الأرز عالي الجودة يهيمن تدريجيا على الصادرات

وفي هيكل أصناف الأرز المصدرة، يهيمن الأرز عالي الجودة تدريجيا على إجمالي حجم صادرات الأرز في فيتنام.

تشكل صادرات الأرز العطري والأرز المتخصص ما يقرب من 25%

وفقًا لتقرير إدارة الجودة والتصنيع وتنمية السوق ( وزارة الزراعة والبيئة )، من المتوقع أن تصل صادرات الأرز في البلاد خلال الشهرين الأولين من عام 2025 إلى 1.1 مليون طن (بزيادة 5.9%)، بقيمة 613 مليون دولار أمريكي (بانخفاض 13.6%). ويُقدر متوسط ​​سعر تصدير الأرز بـ 553.6 دولار أمريكي للطن، بانخفاض 18.3% عن نفس الفترة من العام الماضي.

يُمثل الأرز العطري الفاخر 19% فقط من إجمالي الصادرات. صورة توضيحية

في أوائل مارس 2025، كانت أسعار تصدير الأرز: 100٪ أرز مكسور 310 دولار أمريكي / طن؛ 5٪ أرز مكسور 393 دولار أمريكي / طن؛ 25٪ أرز مكسور 367 دولار أمريكي / طن.

من حيث الأنواع، يشكل الأرز الأبيض حوالي 71% من إجمالي حجم الصادرات، ويبلغ متوسط ​​سعر تصدير الأرز الأبيض 523 - 540 دولار أمريكي/طن، ومن أهم أسواق التصدير الفلبين وإندونيسيا وأفريقيا.

تُمثل أصناف الأرز العطري عالية الجودة، مثل الياسمين، وداي ثوم، وST24، وST25، 19% فقط من إجمالي صادرات الأرز، ويتراوح متوسط ​​سعر تصدير الأرز العطري بين 640 و700 دولار أمريكي للطن. أسواق التصدير الرئيسية هي الاتحاد الأوروبي، والولايات المتحدة الأمريكية، والصين، واليابان.

يُمثل الأرز اللزج 6% من إجمالي صادرات الأرز، وتُعدّ الصين والفلبين وبعض دول جنوب شرق آسيا أسواق التصدير الرئيسية لها. بالإضافة إلى ذلك، يُمثل الأرز الياباني وغيره من أنواع الأرز المتخصصة 4% من إجمالي صادرات الأرز، وتُعدّ اليابان وكوريا وأسواق أخرى عالية الجودة أسواق التصدير الرئيسية لها.

وفيما يتعلق بسوق استيراد الأرز، فمن المتوقع أن تصبح الفلبين في عام 2024 أكبر سوق استيراد لفيتنام بحصة سوقية تبلغ 46.1% في عام 2024، بزيادة في القيمة قدرها 48.9% مقارنة بعام 2023، وحجم يبلغ حوالي 2.91 مليون طن، معظمها من الأرز الأبيض وجزء صغير من الأرز العطري.

تُعدّ إندونيسيا وماليزيا ثاني أكبر سوقين، بحصص سوقية تبلغ 13.2% (بزيادة قدرها 16.6%) و7.5% (بزيادة قدرها 2.1 مرة) على التوالي. تُعدّ الصين أيضًا سوقًا كبيرة لاستيراد الأرز، بحجم استيراد يبلغ مليون طن في عام 2024، ولكنه يُسجّل انخفاضًا حادًا مقارنةً بالعام السابق (68.45). ويُعدّ الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة سوقين لاستيراد الأرز عالي الجودة، مثل الأرز العطري المُخصّص ST24 وST25، بحصص سوقية صغيرة تتراوح بين 0.5% و0.6% سنويًا.

في أوائل مارس 2025، كان سعر الأرز الخام IR504 عادة 8000 - 8100 دونج/كجم؛ وكان سعر الأرز الجاهز عادة 9500 - 9700 دونج/كجم؛ وكان سعر الأرز العطري طويل الحبة عادة 20000 - 22000 دونج/كجم؛ وكان الأرز الأبيض العادي 17000 - 21000 دونج/كجم؛ وكان الأرز المكسور 7100 - 7300 دونج/كجم.

وبحسب مراسل صحيفة كونغ ثونغ، فإن أسعار أصناف الأرز في الأسواق التقليدية في هانوي ، مثل باك هوونغ، وتام هاي هاو، وتام ديين بيان، وتاي دو، لا تزال عند مستوى 19 ألف إلى 20 ألف دونج/كجم، في حين أن بعض أصناف الأرز المتخصصة مثل سينج كو، وST24، وST25 لا تزال عند مستوى 23 ألف دونج/كجم، و38 ألف دونج/كجم على التوالي.

من المتوقع أن تصل تجارة الأرز العالمية إلى 58.5 مليون طن

وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الأرز في 2024/2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 533.7 مليون طن (أرز مطحون)، بزيادة قدرها 11 مليون طن عن العام السابق.

من المتوقع أن يصل العرض العالمي إلى 712.8 مليون طن (بزيادة قدرها 9.5 مليون طن). ومن المتوقع أن يكون الاستهلاك العالمي مرتفعًا ليصل إلى 530.3 مليون طن، بزيادة قدرها 6.2 مليون طن عن عام 2024، مدفوعًا بزيادة الاستهلاك في دول مثل الهند والفلبين.

تُقدَّر المخزونات النهائية بـ 182.5 مليون طن، بزيادة قدرها 3.4 مليون طن عن العام السابق (تمثل الهند والصين 81% من المخزونات العالمية). ومن المتوقع أن يصل حجم التجارة العالمية إلى 58.5 مليون طن، مع طلب قوي من أسواق رئيسية مثل الفلبين وإندونيسيا.

أشار السيد نجو هونغ فونغ، من إدارة الجودة والتصنيع وتنمية السوق، إلى أن الطلب العالمي على واردات الأرز سيظل مرتفعًا على الأرجح؛ إذ تُفضّل الأسواق الراقية مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان ميزة الأرز الفيتنامي. إضافةً إلى ذلك، تضمن اتفاقيات التجارة الحرة، إلى جانب سياسات دعم الإنتاج، مثل إعادة هيكلة الإنتاج، والإمدادات المحلية، ظروفًا مواتية لصادرات الأرز الفيتنامي.

ومع ذلك، فإن رفع الهند للحظر المفروض على صادرات الأرز الأبيض اعتبارًا من سبتمبر/أيلول 2024 وضع ضغوطًا كبيرة على الدول المصدرة الأخرى، وخاصة الأرز الأبيض منخفض الجودة؛ ولا يزال الأرز الرخيص من باكستان وميانمار يهيمن على الأسواق الحساسة للسعر مثل أفريقيا والشرق الأوسط؛ ولا يزال الأرز التايلاندي العطري يحافظ على مكانته المتميزة، مما يفرض ضغوطًا تنافسية في قطاع الأرز عالي الجودة.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك حواجز من معايير الاستيراد من الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي واليابان والولايات المتحدة؛ والمخاطر الناجمة عن سياسات الاستيراد في بعض الأسواق الرئيسية التي قد تؤدي إلى تعديل سياسات الاستيراد، مثل خفض الضرائب أو دعم الأرز المحلي، مما يقلل من القدرة التنافسية للأرز الفيتنامي؛...

في الشهرين الأولين من هذا العام، صدّرت فيتنام 1.15 مليون طن من الأرز، استحوذت السوق الفلبينية منها على أكثر من 505,000 طن. وفيما يتعلق بهذا السوق، أكبر سوق لصادرات الأرز في فيتنام، صرّح السيد فونغ فان ثانه، المستشار التجاري للمكتب التجاري الفيتنامي في الفلبين، بأنه إذا تجاوز إنتاج الفلبين المحلي من الأرز 20 مليون طن لأول مرة في عام 2023، ليصل إلى 20.06 مليون طن، فإن إنتاج الفلبين المحلي من الأرز في عام 2024، بسبب آثار الكوارث الطبيعية والعواصف والفيضانات، سيصل إلى 19.3 مليون طن فقط.

في الوقت نفسه، ووفقًا لبعض المصادر، سترتفع واردات الفلبين من الأرز بشكل حاد في عام 2024 لتصل إلى مستوى قياسي يبلغ 4.68 مليون طن، بينما كانت في السنوات السابقة أقل من 4 ملايين طن فقط. وفي ظل عدم قدرة الفلبين على زيادة إنتاجها المحلي بين عشية وضحاها، لا يزال الأرز سلعة مهمة، وسيتراوح طلب الفلبين على واردات الأرز في عام 2025 بين 4.8 مليون طن و5 ملايين طن. ولا تزال السوق الفلبينية تمثل فرصة سانحة لصادرات فيتنام من الأرز.

بسبب تأثير العرض والطلب العالميين، اتجهت صادرات فيتنام من الأرز إلى الانخفاض في أول شهرين من عام 2025، نتيجةً للانخفاض المستمر في أسعار التصدير. محليًا، تُحصد مقاطعات دلتا ميكونغ حاليًا محصول الأرز الشتوي والربيعي، لذا انخفض سعر شراء الأرز بشكل ملحوظ مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024.

في 4 مارس 2025، وقع رئيس الوزراء فام مينه تشينه على النشرة الرسمية رقم 21/CD-TTg لتوجيه التنفيذ العاجل للحلول لضمان التوازن بين العرض والطلب على الأرز.

ومن المتوقع أن يرأس رئيس الوزراء بعد ظهر اليوم (7 مارس) مؤتمرا مع زعماء المقاطعات والمدن في دلتا ميكونج بشأن تنفيذ الحلول لمنع انخفاض أسعار الأرز.

المصدر: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html