الكفاءة الاقتصادية لتطبيق طريقة الزراعة العنقودية على الأرز

لقد حقق تطبيق الميكنة في الإنتاج إنجازاتٍ عديدةً في القطاع الزراعي. وعلى وجه الخصوص، تُعدّ الزراعة العنقودية الآلية طريقةً جديدةً نسبيًا لإنتاج الأرز الحالي في بينه ثوان . لذلك، سيُطبّق مركز بينه ثوان للإرشاد الزراعي هذه الطريقة في برنامج إنتاج أرز عالي الجودة يتكيف مع تغير المناخ بدءًا من موسم 2024.

نموذج إنتاج الأرز بتطبيق الزراعة العنقودية الفعالة

في منتصف أغسطس، امتلأت حقول مزرعة بذور الأرز في بلدة ما لام (هام ثوان باك) بضحكات الفرح من المندوبين والمزارعين عندما رأوا حقول الأرز الذهبية الكثيفة الصيفية والخريفية. قال المزارع لي فان هيب (بلدة ما لام) بفرح: "في محصول الصيف والخريف هذا، أنتجت عائلتي 1.4 هكتار من الأرز باستخدام طريقة البذر العنقودي، على غرار مركز بين ثوان الزراعي للبذور. أنا والعديد من الأسر الأخرى في المنطقة متحمسون للغاية لأن زراعة البذور عن طريق البذر العنقودي تجلب فوائد جمة، وتخفض تكاليف البذور، وتغني عن رش المبيدات بأنفسنا، وتزيد الأرباح مقارنةً بالزراعة التقليدية".

نموذج إنتاج بذور الأرز بتطبيق طريقة البذر العنقودي في منطقة هام ثوان باك.

شاركت السيدة تران ثي فو فونغ، مديرة مركز البذور الزراعية الإقليمي، فرحتها مع الأهالي قائلةً: "في موسم الصيف والخريف هذا، نفّذ المركز عملية بذر عنقودية على مساحة 20.79 هكتارًا في ما لام. ويتميز تطبيق البذر العنقودي بدلًا من النقل الشراعي بميزة المبادرة خلال الموسم، إذ يُقلّل من كمية البذور المزروعة في وحدة المساحة. والجدير بالذكر أنه في نهاية موسم الصيف والخريف في المنطقة، هطلت أمطار غزيرة وعواصف رعدية تسببت في تساقط بعض مناطق الأرز الناضج، إلا أن المحصول كان أعلى من عام 2023".

في ورشة العمل العلمية الأخيرة حول "نتائج أبحاث استنباط أصناف أرز جديدة، المرتبطة بالكفاءة الاقتصادية في تطبيق الزراعة العنقودية، بهدف نقل الأصناف، والميكنة المتزامنة، وإنتاج مخفض لانبعاثات الكربون"، أفاد السيد نغو تاي سون، نائب المدير المسؤول عن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي: "يتابع المركز نموذج الزراعة العنقودية منذ موسم الحصاد الشتوي والربيعي العام الماضي في تانه لينه. ومنذ بداية عام ٢٠٢٤، وقّع المركز عقدًا مع شركة داي نونغ كو جيو المحدودة لتطبيق النموذج".

استخدم آلة البذر العنقودية لزيادة كفاءة إنتاج الأرز.

وبناءً على ذلك، يتجه المركز نحو تصميم نماذج أرز عالية الجودة وفقًا لمبدأ "الحد الأدنى من التخفيضات"، وخاصةً تقليل كمية البذور، من خلال الزراعة العنقودية. وينسق مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي مع مركز بينه ثوان للبذور الزراعية لمراقبة عملية الزراعة العنقودية في مزرعة بذور أرز ما لام، والتي ستبدأ في 8 مايو 2024. وخلال المراحل، تُجرى مراقبة وتسجيل وتحديث الصور والنتائج بانتظام لتقييم النمو والتطور بشكل صحيح.

في هذه الورشة، قيّم جميع المندوبين والمزارعين إنتاجية الأرز الطازج، على الرغم من أن كمية البذور المزروعة لم تتجاوز 80 كجم/هكتار، حيث بلغ غلة الأرز الطازج 8.6-8.7 طن/هكتار (ما يعادل حوالي 7.3 طن/هكتار من الأرز الجاف). وبلغ سعر البذر العنقودي 8200 دونج/هكتار وقت انعقاد الورشة، وبلغ متوسط ​​ربح البذر العنقودي 32 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بمقدار 15.7 مليون دونج/هكتار من البذر المنتشر. وبالمقارنة مع حقول الأرز المجاورة التي تُزرع بالبذر المنتشر، كان إنتاج هذا النموذج أعلى، وكانت ظاهرة الركود ضئيلة، وكانت كفاءته الاقتصادية ضعف كفاءته في حقول البذر المنتشر.

قام المندوبون والمزارعون بزيارة حقل الأرز حيث تم تنفيذ النموذج.

على وجه التحديد، من خلال المراقبة التي أجراها مركز الإرشاد الزراعي، في محصول صيف وخريف عام 2024 في مزرعة بذور أرز ما لام، كان الأرز المزروع في عناقيد بكثافات بذر 70 و80 و100 كجم/هكتار أكثر فعالية من حقل التحكم الذي بلغ 200 كجم/هكتار من البذر المبثوث... من حيث تكاليف الإنتاج (باستثناء تكلفة الخلط)، كانت تكاليف حقول 70 و80 كجم/هكتار أقل من البذر المبثوث الذي بلغ 200 كجم/هكتار. كان العائد النظري في حقل 80 كجم/هكتار هو الأعلى مع 86 قنطارًا/هكتار من الأرز الطازج، أي أعلى بمقدار 26 قنطارًا/هكتار من البذر المبثوث الذي بلغ 200 كجم/هكتار. كان الربح المتوقع (المحسوب بالقيمة التجارية) في حقل 80 كجم/هكتار المزروع في عناقيد هو الأعلى.

قيّم مسؤولو مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي أن البذر العنقودي، عند تطبيق نفس عملية التسميد في البداية، سيساعد على خفض تكاليف مدخلات البذور وزيادة الإنتاجية، مما يزيد من الكفاءة الاقتصادية لمزارعي الأرز مقارنةً بالطريقة التقليدية للبذر المنتشر. وتبلغ أفضل كثافة للبذر العنقودي في أرض مزرعة ما لام للبذور 80 كجم/هكتار. وبالمقارنة مع طريقة الزراعة السابقة، يُقلل البذر العنقودي بشكل ملحوظ من تكاليف العمالة في مرحلة الزراعة (بأكثر من 3.5 مليون/هكتار)، ويُقلل من تكلفة إنتاج الشتلات.

يوفر المزارعون بذور الأرز والجهد المبذول عند تطبيق طريقة البذر العنقودي.

سوف تستمر في التوسع

تنفيذًا لخطة اللجنة الشعبية الإقليمية لتطوير مناطق زراعة الأرز عالي الجودة، سينشر مركز الإرشاد الزراعي أكثر من 200 هكتار من الأرز النموذجي في خمس مناطق رئيسية لزراعة الأرز: دوك لينه، تان لينه، هام ثوان باك، باك بينه، وتوي فونغ. بالإضافة إلى ذلك، سيُنشئ المركز حوالي 11 نوعًا من أصناف الأرز عالية الجودة، وستُزرع جميع النماذج عنقوديًا وفقًا لمبدأ "1 يجب 5 تخفيضات"... ومع ذلك، في الواقع، لا تدعم ميزانية الدولة الحالية سوى جزء من هذا الدعم، لذا يدعو مركز الإرشاد الزراعي دائمًا التعاونيات والمؤسسات المجتمعية وسكان مناطق زراعة الأرز إلى مواصلة الاستثمار في تكلفة شراء آلات البذر العنقودي، أو طائرات الرش الآلي، إلى جانب أنشطة تقديم الخدمات على نطاق واسع. ومن هنا، سيتم مزامنة تطبيق الميكنة على نباتات الأرز بشكل كبير.

