حصل أرز ST25 المتخصص على تصنيف 5 نجوم من OCOP

في الرابع من نوفمبر/تشرين الثاني، قام مجلس تصنيف منتجات OCOP في مقاطعة سوك ترانج بمراجعة وتقييم وتصنيف منتجات أخرى؛ حيث منحت خمس نجوم لأرز ST25 العطري (من منطقة تران دي)، وأربع نجوم للمنتجات التالية: ذرة صغيرة معلبة، وبذور لوتس مع سكر صخري، وأناناس معلب، وفطر قش معلب، وكعكة بيض دوريان هاي سون (من منطقة تشاو ثانه)؛ ومنتجات أعشاش الطيور الجاهزة للأكل بنكهة أوراق الباندان، وعش طيور جاهز للأكل بنكهة فطر الكورديسيبس، وعش طيور كوك تين، وعش طيور سريع التحضير فاخر (من مدينة فين تشاو). بالإضافة إلى ذلك، يُقترح نقل منتج واحد إلى المنطقة لتقييمه وتصنيفه كمنتج ذي ثلاث نجوم.

منذ تطبيق برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" (OCOP) عام ٢٠١٨، حصلت ٢٣٨ منتجًا في مقاطعة سوك ترانج على نجوم OCOP؛ منها منتج واحد بتقييم ٥ نجوم، و١٨ منتجًا بتقييم ٤ نجوم، و٢١٩ منتجًا بتقييم ٣ نجوم، وذلك من ١٣٥ جهة، تشمل شركات ومؤسسات وتعاونيات وأسرًا عاملة. وقد تجاوز عدد منتجات OCOP حتى الآن نسبة ١١٨٪ مقارنةً بخطة تنفيذ مشروع برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" في مقاطعة سوك ترانج.

من أبرز المنتجات المحلية المميزة في المقاطعة كعكة "سوك ترانج بيا"، التي حازت على تصنيفي 3 و4 نجوم، وتواصل تحسين جودة منتجاتها بعد حصولها على نجمة OCOP. وتُطوّر شركات عديدة منتجات بجودة OCOP، مثل شركة "هاي سون بيا" للكعك والسجق المحدودة، في بلدية هو داك كين، مقاطعة تشاو ثانه (سوك ترانج)، حيث حصلت 8 أنواع من كعكة "بيا" على نجمة OCOP، منها 7 منتجات حصلت على 4 نجوم OCOP، ومنتج واحد على 3 نجوم OCOP.

وفقًا لرئيس شركة هاي سون، وللحفاظ على النكهة التقليدية لكعكة بيا، بالإضافة إلى استخدام مكونات آمنة وصحية، ابتكرت الشركة واستثمرت في تحديث معدات الإنتاج، مما أدى إلى زيادة كمية كعكة بيا المُوردة للسوق المحلي بنسبة 5-10% عن ذي قبل. كما اهتمت العديد من مرافق الإنتاج وهيئات OCOP في مقاطعة سوك ترانج بتطوير منتجات OCOP من حيث الجودة والمظهر، لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والأجنبية المتنوعة، وسعت جاهدةً لرفع تصنيف المنتجات المصنفة.

وفقًا للسيد فونغ كوك نام، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانج، فإنه لمواصلة زيادة قيمة المنتجات المحلية، يتعين على مالكي وشركات ومؤسسات برنامج OCOP في الفترة المقبلة مواصلة الاهتمام بمجالات المواد الخام ومراجعتها؛ والاستثمار في تحسين التعبئة والتغليف والتصميمات وجودة المنتج لزيادة القدرة التنافسية مع المنتجات المماثلة في السوق. أما على مستوى الإدارة، فمن الضروري تشجيع ودعم الجهات المعنية على توحيد معايير المنتجات النموذجية لكل منطقة مشاركة في برنامج OCOP؛ والاهتمام بتشجيع التجارة لربط الجهات المعنية بمنتجات OCOP واستهلاكها وزيادة إيراداتها، مع الترويج على نطاق واسع لمنتجات OCOP في العديد من مقاطعات ومدن البلاد وتصديرها إلى الخارج.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm