زهور دالات تيت: أصناف أجنبية عفا عليها الزمن

سجلت منطقة زهور دالات أن الأصناف المستوردة لم تعد الاتجاه الرئيسي لزهور تيت هذا العام، وبدلاً من ذلك، يتم استخدام الأصناف المحلية باستخدام التكنولوجيا العالية.

بدأت مبيعات بساتين الفاكهة الفالينوبسيس من منطقة دا لات المزهرة - صورة: MV

تم الكشف عن منتجات زهرة تيت من دالات بشكل واضح عندما لم يتبق سوى أسبوعين تقريبًا حتى ذروة مبيعات زهرة تيت.

زجاجة قديمة، نبيذ جديد

في بلدية هيب آن (منطقة دوك ترونغ) - أكبر منطقة لزراعة زهرة الزنبق في لام دونج ، ينشغل المزارعون بالعناية بالزهور استعدادًا للحصاد القادم.

بخلاف مناطق الزهور الشهيرة في دا لات، مثل فان ثانه وها دونغ، التي تُزهر على مدار العام، لا يزرع مزارعو هيب آن الزنبق إلا في نهاية العام. هذا العام، استقبلت هيب آن العديد من الأشخاص من مناطق أخرى يستأجرون أراضي مؤقتة لزراعة الزنبق.

قال السيد لاي ذا هونغ، نائب رئيس جمعية دالات للزهور: "أصبحت الزهور المزروعة في أوعية رائجة في موسم تيت، وذلك نتيجةً لزيادة عدد المقيمين في المدن الكبرى مقارنةً بالسنوات السابقة. يمتلك معظم هؤلاء العملاء شققًا صغيرة، لذا فهم بحاجة إلى زهور متعددة الاستخدامات: لتزيين طاولة غرفة المعيشة، أو للصلاة، أو لوضعها على شرفات الغرف...".

هذا العام، كان إنتاج أزهار التيت المزروعة في أصص ومقطوفة متوازنًا تمامًا. وسواءً كانت مزروعة في أصص أو مقطوفة، فهناك قصة مثيرة للاهتمام، إذ لم تكن أصناف الزهور المستوردة خيارًا مفضلًا لدى مزارعي الزهور أو المنتجين. فقد أصبح تجديد أصناف الزهور المألوفة هو التوجه السائد لزهور التيت هذا العام.

وبحسب الإدارة الاقتصادية لمدينة دا لات، فإن أزهار الخوخ، وأزهار المشمش الأمريكية، والسوسن، والزنابق، والمندفيللا، واللافندر، وبساتين الفاكهة من جنوب أفريقيا، والأستيلبي، والزنابق... تنتمي إلى أنواع الزهور المعتدلة ذات الأسعار المعقولة، التي تقل عن 250 ألف دونج/وعاء، يتم استيرادها وعرضها للبيع ولكن ليس بقدر السنوات السابقة.

إن صعوبة استيراد أصناف الزهور شجعت البستانيين وأصحاب المزارع على الاستثمار في أصناف الزهور المألوفة جداً، وحتى المصنفة على أنها "مزروعة محلياً" مثل الداليا، والبيغونيا، والزنابق، وزهور الموز، والسيدوم، والأقحوان...

يمكن إثبات نجاح الاستثمار عندما يستثمر المزارع من مرحلة البذور لجعل جذع الشجرة أصغر من الصنف الأصلي. الطريقة الأمثل لجعل المنتج مناسبًا للبيع في السوق الكبيرة هي من قِبَل السكان ذوي الدخل المتوسط ​​أو الجيد، ممن يملكون منازل وشققًا صغيرة.

مع أن الأزهار من نفس السلالة، إلا أن معظمها مُحسّن تقنيًا لجعلها تزهر بشكل أكبر وتختلف ألوانها عن السلالة القديمة. حتى في وعاء واحد، تتنوع ألوان العديد من الأزهار...

قال السيد نجوين دوك دات (مزارع في الدائرة السابعة، دا لات): "بعد الاستثمار في تجديد أصناف الزهور القديمة، وجدنا هذه الطريقة مثيرة للاهتمام، لأن طريقة تصنيع المنتج تُذكّرنا بمهرجان تيت القديم. ورغم أن الأصناف مألوفة، إلا أن هناك شيئًا غريبًا في لون الزهور وحجمها يُثير الدهشة."

