سلع تيت: الشركات "تخشى" زيادة الأسعار

شركات الحلويات متحمسة لتوظيف مئات العمال بهدف تحقيق نمو في المبيعات بنسبة مئوية مضاعفة خلال عطلة تيت هذا العام. في الوقت نفسه، يشعر العديد من تجار التجزئة بالقلق إزاء انخفاض القدرة الشرائية، ويفكرون في زيادة العروض الترويجية.

اختارت العديد من المتاجر الكبرى دعم الموردين برأس المال للحفاظ على استقرار أسعار الخضراوات خلال عيد تيت. في الصورة: مزرعة خضراوات في دا لات - تصوير: نجوين تري

وقال كريستيان ليتزينجر، نائب المدير العام لشركة حلويات فام نجوين، لصحيفة توي تري: "الاستهلاك جيد هذا العام، ومن الممكن أن تزيد المبيعات بنسبة مزدوجة الرقم مقارنة بعام 2023".

مثيرة من قطاع الحلويات

مع ثلاثة مصانع في ثلاث مقاطعات وأكثر من 1300 موظف بدوام كامل، يرى فام نجوين مؤشرات إيجابية في السوق، حيث بادرت منافذ البيع بالتجزئة بتقديم طلبات الشراء، وفقًا لكريستيان. وستوظف الشركة حوالي 250 عاملًا موسميًا خلال فترات ذروة الإنتاج والمبيعات.

سوق الحلويات تنافسي للغاية، مع تنوع المنتجات المستوردة. ومع ذلك، قال السيد كريستيان: مستهلك سيعطي العملاء المحليون الأولوية لاختيار المنتجات ذات العلامات التجارية للهدايا وللاستخدام المنزلي.

لم يتبق سوى شهرين ونصف تقريبًا حتى حلول العام القمري الجديد 2025. ومنذ أكثر من شهر، أطلقت شركة Bibica منتجات الحلويات لموسم تيت.

وقال المدير العام لشركة بيبيكا، السيد نجوين كوك هوانج، إن إجمالي إنتاج منتجات حلويات بيبيكا التي طرحت في السوق هذا العام يزيد على 5 آلاف طن من جميع الأنواع، منها منتجات هدايا وحدها تبلغ حوالي 6 ملايين صندوق.

قال السيد هوانغ، متحدثًا عن خطته لتوظيف 300-400 عامل موسمي: "نخطط هذا العام لزيادة المبيعات بنسبة 15-20% مقارنة بالعام الماضي. الوضع الحالي أفضل نسبيًا من العام الماضي. نقاط البيع تستورد البضائع بجرأة. السوق ينمو بالتساوي في المناطق الثلاث".

تُركز العديد من شركات الحلويات الأخرى مواردها أيضًا على ثلاث مراحل. الأولى تمتد من الآن وحتى منتصف نوفمبر 2024، حيث ستُركز على توصيل المنتجات إلى نقاط البيع، وضمان عرضها في أماكن مناسبة.

ستُقام المرحلة الثانية من 16 نوفمبر حتى عيد الميلاد. في هذه الفترة، تُركّز الشركات والمؤسسات بشكل رئيسي على شراء الهدايا للشركاء والموظفين. وستكون فترة الذروة بعد عيد الميلاد وحتى رأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

الاستفادة من المنتجات الزراعية الإقليمية

ولم يتوقع السيد نجوين كووك هوانج تحسن القدرة الشرائية في سوق الاستهلاك المحلي فحسب، بل قال أيضًا إن شركة بيبيكا سجلت هذا العام مبيعات تصدير إيجابية إلى كوريا واليابان وحتى "مملكة الحلويات" في تايلاند.

وقال السيد هوانج "لقد حققت شركة بيبيكا كفاءة التصدير من خلال ربط منتجات الحلويات بالمنتجات الزراعية الفيتنامية النموذجية مثل جوز الهند والدوريان والقهوة...".

أشار هذا الشخص إلى أن صناعة الحلويات في الدول المتقدمة لا تُعدّ صناعةً ذات هوامش ربح جذابة للاستثمارات الجديدة. وتُعدّ هذه فرصةً للدول الزراعية ذات قدرات المعالجة العميقة، مثل فيتنام، التي تمتلك خطوط إنتاجٍ مُختلفة.

وأكد السيد فام نغوك آنه تونغ، الرئيس التنفيذي لشركة فود ماب، أن الطلب الاستهلاكي على التخصصات الزراعية المحلية زاد خلال العامين الماضيين.

يعود السبب إلى التحسن المستمر في جودة المنتج وسهولة النقل. لذلك، من المتوقع أن يكون هدف مبيعات فود ماب هذا العام أعلى بنسبة 30-40% عن العام الماضي.

وقال ممثلو شركة فود ماب أيضًا إنهم سيدرجون حوالي 100 نوع من المنتجات في قائمة هدايا تيت لهذا العام (وخاصة الشاي - المكسرات - مربى الفاكهة)، حيث أن حوالي 98٪ من العناصر هي منتجات محلية.

زيادة الأسعار والمشترين سوف يبتعدون

وأكد ممثلو العديد من تجار التجزئة مثل Bach Hoa Xanh وMM Mega Market وCo.opmart وLotte Mart... أنه بفضل التزام الموردين، لن ينقص مصدر البضائع لنهاية العام وعطلة تيت الذروة، حيث سيحسبون العروض الترويجية طويلة الأجل للحوم والبيض والخضروات...

"قد لا تكون القدرة الشرائية خلال تيت هذا العام قوية جدًا، بل قد تنخفض مقارنة بالسنوات السابقة. لذلك، فإن الحساب وقال ممثل اتحاد الصناعات الهنغارية "باخ هوا زانه" إن "استقرار الأسعار وزيادة العروض الترويجية للمنتجات الأساسية ضروري لتحفيز القدرة الشرائية".

وفي 16 نوفمبر، قال السيد فو تران نغوك، مدير المبيعات في شركة سايجون التعاونية ، إنه وفقًا للخطة، فإن كمية السلع التي يتم تقديمها في نهاية هذا العام قد تزيد بنحو 30-40% مقارنة بالوضع الطبيعي، وهي زيادة بنحو 10% مقارنة بعيد تيت العام الماضي.

وفقًا للسيد نغوك، فيما يتعلق بأسعار البيع، تهدف الوحدة إلى الحفاظ على استقرار الأسعار، بل وزيادة العروض الترويجية. "ستؤدي فترة الذروة، التي تمتد لـ 59 يومًا قبل رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، إلى زيادة حادة في كمية البضائع المستوردة والمخزنة.

لقد عملنا مع الموردين، ومعظمهم يدعمون استقرار الأسعار. بالنسبة للخضراوات وحدها، وقّعت الوحدة عقودًا وقدمت دعمًا ماليًا لسبعة موردين رئيسيين، لذا من المتوقع أن تكون أسعار سلع رئيسية مثل الجزر والطماطم والملفوف والقرع المر والخيار... أعلى بنسبة 10-15% من سعر السوق،" أكد السيد نغوك.

وقال ممثل شركة أخرى إنه قد تكون هناك بعض السلع التي سترتفع أسعارها في نهاية العام بسبب تأثير أسعار المدخلات مثل زيت الطهي والسكر ومنتجات الأرز مثل الشعيرية والمعكرونة والفواكة المجففة...

ومع ذلك، إذا كانت هناك زيادة في الأسعار، فيجب حسابها بشكل متناغم. إذا كانت هناك زيادة حادة، فمن السهل أن تؤدي إلى عزوف المستهلكين، كما قال.

مصدر