شركة ناشئة تكشف عن كيفية تصدير ورق الأرز والشعيرية والعصيدة

[إعلان 1]

ورق الأرز، الشعيرية، العصيدة "تخرج" إلى العالم

في 15 نوفمبر، أُقيم برنامج حواري بعنوان "فرصة ذهبية لشركات التصدير الناشئة" في مدينة هو تشي منه. وتشاركت الشركات والخبراء في العديد من المواضيع المتعلقة بتصدير البضائع الفيتنامية.

قال السيد لي دوي توان، مدير شركة دوي آنه للأغذية، إنه تخلى عن حلمه بالاستقرار في الولايات المتحدة ليعود إلى فيتنام ويبدأ مشروعًا لإنتاج ورق الأرز والشعيرية. وقد أثار دافع السيد توان لبدء مشروعه دهشة الكثيرين.

في عام ٢٠٠٦، أثناء دراسته في جامعة ولاية كاليفورنيا، توقف توان عند سوبر ماركت ورأى كيسًا من ورق الأرز مكتوبًا عليه "منتج تايلاندي". فكّر، لا بد أن هذا ورق أرز فيتنامي، لأن تايلاند لا تُنتجه. دفعه وضع المنتجات الفيتنامية كتايلاندية وبيعها في الولايات المتحدة إلى التفكير مليًا. أراد أن يكون للمنتجات الفيتنامية مكان في الخارج.

قرر السيد توان تأسيس مشروع لإنتاج ورق الأرز بعد أربع سنوات من الدراسة في الولايات المتحدة. لكن عند عودته إلى قرية فو هوا دونغ لإنتاج ورق الأرز (مقاطعة كوتشي، مدينة هو تشي منه) لبدء مشروعه، واجه صعوبات جمة.

قال السيد توان: " إن إنتاجية ورق الأرز المُنتَج يدويًا منخفضة. جودة المنتج وجماله متدنيان. أعمالنا محلية في الغالب ".

لكن نقطة تحوله كانت عندما زارت مجموعة من السياح اليابانيين مصنعه لإنتاج ورق الأرز. أهدى توان لكل سائح ورق أرز. بعد أسبوعين، طلب زائر ياباني شراء ورق أرز. نصحه هذا الشريك بتطبيق تقنيات الإنتاج الحديثة بما يتوافق مع المعايير الدولية.

بعد فترة، تم تصدير أول طلبية له رسميًا إلى السوق اليابانية. وحتى الآن، صدّرت الشركة ورق الأرز والشعيرية إلى 48 دولة حول العالم.

يتطلب صنع ورق الأرز التقليدي جهدًا شاقًا تحت المطر والشمس، ولكن من الصعب ضمان الإنتاجية والجودة. باستخدام سلسلة تكنولوجية، ستكون جودة المنتج أفضل. لكل سوق، يجب أن نوفر جودة مختلفة للمنتجات النهائية لتلبية احتياجات العملاء ،" كما أضاف توان.

السيد توان يروي قصته في تصدير ورق الأرز إلى السوق اليابانية. (صورة: داي فيت)

وقال السيد نجوين دوك نهات ثوان، مؤسس شركة كا مين، إنه بالإضافة إلى ممارسة الأعمال التجارية لتحقيق الربح، تهدف الشركة إلى خلق قيمة للمزارعين في كوانج تري .

تُنتج هذه الشركة تحديدًا عصيدة سمك رأس الأفعى، وشعرية ثعبان البحر، ونودلز ثعبان البحر، وغيرها. ولذلك، اشترت الشركة منتجات مثل الأرز، وثعبان البحر، وسمك رأس الأفعى، والكراث، والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار، وصلصة السمك للمزارعين. وهذا يُسهم في توفير فرص عمل ودخل للكثيرين.

السيد نجوين دوك نهات ثوان، مؤسس شركة Ca Men. (الصورة: داي فيت)

وفقًا للسيد ثوان، اعتمدت الشركة في بداياتها على الإنتاج اليدوي بشكل أساسي. وبعد فترة، حالفه الحظ بتلقي نصيحة من شركة أمريكية ذات خبرة حول استخدام الآلات الحديثة لإنتاج أكثر احترافية.

قال السيد ثوان: " إن التصميم المحسن للمنتج مع الحفاظ على نكهة مسقط الرأس ساعدنا في تصدير 3 حاويات من عصيدة سمك رأس الثعبان إلى السوق الأمريكية، وتحقيق إيرادات بلغت نحو 5 مليارات دونج ".

وفقًا للسيد ثوان، بفضل الصادرات الرسمية إلى السوق الأمريكية، أتيحت لشركة كا مين فرصة التواصل مع مستوردي ومصدري السلع الاستهلاكية إلى أسواق مثل كندا وسنغافورة وأستراليا ونيوزيلندا. وتعمل الشركة وشركاؤها على تعزيز تصدير المزيد من السلع إلى اليابان وأوروبا.

يتابع الأميركيون موضة سلطة الدجاج بالمانجوستين والقهوة المملحة.

