ضمان توفير المنتجات الزراعية والأغذية للعام 2025

التركيز على الإنتاج والارتباط

في الوقت الحالي، تُركز مناطق الإنتاج في مدينة هانوي على الاستعداد لسوق نهاية العام. في مقاطعات ثونغ تين، وثانه أواي، ودونغ آنه، وسوك سون، وثونغ تين، ومي لينه، وغيرها، تُكثّف العديد من المزارع والتعاونيات جهودها لرعاية المحاصيل والثروة الحيوانية استعدادًا لسوق نهاية العام.

العناية بالخضراوات في حقول قرية دونغ كاو (بلدية ترانج فيت، مقاطعة مي لينه). تصوير: ترونغ تونغ

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، تُعد هانوي، التي يبلغ عدد سكانها الدائمين حوالي 10 ملايين نسمة، وملايين السياح سنويًا، من بين أكثر ثلاث مناطق استهلاكًا للمنتجات الزراعية والأغذية في البلاد. ومع ذلك، لا يُغطي إنتاج بعض المنتجات الزراعية والغابات والسمكية في المدينة سوى 20-70% من احتياجات السكان (حسب نوعها).
يتعين على هانوي استيراد الكمية المتبقية من العديد من المقاطعات والمدن والدول الأجنبية. في سياق سوق نهاية العام، قد يرتفع الاستهلاك بنسبة 20-30%، لذا، وللإنتاج المُسبق وموازنة المعروض من السلع، ينبغي على هانوي تعزيز مصادر منتجاتها الزراعية مُبكرًا، وتجنب النقص والفائض المحلي.

على وجه التحديد، صرّح نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، نجوين دينه هوا، قائلاً: "بناءً على تطورات الطقس، تُعدّ هانوي سيناريوهات إنتاجية استباقية. وستُصدر إدارة الزراعة والتنمية الريفية قريبًا وثيقةً تُكلّف المسؤولين المحليين بالتنسيق الوثيق مع السلطات المحلية لنشر وتقديم الإرشادات الفنية بشأن رعاية المحاصيل الرئيسية؛ وتعزيز عمليات التحقيق في حالة الكائنات الضارة وكشفها وتقديرها والتنبؤ بها، وتقديم إرشادات فعّالة وفي الوقت المناسب بشأن مكافحة الآفات".

بالإضافة إلى الإنتاج الاستباقي، تتعاون هانوي مع المقاطعات والمدن لتزويد سوق رأس المال بالمنتجات الزراعية الآمنة، وتلبية طلب المستهلكين في نهاية العام، وضمان تنوع المنتجات وجودة الغذاء.

قال نجوين شوان داي، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي: "في الآونة الأخيرة، وجهت المدينة إداراتها وفروعها لتطبيق العديد من الحلول لتطوير الإنتاج، وربط توريد المنتجات الزراعية الآمنة وعالية الجودة من المحافظات والمدن لخدمة مستهلكي العاصمة وسياحها. وحتى الآن، وقّعت هانوي اتفاقيات تعاون مع 43 محافظة ومدينة، وطوّرت 946 سلسلة إنتاج واستهلاك وترويج للمنتجات الزراعية والتخصصات الإقليمية، ودعمت تداول السلع...".

تقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق بشكل منتظم مع الإدارات والفروع والمناطق والمدن لتحديث اللوائح والمتطلبات الخاصة بمراقبة الجودة في مجال سلامة الأغذية من أجل سلاسل الإنتاج والاستهلاك الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الآمنة، جنبًا إلى جنب مع الإدارة الصارمة لتتبع المنتج.

بضائع جاهزة لعيد تيت

حتى الآن، تواصلت العديد من سلاسل التوريد الزراعية بنشاط لتوفير السلع لسوق رأس المال. وصرح نجوين تين هونغ، مدير شركة بيج جرين فيتنام للأغذية النظيفة المحدودة، بأن بيج جرين تمتلك عشرات متاجر الأغذية النظيفة في هانوي، وتُباع فيها حوالي ألف نوع من المنتجات يوميًا. وفي إطار سعيها لتوفير مصادر سلع نهاية العام، وقّعت بيج جرين عقود استهلاك مع عشرات من مرافق الإنتاج.

تعبئة منتجات لحم الخنزير والنقانق في تعاونية هوانغ لونغ (بلدية تان أوك، مقاطعة ثانه أواي). تصوير: آنه نغوك

وقال السيد نجوين تين هونغ: "في نهاية العام، من المؤكد أن الطلب على المواد الغذائية سيرتفع بشكل حاد، لذلك يوقع المتجر بشكل استباقي عقودًا لاستيراد العديد من المنتجات المتخصصة ومنتجات OCOP لتزويد سكان العاصمة".

ولم تقتصر مشاركة الشركات والتعاونيات فحسب، بل قامت قطاعات الصناعة والتجارة والزراعة في هانوي أيضًا بالتوقيع بشكل استباقي وتنظيم العديد من المعارض والأجنحة لتقديم المنتجات الزراعية من المقاطعات والمدن إلى سكان العاصمة.
بمناسبة حلول رأس السنة القمرية الجديدة، تشمل مجموعات السلع والكميات التي تحتاج إلى موازنة العرض والطلب ما يلي: الأرز، ولحم الخنزير، والدجاج، والبط، وبيض الدواجن، والأطعمة المصنعة، والخضراوات، والدرنات، والسكر، وزيت الطهي، والتوابل، وغيرها. وقد كلفت لجنة الشعب في هانوي وزارة الصناعة والتجارة بتولي زمام المبادرة في جمع المعلومات، وتنظيم وتنسيق سلع الوحدات عند تقلب السوق، وضمان تلبية احتياجات المستهلكين.

فيما يتعلق بالقطاع الزراعي، قال مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، نجوين شوان داي: "وضع القطاع سيناريو الإنتاج مبكرًا، وسيتم تعديله وفقًا للوضع الراهن". وفيما يتعلق بالمنتجات الزراعية، تنسق إدارة الزراعة والتنمية الريفية مع إدارة الصناعة والتجارة والمحليات لتوقع الطلب ووضع خطط لربطه وتوفيره وتلبيته خلال مهرجان تيت.

كما نسّق القطاع الزراعي مع القطاعات والوحدات الوظيفية الأخرى لتعزيز مسح مصادر التوريد من متاجر هانوي المتسلسلة. تضم المدينة حاليًا 70,779 منشأة لإنتاج وتجهيز وتجارة الأغذية، و453 سوقًا، و137 سوبر ماركت، و29 مركزًا تجاريًا، و2000 متجر بقالة، و34 منصة للتجارة الإلكترونية، وقنوات بيع متعددة الوسائط، وعشرات الآلاف من متاجر البقالة...

وأكد مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، نجوين شوان داي، أنه "من خلال المبادرة في الإنتاج، والربط بشكل استباقي لبناء سلاسل، وخاصة سلاسل تربط بين المقاطعات والمدن، فإن مهرجان تيت هانوي سيضمن توفير المنتجات الزراعية ذات الجودة الجيدة لخدمة سكان العاصمة".

المصدر: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html