صهر أمريكي يحب تيت الفيتنامي لكنه يخشى أكثر... أن يُحرق

(دان تري) - بعد عودته ثماني مرات إلى مسقط رأس زوجته للاحتفال بعيد تيت، انبهر لوك بأجواء تيت التقليدية في فيتنام. يعشق صهره الأمريكي بان تشونغ والمأكولات الفيتنامية، لكنه يخشى بشدة أن يُدعى لتناول مشروب عند زيارته لعيد تيت.

الذهاب إلى السوق الريفي مع زوجتي، وتنظيف المذبح للترحيب برأس السنة القمرية الجديدة

في 27 ديسمبر/كانون الأول، استغل دالاغرانا فينسنت لوك (من مواليد عام 1985، يحمل الجنسية الأمريكية) إجازته التي استمرت سبعة أيام للسفر من تايوان (الصين) إلى مسقط رأس زوجته في منطقة هاو لوك، بمقاطعة ثانه هوا، للاحتفال بالعام الفيتنامي التقليدي الجديد.

لوك مُعلّم موسيقى . في عام ٢٠١٥، تزوج من هوانغ ثي ثوي (مواليد ١٩٨٩). بعد الزواج، عاش الزوجان في هانوي. في أوائل عام ٢٠٢٢، انتقلا إلى تايوان للعمل.

يساعد صهره الأمريكي زوجته في تنظيف المذبح وتزيين صينية الفاكهة بمناسبة تيت (الصورة: مقدمة من الشخصية).

خلال عشر سنوات من العيش في فيتنام، عاد لوك إلى مسقط رأس زوجته للاحتفال بالعام الجديد ثماني مرات. قال لوك: "أعشق تيت في فيتنام. إنها عادة وثقافة تقليدية جميلة. أحب أجواء الأيام التي تسبق تيت. يشتري الناس الكثير من الطعام اللذيذ، ويزينون منازلهم، والجميع في غاية السعادة".

قال لوك إنه في كل مرة يعود فيها إلى مسقط رأس زوجته للاحتفال بعيد تيت، يذهب هو وزوجته إلى السوق لشراء أزهار الخوخ والكمكوات والطعام. يشعر بسعادة غامرة عندما تعلمه زوجته كيفية تنظيف المذبح وتحضير صينية الفاكهة لإشعال البخور لأجداده وأسلافه. يُعجب لوك بشكل خاص بأجواء الجلوس معًا في الفناء لتغليف بان تشونغ.

خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة، يكون الجميع مفعمين بالطاقة والحيوية، ويتبادلون المشاعر والعواطف. أشعر أنه عندما يستعد الناس لرأس السنة القمرية الجديدة، يشعر الجميع بالفخر بالطعام والمشروبات التي يشترونها، فهي لذيذة للغاية، كما قال السيد لوك.

لوك وعائلة زوجته يلفون بان تشونغ (الصورة: مقدمة من الشخصية).

بصفتها السيدة هوانغ ثي ثوي، التي تقف دائمًا إلى جانب زوجها، قالت إن لوك يفتقد تيت في فيتنام كما يفتقد عيد الميلاد في أمريكا. هناك أوقات يتوق فيها للعودة إلى المنزل مبكرًا للاستعداد لتيت مع عائلته.

أحب المطبخ الفيتنامي، وأخاف بشدة عندما يتم تحميصه

وقال صهره الأمريكي إنه بسبب أن عائلة زوجته كبيرة وأنهم يجتمعون مرة واحدة فقط في السنة، ورغم محاولته تعلم نطق اللغة الفيتنامية بشكل واضح، إلا أنه لا يزال غير قادر على تذكر جميع ألقاب العائلة مثل العم، والخالة، والعمة، وما إلى ذلك، وتذكر اسم كل شخص.

شعر لوك أيضًا بـ"الصدمة" من المرة الأولى التي احتفل فيها برأس السنة التقليدية في مسقط رأس زوجته. في ليلة رأس السنة، اجتمعت العائلة بأكملها لتناول العشاء معًا، وكان يُدعى باستمرار للشرب. وعندما عاد إلى المنزل، كان ثملًا ومتعبًا من اليوم الأول إلى اليوم الثاني من تيت.

في أول مرة جلستُ فيها للاحتفال بعيد رأس السنة مع الجميع، رأيتُ الجميع يهتفون بحماس ويشربون كل شيء، ففعلتُ مثلهم. بعد ليلة رأس السنة، كنتُ ثملاً ومتعباً من اليوم الأول إلى الثاني. بعد مراتٍ عديدة كهذه، اعتدتُ على الأمر، وعندما عرض عليّ أحدهم الكحول، كنتُ أطلب الشرب ببطء، كما قال لوك.

لوك وأفراد عائلته يلتقطون صورة للاحتفال بعيد تيت (الصورة: مقدمة من الشخصية).

على الرغم من أنه احتفل بعيد تيت في مسقط رأس زوجته 8 مرات، إلا أنه وفقًا للوك، عندما يلتقي الناس، يحاول دائمًا أن يسأل المزيد عن طقوس تيت، لأنه يخشى أنه إذا فعل ذلك بشكل خاطئ، فسوف يحزن الناس.

قال لوك أيضًا إنه على الرغم من زيارته العديد من دول العالم، إلا أنه يعتبر المطبخ الفيتنامي الأفضل. ومن بين الأطباق التي استمتع بها، يُحب أطباق الفطور مثل هو تيو، وفو، وبان كون، وبان كون ثيت هيو. كما أنه شغوف جدًا بصلصة السمك والتوابل المستخدمة في تحضير الأطباق الفيتنامية.

الطعام الفيتنامي لذيذ ولا يُنسى بعد كل مرة تتناوله. لكل طبق نكهته الخاصة، وخاصةً التوابل وصلصات التغميس. على سبيل المثال، طبق "البوت" (الوعاء الساخن)، تناولته في تايلاند، ولكن عندما عدت إلى فيتنام، وجدت أن "البوت" في فيتنام ألذ بكثير، كما قال لوك.

قال لوك إنه سيحصل هو وزوجته هذا العام على إجازة لمدة سبعة أيام بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، ويخطط للعودة إلى تايوان للعمل في اليوم الرابع من رأس السنة القمرية الجديدة. لذلك، سيستغل الأيام المتبقية لزيارة أقارب زوجته وتهنئتهم بالعام الجديد السعيد.

كما أعرب صهره الأمريكي عن حبه العميق لفيتنام وشعبها. وسيسعى مستقبلًا للعودة والاستقرار والعيش في فيتنام.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm