هذه هي التجربة التي اكتسبتها السيدة تران ثي تو هونغ (37 عامًا، تعيش في قرية فو نينه، بلدية فو دوك، منطقة تشاو ثانه، مقاطعة بن تري )، بعد أن بدأت عملها الخاص.
إن مشكلة "المحصول الوفير والسعر المنخفض" مشكلة تؤرقني.
أكدت السيدة تران ثي ثو هونغ أن صورة حدائق الرامبوتان الحمراء الناضجة راسخة في ذهنها منذ طفولتها. كما تمتلك عائلتها حديقة تضم أكثر من 50 شجرة رامبوتان جافا زرعها أجدادها، ونحو 200 شجرة رامبوتان لونجان زرعها والداها.
مع مرور الوقت، اضطرت العديد من العائلات إلى قطع أشجار الرامبوتان في حدائقها لزراعة أشجار فاكهة أخرى بسبب مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".
في عام ٢٠١٦، وبينما كانت تخطط للدراسة في الخارج، بدأت السيدة هونغ بمحاولة تحضير الرامبوتان للأكل. وبعد تجارب عديدة، وجدت طريقة لصنع مربى عطري، ولب مطاطي، وبذور صالحة للأكل.
عندما رأت أقاربها وأصدقائها يشيدون بلذة المنتج، صنعت كمية كبيرة منه بجرأة ونشرت المعلومات على الإنترنت لبيعها. وخلال عطلة تيت في ذلك العام، باعت كمية كبيرة من مربى الرامبوتان. كان هذا النجاح الأولي هو ما دفعها إلى اتخاذ قرار بعدم مواصلة الدراسة في الخارج، بل بدء مشروع تجاري في وطنها.
في بدايات مشروعها، قامت السيدة هونغ بكل شيء بنفسها، لكنها واجهت صعوبات عديدة. ولأنها لم تكن تمتلك وصفةً موحدة، اضطرت إلى التخلص من العديد من دفعات المربى لعدم ثبات جودتها. في عام ٢٠١٨، شاركت في مشروع للتكيف مع تغير المناخ في دلتا نهر الميكونغ، وحصلت على مجفف ملابس ومكنسة كهربائية.
منذ ذلك الحين، لم يعد إنتاج العائلة يعتمد على الطقس، بل وفر في العمالة. إلا أن الصعوبات لم تتوقف عند هذا الحد. فبعد استقرار الإنتاج، ألحق الجفاف الشديد والملوحة أضرارًا بالعديد من المحاصيل في المنطقة، بما في ذلك الرامبوتان. وبسبب نقص المواد الخام، اضطرت عائلة السيدة هونغ إلى إنتاج كميات محدودة.
لقد خلقت منشأة السيدة هونغ فرص عمل للعديد من العمال المحليين.
في الوقت نفسه، تفاقمت الصعوبات بسبب جائحة كوفيد-19. إلا أنها لم تستسلم، وواصلت مسيرتها التي اختارتها.
العلامة التجارية للمنتج باسم الأم
نظراً لنقص الرامبوتان، أنتجت السيدة هونغ أيضاً الموز المجفف المغطى بسمسم جوز الهند، ومربى الكمكوات، والأناناس، والتمر الهندي، وعنب الثعلب النجمي. وبفضل الجودة المحسّنة باستمرار، والمشاركة في مسابقات الشركات الناشئة، والمعارض، وغيرها، حظيت منتجات العلامة التجارية "رامبوتان السيدة تشين" بشهرة واسعة وقبول واسع من المستهلكين.
أطلقتُ على المنتج اسم والدتي. يحمل الاسم نكهة غربية، ويبدو حلوًا ومألوفًا. آمل أن يتذكر أطفالي وأحفادي دائمًا أمي وجدتي اللتين أرشدتاني وأحببتاني كثيرًا، كما قالت السيدة هونغ.
حتى الآن، لا تقتصر منتجات مصنع "رامبوتان كو تشين" على الاستهلاك المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى الخارج. وقد حازت العديد من منتجات المصنع على شهادة "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP). ويوفر المصنع فرص عمل تتراوح بين 4 و10 عمال محليين، حسب الوقت.
وفقًا للسيدة هونغ، واجهت صعوباتٍ كثيرةً خلال رحلة تأسيس مشروعها، لكنها لم تُفكّر يومًا في الاستسلام. فالمشروع الناجح لا يُسهم في تنمية اقتصاد الأسرة فحسب، بل يُوفّر أيضًا فرص عملٍ ويُحسّن إنتاجية منتجات المزارعين المحليين.
بدأتُ عملي من الصفر، لذا كان عليّ التقدم ببطء. حاليًا، يمتلك المصنع ما يكفي من الآلات لخدمة الإنتاج. إذا كانت هناك طلبية كبيرة، فسأشتري آلات أكثر ملاءمة. أعتقد أن بدء مشروع ناجح يتطلب الالتزام والمثابرة على المسار الذي اخترته.
علاوة على ذلك، يجب أن يكون هناك من يرشدك ويدعمك في مهاراتك ومعارفك، خاصةً عند مواجهة الصعوبات. في بداية بدء مشروعك، ستواجه صعوبات كثيرة، وإذا لم تكن لديك العزيمة، فمن السهل أن تستسلم في منتصف الطريق.
وأكدت السيدة هونغ أنه "بالإضافة إلى ذلك، عند بدء عمل تجاري، فإنك تحتاج أيضًا إلى دعم عائلتك، وفي السياق الحالي، تحتاج إلى معرفة كيفية استغلال التكنولوجيا والاستفادة منها وبيعها على منصات التواصل الاجتماعي".
[إعلان 2]
المصدر: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
تعليق (0)