رحلة مزارع ينقل أشجار الموز الفيتنامية إلى كل مكان

(DN) - في عام ٢٠١٨، وبعد جولةٍ نظمتها جمعية مزارعي مقاطعة دونغ ناي للاطلاع على نماذج الزراعة الحديثة في كوريا، أدرك السيد لي مينه هونغ في بلدية باو هام الإمكانات الهائلة للموز إذا ما أُنتج وفقًا لسلسلة القيمة. ومن هنا، حشد المزارعين لتأسيس تعاونية ثانه بينه، فاتحًا بذلك آفاقًا جديدةً لزيادة قيمة الموز الفيتنامي.

في البداية، لم يكن لدى تعاونية ثانه بينه سوى بضع عشرات من الهكتارات من الموز، ولكن بفضل التصميم والمثابرة والرؤية، نجح السيد هونغ في جعل التعاونية تتطور بقوة، لتصبح واحدة من نماذج التعاونيات الزراعية النموذجية في مقاطعة دونج ناي.

حتى الآن، أنشأت تعاونية ثانه بينه سلسلة إنتاج تضم أكثر من 300 هكتار من الموز المزروع نسيجيًا، متبعةً عمليات إنتاج آمنة وفقًا لمعايير فيت جاب وجلوبال جاب. ويُصدّر موز التعاونية حاليًا بانتظام إلى أسواق متطلبة مثل قطر، والمملكة العربية السعودية، وماليزيا، وسنغافورة، وكوريا، واليابان، وبكين (الصين). وتُصدّر التعاونية شهريًا حوالي 600 طن من الموز الطازج، مما يوفر مصدر دخل ثابتًا لأعضائها والعمال المحليين.

السيد لي مينه هونغ (بالقميص الأسود) يُعلّم العمال معايير تعبئة الموز للتصدير. تصوير: فوك ثو

وفقًا للسيد لي مينه هونغ، ينبع نجاح تعاونية ثانه بينه من معرفة كيفية ربط وإدارة العلاقة بين ستة أطراف بفعالية: المزارعون، والدولة، والشركات، والعلماء ، والبنوك، والموزعون. بفضل هذا الارتباط الوثيق، تستطيع التعاونية أن تكون استباقية في الإنتاج، وأن تحصل على رأس المال، وأن تطبق العلوم والتكنولوجيا، وفي الوقت نفسه، أن توسّع سوق المنتجات الزراعية.

قال السيد هونغ: "لقد أرست قرارات الحزب والدولة أساسًا واضحًا للاقتصاد الجماعي. المهم هو أن نعرف كيف نعمل بفعالية وشمولية، ونغير تفكيرنا لتحسين قيمنا وحياتنا".

ما يُثير الإعجاب في هذا المزارع هو روحه في التعلم المستمر. فرغم كبر سنه، لا يزال يقضي حوالي ثلاث ساعات يوميًا في تعلم اللغة الإنجليزية، مما يُسهّل عليه التواصل مع الشركاء الأجانب. وعند استعداده لتصدير بضائعه إلى أذربيجان، حيث تُستخدم اللغة الروسية، يتعلم أيضًا لغة أجنبية جديدة.

قال السيد هونغ: "الزراعة اليوم لا تتطلب العمل فحسب، بل المعرفة أيضًا. إذا لم ندرس السوق ونفهمه، فسيكون من الصعب جدًا تحقيق التكامل".

السيد لي مينه هونغ (الثاني من اليسار) يلتقط صورًا تذكارية مع شركاء أجانب. الصورة: NVCC

لم يقتصر السيد لي مينه هونغ على تصدير الموز الطازج فحسب، بل كان رائدًا في تطوير نموذج زراعي دائري، باستخدام المنتجات الثانوية في الإنتاج لزيادة القيمة. أدرك أنه في كل موسم حصاد، تُهدر مئات الأطنان من سيقان الموز، مما يُمثل هدرًا، فاستثمر في تقنية تجفيف سيقان الموز المزروعة بالأنسجة، وتصديرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكندا واليابان وماليزيا وفرنسا وغيرها. تُصدر التعاونية شهريًا حوالي 30 طنًا من سيقان الموز المجفف، محققةً إيرادات تزيد عن 600 مليون دونج فيتنامي، مع مساعدة الناس على زيادة 25-28 مليون دونج فيتنامي إضافية للهكتار الواحد من المنتجات الثانوية. يُعد هذا توجهًا مستدامًا، إذ يزيد دخل المزارعين ويساهم في تقليل النفايات الزراعية وحماية البيئة.

