أشجار المكاديميا على أرض فينه لاي

في السنوات الأخيرة، حقق نموذج زراعة جوز المكاديميا لعائلة السيد لي شوان كونغ، في المنطقة 3، بلدية فينه لاي، مقاطعة لام ثاو، نجاحًا اقتصاديًا إيجابيًا في البداية، وفتح آفاقًا جديدة، وعزز الإمكانات والمزايا، وأنتج منتجات زراعية جديدة للمنطقة. ويُعدّ هذا النموذج أيضًا أول نموذج في المقاطعة ينجح في زراعة جوز المكاديميا بجودة عالية ولذيذة.

استثمرت عائلة السيد لي شوان كوونغ في آلات تقشير وفرز المكاديميا.

قال السيد لي شوان كونغ: "من خلال بحثي في وسائل الإعلام، تعرفتُ على أشجار المكاديميا. وبعد بحثٍ معمق وتراكمٍ معرفي، في سبتمبر 2011، اشتريتُ بجرأة 200 شجرة مكاديميا من مركز أبحاث بذور الغابات في با في، هانوي، لزراعتها على مساحة ^{6000 متر مربع} في منطقة دونغ دونغ. في السنة الثالثة، بدأت الأشجار تُثمر، وفي السنة السادسة ازداد إنتاجها باستمرار. تتميز ثمار المكاديميا بقيمتها الغذائية العالية، ويمكن تخزينها لفترات طويلة، ولا تخشى التلف، وتُباع بأسعارٍ مرتفعة، وتُقبل عليها السوق."

لتسهيل تطوير النموذج، تقوم القطاعات والوحدات والموظفين المحترفين في المنطقة والبلدية برعاية ودعم ومرافقة أسرته بانتظام لمتابعة التعليمات الفنية لزراعة ورعاية ومعالجة وحفظ المكاديميا الصادرة عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، والامتثال لعملية إنتاج المكاديميا في اتجاه التكنولوجيا العالية والإنتاج الزراعي الجيد (VietGAP، GlobalGAP ...)، والزراعة العضوية لإنشاء منتجات المكاديميا عالية الجودة وآمنة.

تنمو أشجار المكاديميا وتتطور بشكل جيد، وتكون مناسبة في البداية للمناخ والتربة المحلية.

قال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه لاي الرفيق فونغ فان أونغ: "أظهرت أشجار المكاديميا في البداية أنها مناسبة للمناخ والتربة المحليين، مما أدى إلى زيادة دخل الناس، والمساهمة في التحول في الهيكل الزراعي، المرتبط ببناء مناطق ريفية جديدة، ومناطق سكنية متحضرة، وفي الوقت نفسه تعزيز الإمكانات والمزايا وخلق المنتجات النموذجية، وتطوير الاقتصاد الاجتماعي المحلي".

بعد إتقان تقنيات العناية بالشجرة لإنتاج ثمار وفيرة، واصل السيد كونغ شراء 100 شتلة أخرى لزراعتها. حتى الآن، نمت أشجار المكاديميا التي تملكها عائلته وتطورت بشكل جيد على مساحة 1.5 هكتار، بإجمالي أكثر من 300 شجرة، منها ما يقرب من 200 شجرة قيد الحصاد. في المتوسط، تنتج كل شجرة 10 كجم من المكسرات الجافة، ويتراوح سعر بيعها بين 250,000 و300,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من المكسرات المجففة المتشققة، مما يحقق أرباحًا بمئات الملايين من الدونات الفيتنامية سنويًا. لا تكفي منتجات المكاديميا التي تنتجها عائلته حاليًا لتلبية احتياجات السوق، وقد زار العديد من الأشخاص داخل المقاطعة وخارجها نموذج زراعة أشجار المكاديميا، وتعلموا من تجربتهم، وتبعوه.

تعمل بلدية فينه لاي على استكمال المستندات والإجراءات اللازمة لتسجيل منتجات المكاديميا التي تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم.

لتحسين جودة المنتج بشكل متزايد، إلى جانب الزراعة والعناية وفقًا للعملية التقنية الصحيحة، استثمر السيد كوونج في عدد من المعدات والآلات التي تطبق التقدم العلمي والتكنولوجي للمعالجة الأولية والتصنيع مثل آلات تقشير الفاكهة، وآلات فرز البذور، ومجففات إزالة الرطوبة، وآلات تجفيف البذور، وآلات شق البذور، إلخ.

قالت الرفيقة دانج ثي تو هيين - نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لام ثاو: "تهدف المنطقة إلى تطوير منتجات جوز المكاديميا في بلدية فين لاي لتلبية معايير OCOP ذات الثلاث نجوم في عام 2024؛ ودعم البلدية ببعض المعدات والآلات والمرافق والشتلات ... لتوسيع النطاق وتطوير المنتجات".

وبفضل فعالية النموذج، تعمل بلدية فينه لاي على استكمال الوثائق والإجراءات اللازمة لتسجيل منتجات المكاديميا التي تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم بحلول نهاية هذا العام، وهو ما يفتح اتجاهاً جديداً للمنتجات الزراعية المحلية.

فيروزي

المصدر: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm