إذا لم تتناول الأسرة طعامها معًا لمدة شهر، ماذا سيحدث للعائلة؟

[إعلان 1]

Cả nhà quây quần bên bữa cơm gia đình - Ảnh minh họa: NGUYỄN CÔNG THÀNH — اجتمعت العائلة بأكملها حول وجبة عائلية - رسم توضيحي: نجوين كونغ ثانه

بالنسبة للعديد من العائلات اليوم، يعد تناول وجبة طعام مع جميع أفراد العائلة أمرًا صعبًا، كما أن تجمع العائلة بأكملها يعد أكثر صعوبة.

شهر كامل بدون أكل مع بعض

لم تتردد السيدة TKT (42 عامًا، وتعيش في مدينة ثو دوك) في مشاركة أن تناول وجبة طعام مع جميع أفراد أسرتها يعد "رفاهية" في الوقت الحالي.

قالت السيدة ت. إن ذلك يعود إلى مرور وقت طويل منذ أن تناولت عائلتها وجبة عائلية. وبالنظر إلى الوراء، رأت أفراد عائلتها يبدون وكأنهم "يركضون" رغم أنه لم يكن بينهم مغني أو ممثل!

يعمل زوجها رئيس قسم في شركة حكومية. لا يضطر للسفر إلا في رحلات عمل بين الحين والآخر، لكنه يستقبل ضيوفًا أسبوعيًا ويقضي وقتًا طويلًا في الخارج. لديها ابنتان، إحداهما في الصف التاسع والأخرى في الصف الثاني عشر. فصولهما الدراسية الإضافية مزدحمة جدًا، حتى في عطلات نهاية الأسبوع.

كل صباح، يذهب الأطفال إلى المدرسة ويتوقفون في الكافتيريا لتناول الإفطار. وعند الظهر، يتناولون الغداء في المدرسة. بعد المدرسة، يتناولون الطعام بسرعة، ثم يستقلون دراجة نارية أجرة إلى حصصهم الدراسية الإضافية. ولأن زوجها وأطفالها نادرًا ما يتناولون الطعام في المنزل، غالبًا ما تطلب السيدة ت. توصيل العشاء إلى المنزل لتوفير نفقات الطهي.

في عطلات نهاية الأسبوع، يخرج الزوجان لتناول الإفطار معًا، لأن طفليهما يسهران عادةً حتى التاسعة أو العاشرة صباحًا. يقولان إنهما درسا بجد طوال الأسبوع، لذا يرغبان في نوم مريح في نهاية الأسبوع.

في الظهيرة، قامت السيدة ت. بطهي الأرز لجميع أفراد الأسرة، ولكن لأن الأطفال تناولوا وجبة الإفطار في وقت متأخر، عندما تناولت هي وزوجها الغداء، لم يكن طفلاها قد تناولا الطعام بعد.

عادةً ما يتناول الأطفال الغداء الساعة الثانية أو الثالثة ظهرًا، ثم يستريحون ويستعدون للدروس الإضافية. وهكذا، أحيانًا يمر الشهر بأكمله دون وجبة عائلية تجمع جميع أفراد الأسرة.

وبالمثل، قالت السيدة ن.ت.هـ (36 عامًا، وتقيم في مقاطعة بينه ثانه) إنها وزوجها لديهما طفلان، أحدهما في الصف السادس والآخر في الصف الثالث. ويتلقى الطفلان أسبوعيًا دروسًا إضافية في اللغة الإنجليزية في المركز لمدة ليلتين. بالإضافة إلى ذلك، يتلقى الطفل الأكبر دروسًا إضافية في العلوم أسبوعيًا في المركز لمدة ليلتين، ويتعلم فنون القتال لمدة ليلتين، بينما يتلقى الطفل الأصغر درسين في العزف على البيانو في منزل المعلمة.

يتناوب الزوجان على اصطحاب أطفالهما إلى المدرسة. زوجها مسؤول عن الطفل الأكبر، وهي مسؤولة عن الأصغر، وكلاهما يتناول الطعام في الخارج. في الصباح، تشتري السيدة هـ. عادةً وجبة طعام لأطفالها ليتناولوها في المدرسة. وعند الظهر، يتناول الأطفال طعامهم في المدرسة. في عطلات نهاية الأسبوع فقط، تطبخ عائلتها وتتناول وجبات عائلية.