السيد لي مينه هونغ يرشد الناس لفصل سيقان الموز في الحديقة. تصوير: كوانغ فات

السيد لي مينه هونغ يُقدّم صواني طعام مصنوعة من سيقان الموز المجففة. تصوير: نهات فونغ

يستفيد السيد هونغ أيضًا استفادةً كاملةً من الموز الذي يتخلص منه الناس بعد الحصاد. ففي كل شهر، خلال موسم ذروة حصاد الموز، يشتري حوالي 900 طن من الموز، وينقله إلى المصنع للمعالجة، ويجففه باستخدام أحدث التقنيات، بينما تُحوّل قشور الموز إلى سماد عضوي. وبفضل ذلك، لا تقتصر منتجات الموز المجفف التي تنتجها التعاونية على السوق المحلية فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى روسيا وكوريا والولايات المتحدة والعديد من الدول الأخرى.

لا يقتصر استخدام الموز المنجرف على تقليل الهدر الزراعي فحسب، بل يوفر أيضًا دخلًا ثابتًا لمئات الأسر التي تزرع الموز في المنطقة، مع إظهار توجه مستدام - الإنتاج الدائري في الزراعة. لا تساعد تعاونية ثانه بينه المزارعين على الشعور بالأمان في الإنتاج فحسب، بل توفر أيضًا فرص عمل لنحو 100 عامل موسمي، بدخل يتراوح بين 9 و15 مليون دونج فيتنامي شهريًا.

قال السيد نجوين فان هاي، عامل في مصنع لتجهيز الموز: "العمل هنا رائع والوظيفة مستقرة. إذا كنت مجتهدًا بعض الشيء، يمكنك كسب بضع مئات الآلاف يوميًا، وهو ما يكفي لتغطية نفقاتك ويتبقى لديك بعض المال".

عمال في مصنع لتجهيز الموز. تصوير: كوانغ فات

بفضل التوجه السليم والتفكير الإبداعي، تجاوزت تعاونية ثانه بينه، بحلول الربع الثالث من عام 2025، هدفها من الإيرادات بأكثر من 200% مقارنةً بالخطة المُخطط لها في بداية العام. وصرح السيد هونغ قائلاً: "السوق ليس صعبًا، لكن متطلباته تتزايد باستمرار. وللتغلب عليه، علينا أولاً أن نغير طريقة تفكيرنا وأسلوب عملنا، وأن نتجرأ على تجاوز منطقة راحتنا".

في تقييمه لنموذج السيد لي مينه هونغ، نائب رئيس جمعية مزارعي مقاطعة دونغ ناي، قال نجوين فان جيانج: "من خلال حركة محاكاة المزارعين المتميزين، ظهرت العديد من الأمثلة النموذجية، بما في ذلك السيد لي مينه هونغ. وقد تواصلت تعاونية ثانه بينه مع المزارعين والشركات وموردي المدخلات ومستهلكي المنتجات، مما شكّل سلسلة قيمة فعّالة لأشجار الموز في المقاطعة".

بفضل هذه المساهمات، مُنح السيد هونغ لقب "المزارع الفيتنامي المتميز" عام ٢٠٢٣، وهو الوجه الوحيد لمقاطعة دونغ ناي الذي نال هذا اللقب. كما اختيرت تعاونية ثانه بينه من بين ٦٣ تعاونية متميزة على مستوى البلاد عام ٢٠٢٢، وفازت بجائزة "نجم التعاونيات" عام ٢٠٢٤. وخلال مسيرته المهنية، مُنح السيد هونغ شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ناي أربع مرات، وسيواصل تكريمه في مؤتمر المحاكاة الوطنية لمقاطعة دونغ ناي عام ٢٠٢٥ بلقب "المزارع المتميز في الإنتاج والأعمال".

من مزارع بسيط، أصبح السيد لي مينه هونغ رائدًا في جلب الموز الفيتنامي إلى السوق العالمية، فاتحًا آفاقًا جديدة لمزارعي دونغ ناي. قصته ليست مجرد رحلة منتج بارع، بل هي أيضًا دليل حي على روح الابتكار والتكامل والرغبة في الثراء المشروع في وطنه.

Le Thuy - Dang Hung

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/hanh-trinh-cua-nguoi-nong-dan-dua-cay-chuoi-viet-vuon-xa-0500903/