من المعروف أن بعض مناطق زراعة الأرز، مثل هام ثوان باك، ودوك لينه، وتان لينه، تطبق حاليًا معدل بذر عنقودي يتراوح بين 70 و120 كجم/هكتار. وهذا يُسهم في توفير كميات كبيرة من البذور مقارنةً بطرق البذر التقليدية (بمعدل بذر يتراوح بين 180 و300 كجم/هكتار). كما أن البذر العنقودي باستخدام الآلات الحديثة يجمع بين دفن الأسمدة القاعدية، ويقلل من انجراف البذور وتجمعها عند هطول الأمطار من خلال إنشاء سدود صغيرة حول عناقيد البذور... ويهدف هذا إلى تقليل كمية المياه اللازمة لري نباتات الأرز، مما يُسهم في تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري مقارنةً بحقول الأرز التي تُغمر بانتظام، ويهدف إلى تحقيق انبعاثات سلبية وزيادة دخل مزارعي الأرز بفضل بيع أرصدة الكربون في المستقبل.

إن تقليل كمية البذور بشكل مناسب سيؤدي إلى تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية، وتقليل استخدام المبيدات الحشرية، والحد من التلوث البيئي. المسافة بين كل عنقود أرز واضحة ومتساوية، مما يُعزز مزايا زراعة الأرز من خلال تأثير الحواف، مما يضمن نموًا وتطورًا جيدًا، مع تقليل الآفات والأمراض، وجذور عميقة تمنع تساقطها، خاصة في موسم الأمطار، مما يُساعد نباتات الأرز على إنتاج غلة عالية وجودة أفضل.

وفقًا للسيد فان فان تان - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، من أجل زيادة كفاءة الإنتاج، من الضروري دعوة الشركات ذات القدرة القوية للتعاون في تطوير مناطق إنتاج بذور الأرز المركزة. وفي الوقت نفسه، بناء مناطق إنتاج أرز تجاري عالي الجودة، بهدف بناء سلسلة قيمة من الأرز عالي الجودة والأرز المتخصص ذي العلامة التجارية. تسعى المقاطعة جاهدة إلى تثبيت مساحة منطقة إنتاج الأرز التجاري عالي الجودة التي تزيد عن 17000 هكتار بحلول عام 2025، وفي الوقت نفسه، تطبيق التقدم التقني بشكل متزامن في زراعة الأرز المكثفة، وتحسين العمل الإعلامي والدعاية، وتنفيذ نماذج توضيحية لإنتاج الأرز وفقًا لمعايير VietGAP أو ما يعادلها لتغيير وعي المزارعين وتقنيات الإنتاج، وخلق تحول من أساليب الإنتاج القديمة إلى أساليب إنتاج جديدة تطبق العلم والتكنولوجيا، وتتكيف مع تغير المناخ.

البذر العنقودي الآلي هو طريقة بذر تُزرع فيها البذور في عناقيد، ويُحدد عدد البذور وفقًا لمستوى ضبط كل عنقود، بحيث يتراوح عدد البذور بين 1 و20 بذرة لكل عنقود، لضمان تساوي كثافة جميع العناقيد. تُحدد المسافة بين الصفوف (عادةً 20 سم)، ويمكن تعديل المسافة بين العناقيد إلى 13 سم أو 20 سم. حاليًا، بالإضافة إلى زراعة الأرز على رفوف البذر العنقودي، يُمكن أيضًا الجمع بين سماد الدفن ورش مبيدات الأعشاب في بداية الموسم، مما يُقلل من الجهد المبذول ويوفر الكثير من التكاليف.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-ung-dung-phuong-phap-sa-cum-tren-lua-123108.html