وبحسب إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لام دونج، فإن بعض الشركات التي تسعى إلى برنامج البذور المستوردة تحولت أيضًا إلى البذور المحلية ولكنها استثمرت في تطبيق تكنولوجيا الزراعة الجديدة للحصول على منتجات جديدة.

أفادت الوحدة بأن زنبق الكالا، وهو صنف أوروبي مستورد شائع في السنوات الأربع الماضية، لم يُزرع هذا العام. كما أن زهور توليب تيت لهذا العام لا تظهر بكثرة في أسواق الزهور.

زهور عالية التقنية في أصص في بداية موسم تيت

بدأت أزهار دا لات المحفوظة في أصص فاخرة في موسم تيت. يشهد البيع والشراء نشاطًا ملحوظًا، رغم بقاء أكثر من ثلاثة أسابيع على حلول العام القمري الجديد (أت تاي) عام ٢٠٢٥.

استقبلت منطقة دا لات للزهور أولى شحناتها، إيذانًا ببدء ذروة سوق زهور تيت. حاليًا، ينشغل عشرات العمال في مزرعة يسا للأوركيد في دا رون (بلدية دا رون، مقاطعة دون دونغ) بتعبئة ونقل الزهور... استعدادًا لوصول شاحنات الزهور إلى المحافظات الشمالية.

وفقًا للسيد ها سو ريم (الموظف الفني في مزرعة Ysa Orchid Farm Da Ron)، تقوم المزرعة بأكملها حاليًا بتعبئة حوالي 150 صندوقًا (20 وعاءًا/صندوقًا) من أنواع مختلفة من زهور الفالينوبسيس كل يوم لشحنها إلى المقاطعة للاستهلاك.

خلال موسم الذروة (23 ديسمبر)، سيتضاعف عدد الزهور المعبأة، وسيعمل العمال لساعات إضافية حتى الساعة 11 مساءً. حاليًا، تمتلك المزرعة 400,000 وعاء زهور أوركيد فالاينوبسيس مزهرة، جاهزة للبيع لشركاء في أماكن بعيدة مثل هانوي ودا نانغ...

تعد منطقتي دوك ترونج ودون دونج (التابعتين لمنطقة زهور دا لات) من مناطق لام دونج التي تضم أكبر تركيز لمزارع بساتين الفاكهة فالاينوبسيس مثل: شركة ترونج هوانج، ومزرعة بساتين الفاكهة ييسا، وشركة أبولو، وشركة بساتين الفاكهة ثانه ها.

بالإضافة إلى أصناف الزهور التقليدية، استوردت العديد من الوحدات هذا العام أصنافًا جديدة من الزهور، وأصناف صغيرة من الفالينوبسيس (الطراز القديم ولكن الحجم صغير) لتلبية احتياجات السوق المتنوعة على نحو متزايد.

أفادت بعض الوحدات الزراعية أن طقس هذا العام كان ممطرًا وقليلًا من أشعة الشمس، مما أثر على نمو نباتات الزهور إلى حد ما. ومع ذلك، بفضل تطبيق التدابير التقنية المتطورة، مثل ضبط كمية ضوء الشمس، واستخدام مراوح التكييف، وتهوية الصوبات الزراعية، وغيرها، تزدهر أزهار الفالينوبسيس بشكل متساوٍ وجميل، مما يضمن توفيرًا كافيًا للسوق.

تتفتح أزهار دالات لفترة طويلة وتظل جميلة بفضل التكنولوجيا العالية

وفقًا للسيد لاي ذا هونغ، زادت مساحة وإنتاج محصول زهور رأس السنة القمرية الجديدة هذا العام بنحو 10% مقارنةً بالعام الماضي. وتشير الإحصاءات إلى أن المقاطعة بأكملها تضم ​​حوالي 750 هكتارًا من الزهور المزروعة في أوعية بأنواعها، مع إمكانية إمداد السوق بمئات الملايين من أوعية الزهور هذا العام.

ومنها بساتين الفاكهة وحدها (وخاصة بساتين الفاكهة من نوع فالاينوبسيس الفاخر) التي تبلغ مساحتها نحو 100 هكتار وتضم نحو 15 مليون وعاء من مختلف الأنواع.

وأضاف هونج أن "تطبيق الرعاية التكنولوجية العالية يساعد على بقاء الزهور لفترة أطول، ويمكن للبستانيين توريد الزهور إلى السوق في وقت مبكر من بداية شهر ديسمبر وتستمر حتى بعد رأس السنة القمرية الجديدة".

المصدر: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm