع، وألم في الصدغين، وألم في تجاويف العين، وآلام العظام والمفاصل، وآلام الجسم...
لذلك، بمجرد ظهور العلامات المذكورة أعلاه، يجب على المرضى التوجه للفحص والاختبار لتشخيص المرض وعلاجه على الفور؛ لتجنب خطر حدوث المضاعفات التي قد تهدد الحياة.
إذا لم يتم علاج إنفلونزا الطيور أو التدخل في وقت متأخر، فقد تؤدي إلى مضاعفات مثل التهابات الأذن والأنف والحنجرة - وهي أكثر شيوعاً لدى الأطفال الصغار؛ وتلف الأعضاء في الجهاز التنفسي مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية.
تؤدي العديد من حالات مرضى الإنفلونزا إلى فشل أعضاء متعددة، مثل فشل الكبد والكلى والدماغ والجهاز المناعي، نتيجةً لانخفاض حاد في عدد خلايا الدم البيضاء في الدم. وتشمل المضاعفات الأخرى التهاب عضلة القلب، والتهاب التامور، والتهاب السحايا اللمفاوي، والوذمة الدماغية، والتخثر المنتشر داخل الأوعية الدموية، وغيرها.

علاج مرضى إنفلونزا الطيور في المستشفى. الصورة: أرشيف.
الوقاية الاستباقية
ولمنع انتشار أنفلونزا الطيور إلى البشر والسيطرة عليها بشكل استباقي، توصي وزارة الصحة بعدم تناول الدواجن المريضة أو الميتة أو منتجات الدواجن ذات المصدر غير المعروف؛ والتأكد من طهي الطعام وغلي الماء؛ وغسل اليدين بالصابون قبل تناول الطعام.
يجب على الأشخاص عدم ذبح أو نقل أو شراء أو بيع الدواجن ومنتجات الدواجن ذات المنشأ غير المعروف؛ عند اكتشاف دواجن مريضة أو ميتة، يجب عدم ذبحها أو استخدامها على الإطلاق، ويجب إخطار السلطات المحلية والوحدات البيطرية على الفور؛ والحد من الاتصال والذبح وتناول الحيوانات البرية، وخاصة الطيور.
تُسهم حملات تطعيم الدواجن ضد فيروسات الإنفلونزا بفعالية في منع انتقالها من الطيور البرية إلى الدواجن. عند اكتشاف فيروسات الإنفلونزا في الدواجن، يجب إعدام قطعان الدواجن المصابة لمنع انتشارها.
تجنب الاتصال غير الآمن بالطيور البرية، حتى تلك التي تبدو صحية، والدواجن التي تبدو مريضة أو ميتة، وخاصة لمس الأسطح التي قد تكون ملوثة بلعابها أو مخاطها أو فضلاتها.
عند التعامل مع الدواجن المريضة، يجب ارتداء ملابس واقية كالقفازات والأقنعة الطبية وواقيات العين، وغسل اليدين بالماء والصابون بعد ملامستها. كما يجب على العاملين في مجال الرعاية الصحية الذين يتعاملون مع المرضى ارتداء ملابس واقية وأقنعة طبية للإجراءات التدخلية أو التي تُنتج رذاذًا.
وبحسب الدكتورة لي ثي نغا، عندما تظهر أعراض سريرية، إلى جانب تاريخ الاتصال بأشخاص مصابين بإنفلونزا الطيور أو الاتصال بالدواجن في منطقة وبائية، بما في ذلك السفر إلى المناطق التي ينتشر فيها إنفلونزا الطيور، فمن الضروري الشك في الإصابة والتوجه على الفور إلى منشأة طبية قادرة على إجراء اختبار تشخيص الإنفلونزا لإجراء الفحص والتشخيص في الوقت المناسب.

إنفلونزا الطيور مرضٌ مُعقّد، مع خطر انتشاره من دواجن مجهولة المصدر. صورة توضيحية.
تجدر الإشارة إلى أن استخدام المضادات الحيوية عند عدم إصابة المريض بعدوى بكتيرية غير ضروري، ويزيد من مقاومة المضادات الحيوية. لذلك، لا ينبغي على المرضى شراء الأدوية من تلقاء أنفسهم عند ظهور أعراض الإنفلونزا، بل عليهم التوجه إلى مركز طبي للتشخيص والعلاج المناسبين.
وأفاد الدكتور نجا أن "العلاجات الداعمة الأساسية للإنفلونزا التي يمكن للناس القيام بها في المنزل تشمل الراحة، وتوفير كمية كافية من الماء والتغذية، وخفض الحرارة باستخدام الباراسيتامول عندما تكون الحمى أعلى من 38.5 درجة مئوية، وموازنة السوائل والشوارد عن طريق شرب محلول الإماهة الفموي".
وفقاً للأطباء الروس، عند إصابة مريض بإنفلونزا الطيور، تُسبب أعراض الإنفلونزا له انزعاجاً شديداً، وتمنعه من الأكل والشرب. إذا استمرت هذه الحالة، يزداد إرهاق الجسم ويستغرق وقتاً أطول للتعافي.
لذلك، من الضروري ضمان توفير كميات كافية من العناصر الغذائية، مثل النشويات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن. يجب تحضير الأطباق في صورة سائلة، غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الهضم.
ينبغي على المرضى تناول أطباق مثل عصيدة الدجاج، وعصيدة لحم الخنزير، وعصيدة لحم البقر، وحساء الدجاج، وحساء الدجاج مع الخضار... لمساعدتهم على تناول الطعام بسهولة وامتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد. يُعد الدجاج غذاءً ممتازًا لمرضى الإنفلونزا، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وقلة احتوائه على الدهون. كما أنه سهل الهضم وله تأثير فعال في تخفيف نزلات البرد.
بالإضافة إلى ذلك، يشعر مرضى الإنفلونزا بإرهاق شديد وضعف في مناعتهم، لذا فإن تناول مكملات غذائية غنية بالبروتين ضروري جدًا لتعافي الجسم. البروتين هو المكون الرئيسي لتكوين خلايا وأنسجة جديدة في الجسم.
للحفاظ على صحة الجسم، يُعد تجديد وإصلاح الخلايا والأنسجة أمرًا بالغ الأهمية. كما يُمكّن البروتين الجسم من إنتاج الأجسام المضادة اللازمة لمحاربة الفيروسات والبكتيريا المُهاجمة. تشمل الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين: البيض، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والمكسرات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم...
بالإضافة إلى ذلك، يُساعد فيتامين سي على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تُهاجم البكتيريا والفيروسات. ويُعدّ فيتامين سي، على وجه الخصوص، مُضادًا قويًا للأكسدة يُساعد على حماية الخلايا المناعية من العمل بفعالية أكبر، ومنع البكتيريا والفيروسات المُسببة للأمراض.
لذلك، تُعدّ مكملات فيتامين سي فعّالة جدًا في الوقاية من أعراض الإنفلونزا وتخفيفها. أفضل مصادر فيتامين سي هي الفواكه والخضراوات مثل: الحمضيات؛ البابايا، التفاح، الكمثرى، الموز، الجوافة، العنب، الفراولة، الكيوي، التوت الأزرق...؛ وخضراوات مثل الطماطم، الفلفل الحلو، البروكلي...
لا يوجد حاليًا علاج محدد لإنفلونزا الطيور لدى البشر، ولا لقاح للوقاية من المرض. وأكدت وزارة الصحة عدم وجود أي دليل على انتقال فيروس إنفلونزا A (H5N1) من شخص لآخر.
مصدر
تعليق (0)