مريض يعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي بعد تناول الخبز يتلقى العلاج في مركز مدراك الطبي - الصورة: مينه فونج
في صباح يوم 21 يوليو/تموز، صرّح الدكتور فو ترونغ فوك، نائب مدير مركز مدراك الطبي، بأن الوحدة استقبلت خلال الأيام الأخيرة عشرات المرضى الذين يعانون من أعراض اضطرابات هضمية، يُشتبه في إصابتهم بتسمم غذائي. وأفاد العديد من المرضى الذين يعانون من هذه الأعراض بتناولهم خبزًا من متجر محلي.
في وقت سابق، مساء يوم 18 يوليو/تموز، استقبل قسم الطوارئ في مركز مدراك الطبي ستة مرضى يعانون من أعراض اضطرابات هضمية وآلام في البطن وإسهال. وذكر ثلاثة منهم، من خلال سجلهم الطبي، أنهم تناولوا خبزًا من منشأة في المجموعة السكنية السابعة ببلدية مدراك.
وفي 19 يوليو/تموز، واصل المركز تسجيل 39 حالة أخرى بأعراض مشابهة، وقال 35 شخصًا أيضًا إنهم تناولوا الخبز في نفس المكان.
حتى صباح 21 يوليو/تموز، بلغ إجمالي عدد المرضى الذين نُقلوا إلى المستشفى 64 مريضًا منتشرين في أنحاء البلدية. من بينهم 38 شخصًا ادّعوا ارتباطهم بمطعم الساندويتشات المذكور.
تراوحت أعمار المرضى الذين دخلوا المستشفى بين 3 و59 عامًا. معظمهم من قرى مختلفة في بلدية مدراك.
وفي هذا السياق، صرّح الدكتور فوك بأن الحالة الصحية للمرضى مستقرة نسبيًا. وأضاف: "من المتوقع خروج خمسة مرضى هذا الصباح، بينما ستستمر متابعة الحالات المتبقية وعلاجها خلال اليومين المقبلين".
وفقًا لنائب مدير مركز مدراك الطبي، نظرًا لوصول عدد حالات الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي إلى 64 حالة خلال فترة وجيزة، يشتبه المركز في تفشي الإسهال الموسمي في المنطقة. ويجري العمل على وجه السرعة على رصد الوباء والوقاية منه وتوعية الناس بعدم الذعر.
وقال الدكتور فوك "نحن نراقب الوضع الوبائي ونعمل بشكل وثيق مع الوحدات ذات الصلة للسيطرة على خطر انتشار المرض في المجتمع".
أخذ عينات من منشآت الخبز للاختبار
فور تسجيل حالات اشتباه بالتسمم الغذائي، نسق مركز مدراك الطبي مع لجنة شعب بلدية مدراك لتشكيل فريق تفتيش مفاجئ في مصنع خبز تي، حيث سُجلت العديد من حالات التسمم الغذائي المشتبه بها. وخلال التفتيش، تأكد الفريق من أن منطقة تجهيز الطعام نظيفة، وتحتوي على خزائن زجاجية لحفظ الطعام، وأن صاحب المصنع مُدرّب على سلامة الغذاء.
مع ذلك، لم تُقدّم المنشأة حتى الآن عقدًا أو وثائق تُثبت مصدر مكونات الطعام. ولا يملك البائع المباشر للمنتجات شهادة صحية، ولا يستخدم قفازات أثناء المعالجة. وقد أعدّ فريق التفتيش تقريرًا، وأخذ عينات من الطعام للفحص، وطلب من المنشأة تعليق عملياتها مؤقتًا حتى إشعار آخر.
المصدر: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm
تعليق (0)