دبوس 20 من التخصصات اللذيذة الشهيرة في دا نانغ

زيارة دا نانغ لا تكتمل دون الاستمتاع بأطباقها المميزة! اكتشف هنا ٢٠ طبقًا مميزًا من دا نانغ وأشهر الهدايا.

عند السفر إلى دا نانغ، لا تُفوّت تجربة الاستمتاع بالمأكولات المحلية المميزة. تشتهر هذه المدينة بالعديد من الأطباق الغنية بنكهات المنطقة الوسطى، بالإضافة إلى المأكولات المجففة المميزة التي يُفضلها العديد من السياح كهدايا. فيما يلي قائمة بعشرين طبقًا مميزًا من دا نانغ، ننصحك بتجربتها وشرائها عند زيارتك.

فِهرِس

• 10 أطباق مميزة من دا نانغ عليك تجربتها بالتأكيد عند السفر
• 1. نودلز كوانج
• 2. لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير
• 3. الشعيرية مع صلصة السمك
• 4. بان شيو ونيم لوي
• 5. حساء نودلز السمك
• 6. المفرقعات
• 7. حساء نودلز الأرز
• 8. حساء نودلز لحم البقر
• 9. سلطة سمك نام أو
• 10. مأكولات بحرية دانانج
• 10 أطباق مميزة من دا نانغ يمكنك إعادتها كهدية
• 1. لفائف لحم دا نانغ
• 2. الحبار المجفف
• 3. حبار التمر الهندي
• 4. لحم بقري مجفف بالسمسم
• 5. غزال دا نانغ المجفف
• 6. عشب البحر بالثوم
• 7. با دي رول لحم الخنزير
• 8. لحم بقري مجفف مع أوراق الليمون
• 9. بسكويت السمسم
• 10. كعكة جوز الهند المخبوزة

10 أطباق مميزة من دا نانغ عليك تجربتها بالتأكيد عند السفر

إذا كنت تستكشف مطبخ دا نانغ، فلا تفوّت الأطباق المميزة أدناه. هذه ليست مجرد أطباق دا نانغ اللذيذة التي تُشكّل سمة مميزة لهذه المدينة الساحلية الجميلة، بل هي أيضًا تجربة لا تُنسى لأي زائر.

1. نودلز كوانج

نودلز كوانغ من أطباق دا نانغ المميزة التي لا تُفوّت. يتميز هذا الطبق بنودلزه الصفراء الناعمة ومرقه الغني، بالإضافة إلى الروبيان ولحم الخنزير وبيض السمان والفول السوداني المحمص. يُقدّم مع ورق الأرز المشوي والخضراوات النيئة، مما يُضفي نكهة فريدة.

اقتراحات لمطاعم جيدة في دا نانغ:

• نودلز السيدة موا كوانغ: 19 تران بينه ترونج، هاي تشاو
• كوانج نودلز 1A: 1A هاي فونج، هاي تشاو

2. لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير

بطبقة رقيقة من ورق الأرز المرن، ملفوفة بلحم بطن الخنزير المسلوق والخضراوات النيئة، ومغموسة في صلصة السمك العطرية، يُجسّد هذا الطبق رقيّ المطبخ المركزي. وهو طبق يعشقه العديد من السياح عند زيارتهم لدا نانغ.

العنوان المقترح:

• مطعم تران: 4 لو دوان، هاي تشاو
• مطعم ماو: 35 دو ثوك تينه، كام لو

3. الشعيرية مع صلصة السمك

بون مام نيم طبقٌ تقليديٌّ من مطبخ دا نانغ. بمزيجه من الشعيرية الطازجة واللحم المشوي وسجق اللحم البقري ولفائف الربيع وصلصة السمك النقية، يُضفي هذا الطبق لمسةً فريدةً من نوعها و"مُدمنةً" على مَن يتناوله لأول مرة.

مطاعم جيدة للزيارة:

• معكرونة الشعرية مع صلصة السمك من صنع عمتي لين: 52 تران بينه ترونج
• بون مام بي ها: K23/14 تران كي شوونغ

4. بان شيو ونيم لوي

فطائر بان كيك مقرمشة محشوة بالروبيان الساخن واللحم، تُقدم مع لفائف الربيع المشوية العطرة، ملفوفة بورق الأرز والخضراوات النيئة، ومغموسة بصلصة سمك خاصة. إنها مزيج "وطني" لا يُفوّت عند استكشاف المطاعم اللذيذة في دا نانغ.

المواقع المقترحة:

• السيدة دونغ بانه زيو: K280/23 هوانغ ديو
• بانه زيو كو با: 248 ترونج نو فونج

5. حساء نودلز السمك

شوربة نودلز السمك طبق فطور شعبي لسكان دا نانغ. يمتزج مرق السمك الحلو والصافٍ مع كعكات السمك اللذيذة والخضراوات الطازجة لتُضفي نكهةً مميزة.

المطاعم المميزة:

• شوربة نودلز السمك: 113/03 نجوين تشي ثان
• حساء السمك بالمعكرونة للسيدة لو: 319 هونج فونج

6. المفرقعات

بان داب مزيج من ورق الأرز المشوي المقرمش وورق الأرز الرطب الناعم، يُقدم مع صلصة السمك الحارة. إنها وجبة خفيفة بسيطة ومميزة، تناسب محبي النكهات الريفية.

أماكن للتجربة:

• كعكة الأرز كام لو: 251 لو ثانه نغي
• كعكة الأرز با تاي: 354 جنيه دوان

7. حساء نودلز الأرز

النودلز كبيرة، طرية، وطرية، تُمزج مع مرق عظام الخنزير، وكعكات السمك، والبصل المقلي، لتُضفي نكهة غنية ولذيذة. يُعد هذا الطبق مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء خفيفة.

أين تستمتع بالطعام اللذيذ:

• حساء المعكرونة الأرزية من با بي: 20 ها ثي ثان
• حساء الأرز المعكرونة السيدة ثو: 78 نغوين تشي ثانه

8. حساء نودلز لحم البقر

على الرغم من أن أصل حساء نودلز اللحم البقري في دا نانغ يعود إلى هوي، إلا أنه يتميز بنكهة مختلفة قليلاً، تناسب الأذواق المحلية. يتميز هذا الطبق بمرقه الغني، ونودلزه الكثيفة، ولحمه الطري، ونقانقه الممتلئة.

أماكن جيدة لتناول الطعام:

• حساء السيدة ثونج هيو باللحم البقري: 23 تران كووك تون
• حساء السيدة فان هيو باللحم البقري: 69 لو دينه دونج

9. سلطة سمك نام أو

سلطة سمك نام أو من أطباق دا نانغ المميزة، تُحضّر من سمك طازج ممزوج بمسحوق الأرز والتوابل، وتُقدّم مع ورق الأرز والخضراوات البرية. يتميز هذا الطبق بنكهة قوية، وهو مناسب غالبًا لعشاق التجارب الجديدة.

يجب عليك زيارة:

• سلطة سمك نام أو با ساو: 972 نجوين لونج بانج
• سلطة سمك نام أو با ثوي: 19 تران كوي كاب

10. مأكولات بحرية دانانج

تشتهر المأكولات البحرية في دا نانغ بنضارتها وتنوعها مثل جراد البحر وسرطان البحر والحبار والمحار وغيرها. يمكنك الاستمتاع بها بعدة طرق مثل المطبوخ على البخار والمشوي والمطبوخ في قدر ساخن والمحمص بالملح وما إلى ذلك في المطاعم الساحلية.

مطعم المأكولات البحرية الشهير:

• بي مان للمأكولات البحرية: قطعة 14 فو نجوين جياب
• نام دانه للمأكولات البحرية: K139/H59/38 تران كوانج خاي

10 أطباق مميزة من دا نانغ يمكنك إعادتها كهدية

لا تشتهر دا نانغ بأطباقها المحلية اللذيذة فحسب، بل تُعدّ أيضًا جنةً للمأكولات المميزة التي يُمكن إهداؤها كهدايا. فيما يلي اقتراحات لمأكولات دا نانغ المجففة والهدايا الشعبية التي يختارها العديد من السياح.

1. لفائف لحم دا نانغ

تشتهر لفائف لحم دا نانغ بقوامها المطاطي الطبيعي ولذتها، فهي مصنوعة بالكامل من لحم بقري طازج مفروم ناعمًا، متبل حسب الرغبة. رائحتها المميزة وحلاوتها الغنية تجعل كل من يتناولها يتذكرها للأبد. إنها هدية مميزة يقدمها السكان المحليون بفخر.

عنوان موثوق:

• لفة لحم البقر السيدة هوونغ: 04 هوانغ ديو، هاي تشاو
• با دي بيف جيركي: 77 هاي فونج، هاي تشاو

2. الحبار المجفف

حبار دا نانغ المجفف تحت أشعة الشمس ليوم واحد فقط هو نوع الحبار الذي يُجفف في الشمس ليوم واحد فقط، محتفظًا بحلاوته الطبيعية ومرونته. عند شوائه، يُصدر الحبار رائحة جذابة وطعمًا مطاطيًا مميزًا، مما يجعله هدية مثالية للأصدقاء والأقارب.

الأماكن الشعبية للشراء:

• سوق هان: 119 تران فو، هاي تشاو
• كون ماركت: 290 هونج فونج، هاي تشاو

3. حبار التمر الهندي

هذه وجبة خفيفة مفضلة بفضل مزيجها المثالي بين نكهة التمر الهندي الحامضة والحارة، وحلاوة السكر، وملوحة الحبار المجفف. يمكن تناول هذا الطبق كوجبة خفيفة، أو احتساءه مع البيرة، أو تقديمه كهدية.

مكان الشراء:

• تخصصات العمة كان: 87 لو دينه دونج، هاي تشاو
• سوبر ماركت ثين فو التخصصي: 274 نغوين فان لينه، ثانه خي

4. لحم بقري مجفف بالسمسم

يُحضّر لحم البقر المجفف بالسكر والسمسم والتوابل الخاصة، ليُشكّل طبقًا حلوًا وشهيًا. يُعدّ هذا الطبق من أشهى أطباق دا نانغ التي تُقدّم كهدايا، ويحبّه الشباب وموظفو المكاتب على وجه الخصوص.

مكان مقترح للشراء:

• أطباق دا نانغ المجففة: 103 لو دينه دونج
• سوبر ماركت داي لوك فات التخصصي: 12 هوانج هوا ثام

5. غزال دا نانغ المجفف

لا تقتصر شهرة دا نانغ على المأكولات البحرية فحسب، بل تشتهر أيضًا بلحم الغزال المجفف. لحم الغزال متبل بنكهات غنية، مجفف بإتقان، طري، مطاطي، وعطر. إنها هدية مميزة لعشاق الوجبات الخفيفة اللذيذة والفريدة.

عنوان المرجع:

• تخصصات ترونج ماي: 198 هوانج ديو
• السوبر ماركت التخصصي المركزي: 29 ين باي، هاي تشاو

6. عشب البحر بالثوم

أعشاب البحر بالثوم المقلي وجبة خفيفة تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب بفضل قرمشتها ونكهتها الغنية بالثوم المقلي وتوابلها الخفيفة. إنها هدية "صحية" وجذابة بنفس القدر، ومناسبة لمن يتبعون حمية غذائية.

المواقع المقترحة:

• سوبر ماركت ثين فو التخصصي: 274 نغوين فان لينه
• أعشاب بحرية مقلية بالثوم، المطبخ المركزي: 67 نجوين تري فونج

7. با دي رول لحم الخنزير

تري طبق مُخمّر طبيعيًا، مصنوع من لحم الخنزير وجلده، ممزوجًا بالسمسم، والخولنجان، والثوم، والفلفل الحار. طعم تري الحامض والحارّ والعطريّ يُحبّه الكثيرون. تري با دو هي العلامة التجارية الأشهر في دا نانغ في هذا المجال.

مكان حسن السمعة للشراء:

• تري با دي: 77 هاي فونج، هاي تشاو
• السوبر ماركت المركزي المتخصص: 84 هاي فونج، هاي تشاو

8. لحم بقري مجفف مع أوراق الليمون

يُحضّر لحم بقري مجفف بنكهة عشبة الليمون من قطع كبيرة من لحم البقر، متبلة ومجففة. عند تناوله، تمتزج رائحة أوراق عشبة الليمون مع نكهة الفلفل الحار الخفيفة وحلاوة لحم البقر، مما يُضفي عليه نكهة شهية للغاية.

عنوان الشراء:

• لحم البقر المجفف ثو هونج: 240 دونج دا، هاي تشاو
• تخصصات المنطقة الوسطى Huynh Thuc Khang: 169 Huynh Thuc Khang

9. بسكويت السمسم

هذه كعكة تقليدية مصنوعة من دقيق الأرز اللزج والسكر والسمسم المحمص والزنجبيل. مقرمشات السمسم مقرمشة، عطرة بنكهة السمسم، ولها مذاق حلو، مثالية كهدية بنكهة محلية قوية.

مكان الشراء:

• بسكويت السمسم من السيدة ليو: 200 تران فو، هاي تشاو
• سوبر ماركت متخصص في المنطقة الوسطى: 29 ين باي

10. كعكة جوز الهند المخبوزة

كعكة جوز الهند المشوية هي وجبة خفيفة مصنوعة من جوز الهند الطازج الممزوج بدقيق التابيوكا، مشوية ومقرمشة، ذات رائحة جذابة. الكعكة صغيرة الحجم، مغلفة بشكل مريح، ومناسبة جدًا كهدية للأطفال وكبار السن.

مكان مقترح للشراء:

• متجر كعكة جوز الهند المشوية كوانج نام: 88 نغوين فان لينه
• سوق هان: 119 تران فو، هاي تشاو

نأمل أن تساعدك اقتراحاتنا لأطباق دا نانغ المميزة في هذه المقالة على إيجاد خيارات أكثر للاستمتاع بالمأكولات المحلية والعثور على أطباق دا نانغ الشهية التي يمكنك إهداؤها. لا تنسَ حفظها لجعل رحلتك إلى دا نانغ أكثر اكتمالاً وتذكرة.

المصدر: https://baoquangnam.vn/ghim-ngay-20-dac-san-da-nang-ngon-noi-tieng-3156873.html