أسعار القهوة متباينة في نهاية الأسبوع، هل من معلومات جديدة عن خطر نقص المعروض؟

يشهد سوق القهوة نموًا مستمرًا، ومن المتوقع أن يتضاعف استهلاك القهوة بحلول عام ٢٠٥٠ مقارنةً بمستوى استهلاكه الحالي البالغ ٦ مليارات كوب يوميًا. كما أظهرت دراسة أجراها مركز كولومبيا للاستثمار المستدام أن إمدادات القهوة العالمية بحلول عام ٢٠٣٠ بحاجة إلى زيادة بنسبة ٢٥٪، وفقًا لصحيفة فاينانشال تايمز.

انعكست أسعار البن العالمية بنهاية الأسبوع، وعاد بن روبوستا إلى اتجاه سلبي قبل انتهاء عقد خيارات سبتمبر في منتصف الأسبوع المقبل. في غضون ذلك، انتعشت أسعار بن أرابيكا قليلاً يوم انتهاء عقد خيارات سبتمبر.

في نهاية جلسة تداول نهاية الأسبوع (18 أغسطس) في بورصة العقود الآجلة العالمية، استمرت أسعار القهوة في التذبذب في كلا البورصتين. انخفضت أسعار قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن، تسليم سبتمبر 2023، بمقدار 31 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 2,544 دولارًا أمريكيًا للطن. وانخفضت تسليمات نوفمبر بمقدار 28 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 2,363 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط حجم التداول.

ارتفع سعر قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك للعقود الآجلة الأمريكية (ICE) تسليم سبتمبر 2023 ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 0.45 سنت، ليتداول عند 147.45 سنتًا للرطل. في المقابل، ارتفع سعر تسليم ديسمبر 2023 بمقدار 0.9 سنت، ليتداول عند 150.0 سنتًا للرطل. وقد شهد حجم التداول ارتفاعًا حادًا خلال فترة تسليم ديسمبر.

Giá cà phê hôm nay 20/8/2023: Giá cà phê

انخفضت أسعار القهوة المحلية بمقدار 400-500 دونج للكيلوغرام في أسواق الشراء الرئيسية خلال جلسة التداول الختامية لهذا الأسبوع (19 أغسطس). (المصدر: Freepik)

وهكذا، تعافى سعر قهوة أرابيكا من أدنى مستوى له في 7.5 شهر، بفضل الارتفاع الطفيف في سعر صرف الريال مقابل الدولار الأمريكي في الجلسات الأخيرة. ومع ذلك، تأثر السوق أيضًا بمعلومات تُنبئ بظروف جوية مواتية في مناطق زراعة البن الرئيسية جنوب البرازيل، مما يُمكّن المزارعين من تجفيف حبوب البن، مما يُبشر بحصاد غني بحبوب البن عالية الجودة، مما استمر في الضغط على الأسعار.

في هذه الأثناء، قام المضاربون بتصفية مراكزهم الصافية "المفرطة" استعدادًا ليوم الإعلان الأول عن التسليم في 22 أغسطس/آب في بورصة نيويورك.

في 17 أغسطس، انخفض تقرير مخزون ICE-لندن بمقدار 3,890 طنًا آخر، أو 8.94٪ مقارنة باليوم السابق، إلى 39,610 أطنان (حوالي 660,167 كيسًا، 60 كجم من الأكياس)، وهو أدنى مستوى منذ عام 2016.

انخفضت أسعار القهوة المحلية بمقدار 400 - 500 دونج للكيلوغرام في مناطق الشراء الرئيسية في جلسة التداول التي انتهت بالأسبوع (19 أغسطس).

متوسط السعر	يتغير
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	23,630	0
داك لاك	64,300	- 400
لام دونغ	63,600	- 500
جيا لاي	63,700	- 500
داك نونغ	64,400	- 500

الوحدة: VND/kg.

(المصدر: Giacaphe.com)

لقد تجاوز استهلاك القهوة الإنتاج على مدى العامين الماضيين، في حين تضرر مزارعي القهوة من تأثيرات ظاهرة النينيو، التي دفعت أسعار الروبوستا إلى أعلى مستوياتها في 15 عاما في مايو/أيار بسبب نمط الطقس السيئ.

هل تستطيع صناعة القهوة تلبية الطلب المتزايد في ظل استمرار الشكوك حول كفاءة نموذج سلسلة التوريد الحالي؟ تُشير مخاطر تغير المناخ إلى تقلص المساحات المناسبة لزراعة القهوة، مما يُجبر المزارعين على الكفاح من أجل تغطية نفقاتهم.

قالت فانوسيا نوغيرا، المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة، إن أكبر مصدر للقلق هو اتساع عجز إمدادات القهوة. فالقهوة تزداد تكلفةً وقد تصبح سلعةً فاخرة.

يُقدّر بعض الخبراء أنه بحلول عام ٢٠٥٠، لن يكون نصف مساحة زراعة البن الحالية صالحةً لهذا المحصول. وقد تشهد أربع من أكبر خمس دول زراعة بن في العالم، بما فيها البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا، تقلصًا في مساحتها. وقد تتاح لبعض الدول غير الاستوائية، مثل الولايات المتحدة والأرجنتين وأوروغواي والصين، فرصة لزراعة هذا المحصول.

[إعلان 2]
مصدر