من الصعب على الأسر أن تتناول وجبة طعام مع جميع أفرادها، ولكن من الأصعب بكثير ترتيب لقاء الأسرة الموسعة، أو تناول وجبة طعام، أو حضور عيد ميلاد أحد أفراد الأسرة.

السيدة بي بي أي (٤٦ عامًا، تسكن في المنطقة الرابعة) قالت إن عائلتها لديها ثلاثة إخوة. جميعهم متزوجون، ولكل منهم ثلاثة أطفال.

في كل مرة يحتفل فيها طفل بعيد ميلاده، يتعين على العائلة بأكملها البحث عن موعد لتنظيم الحفل حتى يتمكن جميع أفراد العائلة الموسعة من الحضور، وهي مهمة صعبة.

غالبًا ما يكون من المستحيل تنظيم حفلات أعياد ميلاد للأطفال في اليوم المناسب لانشغال الكبار بأعمالهم خلال الأسبوع وجداول الأطفال المدرسية. من الممكن تنظيمها في عطلة نهاية الأسبوع، ولكن ليس دائمًا بحضور جميع الأعضاء.

قال السيد بي تي دي (48 عامًا، ويسكن في المنطقة السابعة) إنه وإخوته يعيشون في مدينة هو تشي منه. ويرغبون أيضًا في أن تتاح لأبنائهم وأحفادهم فرصة اللقاء والمرح أحيانًا، لكن ترتيب ذلك صعب للغاية. فجميع الإخوة لديهم شركاتهم الخاصة، ما يعني كثرة العمل، كما أن الأطفال منشغلون بالدراسة، لذا لا يلتقون ويستمتعون عادةً إلا خلال عيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

إعطاء الأولوية للعشاء العائلي

يبدو أن تنظيم الحياة الأسرية بحيث تتناول جميع أفراد الأسرة وجبةً عائليةً يوميًا ليس بالأمر الهيّن. في المقابل، للوجبات العائلية فوائد عديدة.

قالت عالمة النفس نجوين ثي ماي دونغ إن تناول الطعام معًا يُساعد الأطفال على تنمية مهاراتهم الحركية واللغوية. وقد تكون المحادثة على العشاء أكثر أهمية، إذ يتعلم الأطفال كلمات أكثر خلاله.

بالإضافة إلى ذلك، تُساعد الوجبات العائلية على تعزيز عادات الأكل الصحية وتحسين التغذية. فالأطفال الأكبر سنًا والمراهقون الذين يتناولون العشاء بانتظام مع عائلاتهم يتناولون كمية أكبر من الفاكهة والخضراوات. كما أنهم يميلون إلى تناول كميات أقل من الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية أسبوعيًا، ويكونون أقل عرضة لزيادة الوزن.

قال الدكتور نجو شوان ديب، من قسم علم النفس بجامعة العلوم الاجتماعية والإنسانية، بجامعة فيتنام الوطنية، في مدينة هوشي منه، إن العائلات التي نادراً ما تتناول وجبات الطعام معاً لديها فرص أقل للتواصل وفهم بعضها البعض.

إن تناول الوجبات معًا يشكل رابطًا، و"تقليدًا عائليًا"، ومكانًا لخلق العديد من الذكريات.

كما أكد الدكتور ديب أن وجبات العائلة لا تُقدّر إلا للعائلات السعيدة، لأن جميع أفرادها سيشعرون بالسعادة والدفء عند تناول الطعام معًا. أما إذا كانت هذه العائلة "عشًا باردًا"، فسيكون الجو دائمًا متوترًا وغير مريح، فيرغب الأطفال في تناول طبق الأرز في مكان ما أو تناوله بمفردهم في مكان آخر...

إن جعل عشاء العائلة أولوية يعني أن على الوالدين القيام ببعض الأعمال. قد يتطلب الأمر تخطيطًا مسبقًا، وتدوينه في يوميات كل فرد من أفراد الأسرة. وقد يضطر الآباء أيضًا إلى إعادة ترتيب التزامات أخرى لتوفير المزيد من الوقت للعائلة.

[إعلان 2]
مصدر