تطورات غريبة في سوق تصدير القهوة في فيتنام.. ماذا يفسر الخبراء؟

لقد كان سعر تصدير حبوب البن روبوستا في الآونة الأخيرة أعلى بنحو 1000 دولار أمريكي للطن من سعر حبوب البن أرابيكا، وهو أمر لم يحدث من قبل.

في السابق، كان سعر قهوة روبوستا غالبًا ما يتراوح بين ثلث ونصف سعر قهوة أرابيكا. وفي معرض شرحه لهذه الظاهرة، صرّح السيد نجوين نام هاي، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، بأن السبب الرئيسي هو الانخفاض الحاد في إمدادات قهوة روبوستا نتيجةً لتأثيرات تغير المناخ.

يعود الارتفاع الحاد في أسعار قهوة روبوستا بشكل رئيسي إلى تقلبات العرض والطلب. لقد أثر تغير المناخ على جميع أنواع القهوة، وخاصةً حبوب قهوة روبوستا، التي تُنتج بكميات كبيرة في دول آسيوية مثل فيتنام وماليزيا وإندونيسيا وغيرها. وقد أدى الانخفاض الحاد في إنتاج هذا النوع من القهوة إلى ارتفاع أسعاره بسرعة. السيد هاي قام بالتحليل.

لأول مرة، تجاوز سعر تصدير قهوة روبوستا سعر قهوة أباريكا. (صورة: صحيفة الإثنية والتنمية)

وبحسب السيد هاي، بالإضافة إلى الانخفاض الحاد في الإنتاج، زاد الطلب على حبوب قهوة روبوستا في العالم أيضًا، مما تسبب في ارتفاع سعر روبوستا إلى ما يزيد عن سعر أباريكا في سوق القهوة الفيتنامية - وهو أمر لم يحدث من قبل.

يتزايد الطلب العالمي على قهوة روبوستا، ويعود ذلك إلى ازدياد الطلب على القهوة سريعة التحضير. وقد استهلكت الدول المتقدمة، مثل كوريا واليابان، كميات كبيرة من القهوة سريعة التحضير في السنوات الأخيرة. في الوقت نفسه، تستخدم القهوة سريعة التحضير حبوب روبوستا كمواد خام بشكل رئيسي نظرًا لخصائصها القوية، وفقًا للسيد هاي.

كما صرّح رئيس جمعية البن الفيتنامي (VICOFA) بأن ارتفاع سعر قهوة روبوستا يُعزز استهلاك البن في فيتنام بشكل كبير، إذ يُزرع هذا النوع من البن في 94% من مساحة زراعة البن في البلاد. وفي الواقع، يُلاحظ أن حجم صادرات فيتنام خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام، على الرغم من انخفاض الكمية، قد ارتفع بشكل ملحوظ مقارنةً بالفترة نفسها من السنوات السابقة. ووفقاً لمكتب الإحصاء العام، بلغ حجم صادرات فيتنام من البن خلال الأشهر الثمانية الأولى 1.052 مليون طن، بقيمة إجمالية بلغت 3.99 مليار دولار أمريكي، بانخفاض قدره 12.5% في الحجم، وارتفاع قدره 34.8% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

في النصف الأول من سبتمبر، كانت قهوة روبوستا المصدر الرئيسي لفيتنام، حيث بلغت صادراتها 15,155 طنًا، بمتوسط سعر 5,053 دولارًا أمريكيًا للطن، محققةً إيرادات بلغت 76.583 مليون دولار أمريكي. أما قهوة أرابيكا، فقد صُدّرت 1,129 طنًا، بمتوسط سعر 4,166 دولارًا أمريكيًا للطن، محققةً إيرادات بلغت 4.705 مليون دولار أمريكي. وبذلك، تجاوز سعر تصدير قهوة روبوستا الفيتنامية سعر قهوة أرابيكا بمقدار 887 دولارًا أمريكيًا للطن.

سُجِّل سعر تصدير قهوة روبوستا أعلى من سعر قهوة أرابيكا لأول مرة في مايو، بفارق قدره 32 دولارًا أمريكيًا للطن (3,920 دولارًا أمريكيًا للطن لحبوب روبوستا و3,888 دولارًا أمريكيًا للطن لقهوة أرابيكا). ثم اتسع الفارق مع ازدياد ارتفاع سعر قهوة روبوستا.

يوضح الاقتصاديون أن أسعار قهوة روبوستا كانت في السابق تُمثل حوالي ثلث أسعار قهوة أرابيكا فقط. ونظرًا لانخفاض سعر قهوة روبوستا والتحسن المستمر في جودتها، زاد مُحامصو القهوة حول العالم من استخدامهم، مما أدى إلى زيادة الطلب. في الوقت نفسه، انخفض إنتاج قهوة روبوستا بسبب تأثيرات الطقس وتحول المزارعين إلى زراعة محاصيل جديدة بعد فترة طويلة من انخفاض أسعار القهوة، مما أدى إلى تقلص مساحة زراعة البن.

في فيتنام، تستعد زراعة البنّ حاليًا لموسم حصاد جديد. ويوصي السيد نجوين نام هاي بتجهيز مرافق المعالجة والتجفيف والتجفيف جيدًا لضمان حفظ حبوب البنّ بأفضل طريقة ممكنة في حال سوء الأحوال الجوية. عادةً ما تحصد فيتنام البن في شهري نوفمبر وديسمبر. إذا كان الجو مشمسًا في هذا الوقت، فسيكون الحصاد جيدًا. ومع ذلك، إذا هطلت الأمطار، مع هذا الحصاد الوفير، فلن تكفي ظروف منشآت التجفيف لدينا لتلبية الطلب، مما سيكون خطيرًا للغاية. ستنخفض جودة حبوب البن، وقد ينخفض إنتاج التصدير بشكل حاد، كما أكد السيد هاي.

في السوق العالمية، خلال جلسة تداول الأسبوع الماضي، بلغ سعر قهوة روبوستا في بورصة لندن تسليم نوفمبر 5,059 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 427 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنةً بأعلى سعر سُجِّل في جلسة تداول 16 سبتمبر (5,486 دولارًا أمريكيًا للطن). ويعود السبب الرئيسي إلى جني المستثمرين للأرباح بعد الارتفاع السريع جدًا في سعر هذا المنتج الزراعي خلال فترة وجيزة.

مصدر