أشارت السيدة جولي نجوين، رئيسة شركة LNS الدولية، إلى أن شركتها تعمل في الولايات المتحدة، وترى فيها سوقًا واعدة للشركات الفيتنامية الناشئة. يعيش حاليًا حوالي 7 ملايين فيتنامي في الخارج، منهم أكثر من 3 ملايين في الولايات المتحدة.

وفقًا للسيدة جولي نغوين، يحرص الفيتناميون المغتربون دائمًا على استخدام منتجات وطنهم. تحظى المنتجات الفيتنامية بشعبية كبيرة لدى العملاء بفضل جودتها. تتميز فيتنام بتربة ومناخ مميزين، ما يجعلها تُنتج العديد من المنتجات التنافسية في السوق.

عادةً ما يتميز مانجو هوا لوك بنكهة لذيذة وفريدة تختلف تمامًا عن المانجو المكسيكي. لذلك، تستطيع المنتجات الفيتنامية منافسة العديد من المنتجات الأخرى إذا ما استطاعت الشركات استغلال الفرص المتاحة.

السيدة جولي نجوين، رئيسة شركة LNS الدولية، تشارك تجربتها العملية في الولايات المتحدة. (صورة: داي فيت)

وفقًا للسيدة جولي نغوين، يواكب الفيتناميون المغتربون أيضًا أحدث الصيحات بسرعة كبيرة عندما تُطرح منتجات فيتنامية رائجة. ومن الأمثلة الشائعة سلطة دجاج المانغوستين أو القهوة المملحة... تجد العديد من الشركات أن هذه المنتجات "سهلة التحضير"، لذا تُفكر في التصدير عبر قنوات غير رسمية أو عبر وسائل أخرى، طالما أنها تصل إلى العملاء.

ومع ذلك، ترى السيدة جولي نغوين أن هذا تفكير خاطئ. لذلك، يجب على الشركات اتباع النهج التقليدي، وتقديم منتجات عالية الجودة، والحفاظ على سمعتها في الخارج.

وأضافت السيدة جولي نجوين أن المنتجات الفيتنامية تواجه أيضًا العديد من الصعوبات عند تصديرها إلى الولايات المتحدة.

أولًا، البعد الجغرافي الكبير، مما يُفقد المنتجات ميزة الوقت وتكلفة النقل وصعوبة الحفاظ عليها. ثانيًا، تغليف منتجات العديد من الشركات الفيتنامية غير جذاب، ولا يُناسب الأسواق الخارجية.

وأكدت السيدة جولي أنه إذا أرادت الشركات تصدير المنتجات إلى الخارج، فيجب عليها التأكد من أن تغليف المنتج قياسي، ويحتوي على معلومات كاملة عن المكونات الغذائية (الحقائق الغذائية)، ويجب أن تكون المعلومات المعروضة منقولة حسب كل سوق، وتحتوي على معلومات تحذيرية إضافية حول المنتج مثل: المكونات المسببة للحساسية أو المواد التي يجب تجنب استخدامها...

علاوة على ذلك، تُضطر المنتجات الفيتنامية إلى منافسة منتجات العديد من الدول الأخرى، وخاصةً الدول الخاضعة لحماية الولايات المتحدة. لذلك، على الشركات الاستثمار في الآلات والمصانع، والحرص دائمًا على تطوير جودة المنتجات. فالمنتجات الجيدة فقط هي القادرة على الاحتفاظ بالعملاء.

أشارت السيدة جولي نجوين إلى أنه عند دخول السوق الأمريكية، بالإضافة إلى معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تُعد سجلات بناء المصانع، وقواعد إدارة الإنتاج، وإدارة المخاطر، وسجلات إدارة الجودة، ذات أهمية بالغة. وهذا يُسهّل تخليص منتجات الشركة من الجمارك دون أي عوائق.

وفي معرض تعليقه على الفرص المتاحة للشركات الناشئة الفيتنامية، قال الخبير الاقتصادي هوينه فوك نغيا إن سياسات فيتنام ستركز على الصادرات في عام ٢٠٢٤. كما أن إنتاج المنتجات الزراعية يُظهر العديد من المؤشرات الإيجابية، مما يُتيح فرصًا لتنمية الصادرات.

علاوةً على ذلك، تُعدّ فيتنام أيضًا دولةً تستوعب رؤوس الأموال الأجنبية المُستثمرة من هيئة الغذاء والدواء. وستُركز الحكومة استثماراتها الأجنبية على قطاعات رئيسية، لا سيما الإنتاج الصناعي والمعالجة.

وفقًا للسيد نجيا، سيشهد العالم خلال العام أو العامين القادمين تحولًا في تدفقات الأسواق بسبب الحرب. تُتيح هذه التحولات أيضًا فرصًا لمنتجات الشركات الفيتنامية للوصول إلى السوق العالمية. كما تُمثل هذه فرصة للشركات الناشئة في ظلّ "عاصفة" الركود الاقتصادي الحالية.

داي فيت

[إعلان 2]
مصدر