البطيخ رائع، ولكن هناك 4 أشياء يجب أن تعرفها قبل تناوله.

(دان تري) - يُعد البطيخ مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد صحية عديدة. ومع ذلك، هناك أربعة أمور يجب مراعاتها لتجنب الإضرار بصحتك.

هل البطيخ غذاء خارق؟

يعتبر البطيخ غذاءً خارقًا، وهو مصطلح يستخدم لوصف أطعمة معينة صحية ولها العديد من الفوائد الغذائية مع احتوائها على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

لا توجد قواعد صارمة بشأن الأطعمة التي تُلبي هذه المعايير، ولكنها عادةً ما تكون غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وهذا ينطبق بالتأكيد على البطيخ.

يتكون البطيخ في معظمه من الماء، لذا يُعد خيارًا جيدًا للترطيب اليومي. ووفقًا لموقع Healthline ، فإن البطيخ غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتاميني A وC. كما أنه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.

كما أنه مصدر غني بالسيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن أداء التمارين الرياضية.

يعتبر البطيخ غذاءً خارقًا يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية (الصورة: Biget).

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الفاكهة على مضادات أكسدة، بما في ذلك فيتامين ج، والكاروتينات، والليكوبين، والكوكوربيتاسين إي، وجميعها فوائد صحية. ويُعتقد أن لليكوبين والكوكوربيتاسين إي خصائص مضادة للسرطان.

تُظهر الأبحاث أن الليكوبين يُساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم، وكلاهما مهم لصحة القلب. يحتوي البطيخ أيضًا على السيترولين، وهو حمض أميني يُمكن أن يزيد مستويات أكسيد النيتريك في الجسم ويُساعد الأوعية الدموية على التمدد لخفض ضغط الدم.

تشتمل الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في البطيخ على المغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات A وB6 وC، وهي جميعها مفيدة للصحة، وخاصة للقلب.

تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على صبغة طبيعية تُسمى بيتا-كريبتوكسانثين، والتي قد تحمي مفاصلك من الالتهاب. وقد أظهرت الأبحاث أن تقليل الالتهاب مع مرور الوقت قد يساعد في حمايتك من أمراض مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

هل يجوز أكل البطيخ في الليل؟

نظرًا لأن البطيخ يتكون في معظمه من الماء ويمكن أن يساعد في ترطيب جسمك، فيمكنك تناول هذه الفاكهة قبل الذهاب إلى النوم.

البطيخ هو فاكهة صيفية شائعة، غنية بالماء وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الليكوبين والسيترولين وفيتامينات أ و ج.

تشير الدراسات إلى أن هذه الفاكهة الحمراء الحلوة قد تعمل على تعزيز صحة القلب، وتقليل آلام العضلات والالتهابات، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.

ما الذي يجب مراعاته عند تناول البطيخ؟

هل البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

البطيخ آمن بشكل عام للجميع، مع بعض الاستثناءات. البطيخ فاكهة مغذية، لكن الإفراط في تناوله قد يسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم، مما قد يضرّ بمرضى السكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

يحتوي البطيخ على سكريات طبيعية، وإن كانت أقل من الفواكه الأخرى. تحتوي قطعة متوسطة الحجم من البطيخ (286 غرامًا) على حوالي 17.7 غرامًا من السكر. وهو فاكهة صحية لمرضى السكري ولمن يراقبون مستوى سكر الدم لديهم، مع مراعاة حجم الحصة وكمية البطيخ التي تتناولها.

توصي الجمعية الأمريكية للسكري بتناول الفاكهة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة بدون إضافة سكر.

لا تأكل الموز مع البطيخ

وفقًا لمستشفى نجوين تري فونغ (مدينة هو تشي منه)، يحتوي البطيخ على حوالي 15% من السكر، وهو غني بالبوتاسيوم. كما أن الموز غني بالبوتاسيوم، بنسبة تتراوح بين 300 و500 ملغ/100 غرام. لذلك، يُنصح مرضى الفشل الكلوي بعدم تناول نوعين من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبطيخ، في نفس الوقت.

إذا ارتفع محتوى البوتاسيوم في الدم، فإنه يمكن أن يسبب اضطرابات في نظم القلب، مما يؤثر بشكل خطير على صحة المريض.

لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي تناول كميات كبيرة من البطيخ.

يؤدي ضعف الكلى إلى تقليل وظيفة إخراج الماء، لذلك غالبًا ما يعاني مرضى الكلى من تورم القدمين.

الإفراط في تناول البطيخ يُسبب احتباس الماء، إذ لا تستطيع الكلى إخراج الماء من الجسم في الوقت المناسب، مما يؤدي إلى تراكم كمية من الماء تفوق سعة تخزين الجسم، ويزيد من حجم الدم. ويتفاقم التورم، مما يؤدي إلى التعب والإرهاق.

لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الكلى أو أمراض الكلى تناول كمية أقل من البطيخ أو عدم تناوله على الإطلاق لضمان الصحة.

هل لديك حساسية من البطيخ ؟

قد يُصاب الشخص بحساسية تجاه البطيخ إذا كان يعاني من حساسية تجاه حبوب لقاح العشب، بالإضافة إلى فواكه مثل الخوخ والكرفس والطماطم والبرتقال وأنواع أخرى من البطيخ. يُطلق على هذا التفاعل اسم متلازمة حساسية الفم، وهو نوع من حساسية التلامس في الحلق والفم يحدث عند تناول هذه الأطعمة نيئة.

إذا كنت تعاني من حكة أو تورم في الحلق أو الفم أو الوجه أو الشفتين أو اللسان، فاطلب العناية الطبية الفورية.

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dua-hau-rat-tot-nhung-co-4-dieu-ban-nhat-dinh-phai-biet-truoc-khi-an-20250729114647261.htm