زهور دالات تيت: الأصناف الأجنبية أصبحت قديمة

سجلت منطقة زهور دالات أن الأصناف المستوردة لم تعد الاتجاه الرئيسي لزهور تيت هذا العام، وبدلاً من ذلك، يتم استخدام الأصناف المحلية باستخدام التكنولوجيا العالية.

بدأت مبيعات بساتين الفاكهة الفالينوبسيس من منطقة دا لات المزهرة - صورة: MV

تم الكشف عن منتجات زهرة تيت من دالات بشكل واضح عندما لم يتبق سوى أسبوعين تقريبًا حتى ذروة مبيعات زهرة تيت.

زجاجة قديمة من النبيذ الجديد

في بلدية هيب آن (منطقة دوك ترونغ) - أكبر منطقة لزراعة زهرة الزنبق في لام دونج ، ينشغل المزارعون بتسميد الزهور استعدادًا للحصاد القادم.

بخلاف مناطق الزهور الشهيرة في دا لات، مثل فان ثانه وها دونغ، التي تُزهر على مدار العام، لا يزرع مزارعو هيب آن الزنبق إلا في نهاية العام. هذا العام، خلال موسم أزهار تيت، يقصد هيب آن العديد من الناس من مناطق أخرى لاستئجار الأراضي لفترة قصيرة لزراعة الزنبق.

قال السيد لاي ذا هونغ، نائب رئيس جمعية دالات للزهور: "أصبحت الزهور المزروعة في أوعية رائجة في موسم تيت، وذلك نتيجةً لزيادة عدد سكان المدن الكبرى مقارنةً بالسنوات السابقة. يمتلك معظم هؤلاء العملاء شققًا صغيرة، لذا فهم بحاجة إلى زهور متعددة الاستخدامات: لتزيين طاولة غرفة المعيشة، أو للصلاة، أو لوضعها على شرفات الغرف...".

هذا العام، كان إنتاج أزهار التيت المزروعة في أصص ومقطوفة متوازنًا تمامًا. وسواءٌ أكانت مزروعة في أصص أم مقطوفة، فهناك قصة مثيرة للاهتمام، لأن أصناف الزهور المستوردة هذا العام لم تكن الخيار الأمثل لبائعي الزهور أو المنتجين. وقد أصبح تجديد أصناف الزهور المألوفة هو التوجه السائد لزهور التيت هذا العام.

وبحسب الإدارة الاقتصادية لمدينة دا لات، فإن أزهار الخوخ، والمشمش الأمريكي، والسوسن، والزنابق، والمندفيلا، والخزامى، وبساتين الفاكهة من جنوب أفريقيا، والأستيلبي، والزنابق... تنتمي إلى أنواع الزهور المعتدلة ذات الأسعار المعقولة، التي تقل عن 250 ألف دونج/وعاء، يتم استيرادها وعرضها للبيع ولكن ليس بقدر السنوات السابقة.

إن صعوبة استيراد أصناف الزهور شجعت البستانيين وأصحاب المزارع على الاستثمار في أصناف الزهور المألوفة جداً، وحتى المصنفة على أنها "مزروعة محلياً" مثل الداليا، والبيغونيا، والزنابق، وزهور الموز، والسيدوم، والأقحوان...

يمكن إثبات نجاح الاستثمار عندما يستثمر المزارع من مرحلة البذور، بحيث يكون جذع الشجرة أصغر من الصنف الأصلي. الطريقة الأمثل لجعل المنتج مناسبًا للبيع في السوق الكبيرة هي من قِبَل السكان ذوي الدخل المتوسط أو الجيد، ممن يملكون منازل وشققًا صغيرة.

على الرغم من أن أزهارها من أصناف قديمة، إلا أن معظمها مُحسّن تقنيًا لجعلها تزهر بشكل أكبر وتختلف ألوانها عن الأصناف القديمة. حتى في أصيص واحد، تتنوع ألوان العديد من الأزهار...

قال السيد نجوين دوك دات (مزارع في الدائرة السابعة، دا لات): "بعد الاستثمار في تجديد أصناف الزهور القديمة، وجدنا هذه الطريقة مثيرة للاهتمام، لأن طريقة تصنيع المنتج تُذكّرنا بمهرجان تيت القديم. ورغم أن الأصناف مألوفة، إلا أن هناك شيئًا غريبًا في لون الزهور وحجمها يُثير الدهشة."

