ما هو سبب إصدار وزارة الزراعة تعليمات تمنع حصاد الدوريان الصغير؟

[إعلان 1]

لا تُشكّل فاكهة الدوريان الفيتنامية سوى حوالي 5% من حصة السوق في الصين. حقيقة بيع فاكهة الدوريان الصغيرة

أجرى السيد نجوين نهو كونج - مدير إدارة إنتاج المحاصيل ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) مقابلة مع مراسلي صحيفة الصناعة والتجارة حول هذه القضية.

سيؤثر حصاد الثمار الصغيرة غير الناضجة بشكل كبير على جودة وسمعة الدوريان الفيتنامي في السوق العالمية . من الضروري إصدار لوائح لمنع حصاد الدوريان الصغير، ولكن لماذا هذه عملية مؤقتة يا سيدي؟

أصدرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مؤخرًا القرار رقم 362/QD-TT-CCN بتاريخ 9 أكتوبر 2023 بشأن الإجراءات الفنية لتقليم الأزهار والفواكه وحصاد الدوريان.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

أصدرت وزارة الزراعة لوائح لمنع حصاد الدوريان الصغير. الصورة: PV/فيتنام+

يركز محتوى العملية على عدد من التقنيات المتعلقة بالتلقيح الإضافي، وتقليم الأزهار، وتقليم الثمار، والتغلب على مشكلة تصلب الأرز، وحرق الأجزاء، وحصاد الدوريان... وهذه التقنيات تؤثر على إنتاجية وجودة ثمار الدوريان. ومع ذلك، لم تُجرَ حتى الآن دراسة منفصلة وشاملة لهذه التقنيات لكل صنف، ولكل منطقة زراعة، ولكل موسم دوريان.

لذلك، هذه العملية مؤقتة، وتعتمد على نتائج البحوث والخبرة العملية للخبراء والوحدات ذات الصلة لتلبية متطلبات الإنتاج في أسرع وقت. وستقوم إدارة إنتاج المحاصيل بتحديث وتكملة الملاحظات خلال عملية التطبيق حتى الإنتاج الفعلي.

ما هو السبب الذي دفع الوزارة إلى إصدار هذا الإجراء يا سيدي؟

شهدت مساحة زراعة الدوريان في بلادنا نمواً سريعاً في السنوات الأخيرة، حيث وصلت حالياً إلى أكثر من 120 ألف هكتار، وتزرع في جميع مقاطعات دلتا ميكونج، وجنوب شرق البلاد، ومرتفعات وسط البلاد، وساحل جنوب وسط البلاد.

كان الدوريان ولا يزال السلعة الأعلى قيمةً تصديريةً في قطاع الفاكهة والخضراوات، حيث تبلغ صادراته حاليًا حوالي ملياري دولار أمريكي. ولتطوير الدوريان بفعالية واستدامة، من الضروري الاهتمام بالطلب المتزايد على سوق التصدير وتلبيته، مما يعزز القدرة التنافسية من حيث الحصة السوقية.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

السيد نجوين نهو كونغ - مدير إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)

وعلى وجه الخصوص، إلى جانب الإنتاجية، تلعب جودة الفاكهة دورًا مهمًا، حيث تؤثر ظاهرة حصاد الفاكهة الصغيرة وغير الناضجة بشكل كبير على جودة وسمعة الدوريان الفيتنامي.

لماذا ينطبق هذا القانون على ري6 ودونا فقط؟ ما نسبة هذه السلالات الموجودة في فيتنام يا سيدي؟

Ri6 وDona هما حاليا الصنفان الرئيسيان، ويمثلان أكثر من 95٪ من إنتاج الدوريان في بلدنا اليوم (حيث يعتبر Ri6 أكثر شعبية في مقاطعات دلتا ميكونج، ويتم استخدام Dona بشكل أكبر في المرتفعات الوسطى) وقد تم البحث والتطوير من قبل الوحدات والبستانيين المهتمين في الآونة الأخيرة.

إلى جانب الدوريان، وفي الآونة الأخيرة، واستناداً إلى نتائج البحوث حول إتقان عملية إنتاج الوحدات ونتائج عدد من مشاريع الدعم الفني، أصدرت إدارة إنتاج المحاصيل إجراءات/وثائق فنية بشأن زراعة ورعاية وحصاد العديد من أنواع المحاصيل والفواكه لخدمة الإنتاج مثل: الأرز، الليتشي، اللونجان، البرتقال، الجريب فروت، المانجو، الدوريان، الرامبوتان، الموز، الأناناس... والتي توجد فيها توصيات بشأن وقت الحصاد لكل نوع.

تتميز فيتنام بوجود العديد من أنواع المحاصيل المختلفة، لذا ستعطي الوزارة الأولوية لتطوير ونشر عمليات الزراعة (بما في ذلك محتوى الحصاد) للمحاصيل الرئيسية.

ما هي النتائج التي تتوقع وزارة الزراعة والتنمية الريفية تحقيقها عند إصدار هذه العملية يا سيدي؟

هذه العملية لأغراض التوصية والتوجيه فقط، وليست إلزامية. ومع ذلك، فهي أساسٌ للمناطق والوحدات لتوصية المزارعين ونشرها في الإنتاج، وتوجيههم لتطبيقها لتحسين إنتاجية الدوريان وجودته، وتجنب ظاهرة الحصاد المبكر كما حدث.

ومن خلال هذه العملية المعلنة، سيساهم اهتمام جميع المستويات والقطاعات والمناطق والبستانيين والشركات في تحسين جودة الدوريان، ورفع مكانة الدوريان الفيتنامي.

شكرًا لك!

[إعلان 2]
رابط المصدر