يفضل السياح المنتجات ذات الأصول الواضحة

تجذب المنتجات ذات المنشأ الواضح والجودة المضمونة في المناطق السياحية ومزارع السياحة البيئية أعدادًا متزايدة من السياح المحليين والأجانب لاستكشافها وتجربتها. ويمكن للزوار هنا الاستمتاع بالمأكولات الإقليمية الطازجة، وضمان سلامة الغذاء.

تعد وجبة سحلية الشاشة المشوية التي تقدمها مزرعة با تونغ من الأطباق المفضلة لدى السياح دائمًا.

منتجات ذات أصل واضح

قال السيد نجوين فان كوان، الخبير الوطني في التحول الرقمي ومدير شركة تشيكي تكنولوجي المساهمة: "في السنوات الأخيرة، طرحت العديد من الشركات السياحية ومزارع فاكهة التنين وأشجار الفاكهة في المنطقة الجنوبية الشرقية من مقاطعة لام دونغ منتجات تتميز بإمكانية تتبع واضحة، وهي منتجات OCOP، مما جذب السياح من كل حدب وصوب. يشعر السياح بالأمان خلال رحلتهم الاستكشافية والتجربة."

يمكن رؤية ذلك في مزرعة با تونغ، حي موي ني، خلال عطلات نهاية الأسبوع. يعجّ المكان بالزوار للاستمتاع بأصناف مميزة من السحالي الرملية، ودجاج الأدغال، والحمام الفرنسي من ماركة با تونغ، والتي تتوافق مع معايير OCOP، أو جوز الهند الأخضر ثين نغيب الحلو على مدار السنة. على الطريق السياحي القريب، متحف صلصة السمك لانغ تشاي شوا، يقصده العديد من الزوار للتعرف على مهنة صناعة صلصة السمك التقليدية في فان ثيت، وشراء منتجات صلصة السمك المطابقة لمعايير OCOP. كما يرتاد الزبائن متاجر بيع منتجات صلصة السمك التقليدية في فان ثيت، المطابقة لمعايير OCOP، في شارع نجوين ثونغ، حي موي ني، ومطعم هات نغوك للمأكولات البحرية النظيفة في شارع نجوين دوي ترينه، حي هام ثانغ، لشراء المنتجات النظيفة، أو المأكولات البحرية الطازجة من فو كوي، مثل: سمك الكوبيا، وسرطان البحر الملكي...

ازداد عدد زوار مركز الأعمال السياحية التابع لجمعية براعم الخيزران "فور سيزونز" التعاونية في تان فوك، حي فوك هوي، من المقاطعة والمناطق المجاورة في السنوات الأخيرة. يستكشفون غابة الخيزران الخضراء الهادئة، ثم يشترون "براعم الخيزران" المحلية المميزة، ذات المذاق الحلو والشهي، كهدايا لأقاربهم. تُنتج العديد من مزارع فاكهة التنين وبساتين الدوريان في منطقة جنوب شرق لام دونغ منتجاتها وفقًا لمعايير فيت جاب، إلى جانب السياحة البيئية، مما يجذب الزوار المحليين والأجانب للزيارة والاستمتاع بالفاكهة في الحديقة.

الاستفادة معا

قالت الدكتورة فام ثي هونغ فونغ، المستشارة الأولى لمركز الابتكار وريادة الأعمال ونقل التكنولوجيا بجامعة مدينة هو تشي منه الصناعية: "تتمتع لام دونغ بإمكانيات كبيرة للسياحة البيئية والثقافية، مع العديد من المنتجات النموذجية والمنتجات النظيفة مثل: فاكهة التنين المنتجة وفقًا لمعايير VietGAP، وصلصة السمك التقليدية فان ثيت التي تلبي معايير OCOP، أو القدر الساخن، والحبار المجفف، وسرطان البحر الملكي...

إن تعزيز إمكانية التتبع، وحماية الملكية الفكرية، والدمج مع التكنولوجيا الرقمية، وتطوير نموذج السياحة الخضراء، هي ركائز أساسية للمنطقة لتعزيز القيمة، وجذب الاستثمارات، وتحقيق التنمية المستدامة. وعلى وجه الخصوص، تُناقش مسألة دور الملكية الفكرية في الحفاظ على قيمة ثقافة السياحة المحلية وتعزيزها، والحلول المتاحة لرفع مستوى الوعي بالملكية الفكرية في مجتمع السياحة؛ ونموذج السياحة الخضراء، ومسألة تطوير السياحة الخضراء في لام دونغ. وهذا أحد المواضيع التي تهتم بها التعاونيات، وشركات السياحة، ومزارع السياحة البيئية في لام دونغ حاليًا لتطوير سياحة خضراء مستدامة.

يمكن القول إن تتبع المنتجات وحماية الملكية الفكرية هما أساس تطوير منظومة سياحية مبتكرة، مما يُسهم في تطوير منتجات ونماذج جديدة، مثل السياحة المجتمعية، وسياحة القرى الحرفية، والسياحة البيئية المرتبطة بالثقافة، ومنتجات OCOP. إن استغلال الملكية الفكرية، مثل علامات التصديق، والمؤشرات الجغرافية، والتصاميم الصناعية، وأسرار الأعمال، سيُشكل سلاسل قيمة خضراء، تستفيد منها الشركات والمجتمعات والسياح معًا، مما يُسهم في تطوير سياحة مستدامة.

المصدر: https://baolamdong.vn/du-khach-thich-san-pham-co-nguon-goc-ro-rang-387110.html