وفي حديثه إلى خبراء من مركز آسيان اليابان (AJC)، قال "أب" أرز ST25 - بطل العمل، المهندس هو كوانج كوا - إنه بفضل تناوب إنتاج الأرز - تربية الجمبري النمر، يحصل المزارعون على ربح يزيد عن 100 مليون دونج/هكتار/سنة.
الصحفي تران شوان توان، نائب رئيس تحرير صحيفة توي تري (يسار)، يتحدث مع "أب" أرز ST25 - السيد هو كوانغ كوا في مزرعة إنتاج بذور الأرز في منطقة ماي شوين - الصورة: KHAC TAM
في إطار برنامج ورشة العمل "بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي" الذي نظمته صحيفة Tuoi Tre بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانج ووزارة الزراعة والتنمية الريفية في سوك ترانج ، في 11 ديسمبر، زار وفد من الخبراء من مركز آسيان - اليابان مزرعة إنتاج البذور التابعة للمشروع الخاص Ho Quang Tri ونموذج الأرز - الروبيان في بلدية Gia Hoa 2، منطقة My Xuyen، مقاطعة سوك ترانج .
وانضم إلى الوفد الصحفي تران شوان توان، نائب رئيس تحرير صحيفة توي تري ، وقادة إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سوك ترانج.
خبراء من مركز آسيان-اليابان يزورون مزرعة إنتاج بذور الأرز للمهندس هو كوانغ كوا - تصوير: كوانغ دينه
بعد زيارة مصنع معالجة الأرز ومنطقة إنتاج بذور الأرز في مؤسسة عائلة السيد كوا ونموذج إنتاج الأرز والروبيان، ناقش الخبراء مع السيد كوا عملية معالجة الأرز، وكيفية الحفاظ على أفضل جودة عند وصوله إلى المستهلكين؛ وكيفية تقاسم بذور الأرز مع المزارعين وفعالية نموذج إنتاج الأرز والروبيان.
وقال بطل العمال هو كوانج كوا إنه منذ عام 2000، عندما تبنت الدولة سياسة تدوير محصول واحد من الأرز ومحصول واحد من الروبيان النمري، ارتفع دخل الناس بشكل كبير.
يعتبر صنف الأرز العطري ST25 مناسبًا للتركيبة الإقليمية، حيث يوجد مئات الآلاف من الهكتارات في منطقة دلتا ميكونج.
بفضل نظام تناوب المحاصيل، ازدادت إنتاجية كلٍّ من تربية الروبيان وزراعة الأرز بشكل ملحوظ. ويرى العديد من الخبراء الأجانب أن تناوب زراعة الأرز والروبيان نموذج فريد وغريب وفعال لم يسبق لأي دولة أخرى تطبيقه، على حد قول السيد كوا.
وقال رئيس منطقة مي شويين، إن المنطقة تضم أكثر من 17 ألف هكتار من مزارع الأرز والروبيان، منها ما يصل إلى 50% من المساحة مزروعة بالأرز العطري من صنف ST25.
زيارة نموذج الأرز والروبيان في منطقة مي شوين - الصورة: كوانغ دينه
لا يقتصر دور زراعة أرز ST25 العطري في أراضي تربية الروبيان على تحسين البيئة فحسب، بل يُنتج أيضًا غلةً عاليةً، تتجاوز 6 أطنان للهكتار. وقد بيع أرز ST25 مؤخرًا بسعرٍ جيد، ما مكّن المزارعين من تحقيق أرباحٍ تجاوزت 100 مليون دونج للهكتار.
قال السيد هو كوانغ كوا إن الحصاد والمعالجة والتغليف ليست سوى خطوة واحدة في سلسلة إنتاج الأرز العطري. وللحصول على حبوب "لؤلؤية" طويلة ولامعة وعالية الجودة، تُعد مرحلة اختيار البذور بالغة الأهمية. لذلك، يُجري هو وزملاؤه عمليات اختيار وبحث مستمرة للحفاظ على جودة مستقرة.
وفقًا للسيد كوا، بعد الاعتراف بصنف ST25 كصنف وطني، يُمكن للجميع استغلال هذا الصنف العطري للتوسع والتعاون لجعل الأرز الفيتنامي مشهورًا. وأكد السيد كوا: "تعاونت عائلتي أيضًا لبناء علامة أرز السيد كوا التجارية. ومع ذلك، علينا استغلال هذا الصنف وممارسة أعمالنا وفقًا للقانون".
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm
تعليق (0)