وبحسب إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لام دونج، فإن بعض الشركات التي تسعى إلى برنامج البذور المستوردة تتحول أيضًا إلى البذور المحلية ولكنها تستثمر في تطبيق تكنولوجيا الزراعة الجديدة للحصول على منتجات جديدة.

أفادت هذه الوحدة أن زنبق الكالا، وهو صنف أوروبي مستورد شائع في السنوات الأربع الماضية، لم يُزرع هذا العام. كما أن زهور التوليب المخصصة لرأس السنة القمرية الجديدة هذا العام لا تُباع بكثرة في أسواق الزهور.

زهور عالية التقنية في أصص لموسم تيت المبكر

بدأت أزهار دا لات الفاخرة المزروعة في أوعية في دخول موسم تيت. يشهد البيع والشراء نشاطًا ملحوظًا، رغم بقاء أكثر من ثلاثة أسابيع على حلول العام القمري الجديد (أت تاي) عام ٢٠٢٥.

استقبلت منطقة دا لات للزهور أولى شحناتها، إيذانًا ببدء ذروة سوق زهور تيت. حاليًا، ينشغل عشرات العمال في مزرعة يسا للأوركيد في دا رون (بلدية دا رون، مقاطعة دون دونغ) بتعبئة ونقل الزهور... استعدادًا لوصول شاحنات الزهور إلى المحافظات الشمالية.

وفقًا للسيد ها سو ريم (الموظف الفني في مزرعة Ysa Orchid Farm Da Ron)، تقوم المزرعة بأكملها حاليًا بتعبئة حوالي 150 صندوقًا (20 وعاءًا/صندوقًا) من أنواع مختلفة من زهور الفالينوبسيس كل يوم لشحنها إلى المقاطعة للاستهلاك.

خلال موسم الذروة (23 ديسمبر)، سيتضاعف عدد الزهور المعبأة، وسيعمل العمال لساعات إضافية حتى الساعة 11 مساءً. حاليًا، تمتلك المزرعة 400,000 وعاء زهور أوركيد فالاينوبسيس مزهرة، جاهزة للبيع لشركاء في أماكن بعيدة مثل هانوي ودا نانغ...

تعد منطقتي دوك ترونج ودون دونج (التابعتين لمنطقة زهور دا لات) من المناطق في لام دونج التي تضم أكبر تركيز لمزارع بساتين الفاكهة فالاينوبسيس مثل: شركة ترونج هوانج، مزرعة بساتين الفاكهة ييسا، شركة أبولو، شركة بساتين الفاكهة ثانه ها...

بالإضافة إلى أصناف الزهور التقليدية، استوردت العديد من الوحدات هذا العام أصنافًا جديدة من الزهور، وأصناف صغيرة من الفالينوبسيس (الطراز القديم ولكن الحجم صغير) لتلبية احتياجات السوق المتنوعة على نحو متزايد.

وفقًا لبعض الجهات، أثّر هطول الأمطار لفترات طويلة هذا العام وقلة سطوع الشمس على نمو النباتات المزهرة إلى حد ما. ومع ذلك، بفضل تطبيق التدابير التقنية المتطورة، مثل ضبط كمية ضوء الشمس، واستخدام مراوح التكييف، وتهوية الصوبات الزراعية، وغيرها، تزدهر زهور الفالينوبسيس بشكل متساوٍ وجميل، مما يضمن توفيرها للسوق.

تتفتح أزهار دالات لفترة طويلة وتظل جميلة بفضل التكنولوجيا العالية

وفقًا للسيد لاي ذا هونغ، ازدادت مساحة وإنتاج محصول زهور رأس السنة القمرية الجديدة هذا العام بنسبة 10% تقريبًا مقارنةً بالعام الماضي. وتشير الإحصاءات إلى أن المقاطعة بأكملها تضم حوالي 750 هكتارًا من الزهور المزروعة في أوعية بأنواعها، مع إمكانية إمداد السوق بمئات الملايين من أوعية الزهور هذا العام.

ومنها بساتين الفاكهة وحدها (وخاصة بساتين الفاكهة الفالينوبسيس عالية الجودة) التي تبلغ مساحتها نحو 100 هكتار وتضم نحو 15 مليون وعاء من مختلف الأنواع.

وأضاف هونج أن "تطبيق الرعاية التكنولوجية العالية يساعد على بقاء الزهور لفترة أطول، ويمكن للبستانيين توريدها إلى السوق في وقت مبكر من شهر ديسمبر وتستمر حتى بعد رأس السنة القمرية الجديدة".

المصدر: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm