هذه هي الخبرة التي اكتسبتها السيدة تران ثي تو هونغ (37 عامًا، تعيش في قرية فو نينه، بلدية فو دوك، منطقة تشاو ثانه، مقاطعة بن تري ) من عملية بدء تشغيل شركتها.
إن مشكلة "المحصول الوفير والسعر المنخفض" مشكلة تؤرقني.
أكدت السيدة تران ثي ثو هونغ أن صورة حدائق الرامبوتان الحمراء الناضجة راسخة في ذهنها منذ طفولتها. كما تمتلك عائلتها حديقة تضم أكثر من 50 شجرة رامبوتان جافا زرعها أجدادها، ونحو 200 شجرة رامبوتان لونجان زرعها والداها.
مع مرور الوقت، اضطرت العديد من العائلات إلى قطع أشجار الرامبوتان في حدائقها لزراعة أشجار فاكهة أخرى بسبب مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".
في عام ٢٠١٦، وبينما كانت تخطط للدراسة في الخارج، بدأت السيدة هونغ بمحاولة تحضير الرامبوتان للأكل. وبعد تجارب عديدة، وجدت طريقة لصنع مربى بلب عطري ومضغي وبذور صالحة للأكل.
عندما رأت أقاربها وأصدقائها يُشيدون بلذة المربى، بادرت بتحضيره بكميات كبيرة ونشرت المعلومات على الإنترنت لبيعه. خلال عطلة تيت في ذلك العام، باعت كميات كبيرة من مربى الرامبوتان. كان هذا النجاح الأولي هو ما دفعها إلى اتخاذ قرار بعدم الدراسة في الخارج، بل بدء مشروع تجاري في وطنها.
في بداية مشروعها، قامت السيدة هونغ بكل شيء بنفسها، لكن الصعوبات تراكمت. ولأنها لم تكن تمتلك وصفةً موحدة، اضطرت إلى التخلص من العديد من دفعات المربى لعدم ثبات جودتها. في عام ٢٠١٨، شاركت في مشروع للتكيف مع تغير المناخ في دلتا ميكونغ، وحصلت على مجفف ملابس ومكنسة كهربائية.
منذ ذلك الحين، لم يعد إنتاج العائلة يعتمد على الطقس، بل وفر في العمالة. إلا أن الصعوبات لم تتوقف عند هذا الحد. فبعد استقرار الإنتاج، تسبب الجفاف الشديد والملوحة في إتلاف العديد من محاصيل المنطقة، بما في ذلك الرامبوتان. وبسبب نقص المواد الخام، اضطرت عائلة السيدة هونغ إلى إنتاج كميات محدودة.
لقد خلقت منشأة السيدة هونغ فرص عمل للعديد من العمال المحليين.
في الوقت نفسه، تفاقمت الصعوبات بسبب جائحة كوفيد-19. إلا أنها لم تستسلم، بل واصلت مسيرتها التي اختارتها.
ماركة منتج الأم
نظراً لنقص الرامبوتان، أنتجت السيدة هونغ أيضاً الموز المجفف المغطى بسمسم جوز الهند، ومربى الكمكوات، والأناناس، والتمر الهندي، وعنب الثعلب النجمي. ومع التحسن المستمر في الجودة، والمشاركة في مسابقات الشركات الناشئة، والمعارض، وغيرها، اكتسبت منتجات العلامة التجارية "رامبوتان السيدة تشين" شهرةً واسعةً وقبولاً واسعاً من المستهلكين.
أطلقتُ على المنتج اسم والدتي. يحمل الاسم نكهة غربية، ويبدو حلوًا ومألوفًا. آمل أن يتذكر أطفالي وأحفادي دائمًا أمي وجدتي اللتين أرشدتاني وأحببتاني كثيرًا، كما قالت السيدة هونغ.
حتى الآن، لا تقتصر منتجات مصنع "رامبوتان كو تشين" على الاستهلاك المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى الخارج. وقد حاز العديد من منتجات المصنع على شهادة "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP). ويوفر المصنع فرص عمل تتراوح بين 4 و10 عمال محليين، حسب الوقت.
وفقًا للسيدة هونغ، واجهت صعوباتٍ كثيرةً خلال رحلة تأسيس مشروعها، لكنها لم تُفكّر يومًا في الاستسلام. فالمشروع الناجح لا يُسهم في تنمية اقتصاد الأسرة فحسب، بل يُوفّر أيضًا فرص عملٍ ويُحسّن إنتاجية المزارعين المحليين.
بدأتُ عملي من الصفر، لذا كان عليّ التقدم ببطء. حاليًا، يمتلك المصنع ما يكفي من الآلات لخدمة الإنتاج. إذا كانت هناك طلبية كبيرة، فسأشتري آلات أكثر ملاءمة. أعتقد أن بدء مشروع ناجح يتطلب الالتزام والمثابرة على المسار الذي اخترته.
علاوة على ذلك، يجب أن يكون هناك من يرشدك ويدعمك في مهاراتك ومعارفك، خاصةً عند مواجهة الصعوبات. في بداية بدء مشروعك، ستواجه صعوبات كثيرة، وإذا لم تكن لديك العزيمة، فمن السهل أن تستسلم في منتصف الطريق.
وأكدت السيدة هونغ أنه "بالإضافة إلى ذلك، عند بدء عمل تجاري، فإنك تحتاج أيضًا إلى دعم عائلي، وفي السياق الحالي، تحتاج إلى معرفة كيفية استغلال التكنولوجيا والاستفادة منها وبيعها على منصات التواصل الاجتماعي".
[إعلان 2]
المصدر: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
تعليق (0)