تقدم وزارة الخارجية وإدارة خدمات السلك الدبلوماسي ، بالتنسيق مع إدارة بروتوكول الدولة والسفارات في فيتنام، معلومات حول مهرجان الطعام الدولي لعام 2024.
وقال السيد هوانج تاي ها، نائب رئيس اللجنة المنظمة بإدارة الخدمة الدبلوماسية، إن مهرجان الأغذية الدولي هو أحد الفعاليات السنوية لتعزيز التبادل الثقافي والطهوي .
هذا العام، تحت شعار "فن الطهي الموحد - ربط المطبخ" ، لا يعد المهرجان فرصة لتقديم وتعزيز الثقافة الطهوية للدول فحسب، بل إنه أيضًا فرصة لتعزيز وتكريم الجمال الثقافي لفيتنام، وتعزيز الدبلوماسية الثقافية، وتعزيز الصورة الوطنية وتوسيع وتعزيز روح التعاون الدولي.
التفاهم المتبادل أساس السلام، والتعاون أساس الرخاء، والسعي نحو الكمال دافعٌ للتنمية. هذا هو شعار مهرجانات الطعام الدولية التي تنظمها وزارة الخارجية.
في هذا العام، لن يكرّم المهرجان الذي يحمل شعار "ربط المطبخ" ثراء وتنوع المطبخ العالمي فحسب، بل سيؤكد أيضًا على أن المطبخ سيكون "لغة مشتركة" - حيث يجد الناس من ثقافات مختلفة الانسجام.
وقال السيد هوانج تاي ها: "من خلال كل طبق، لن نشارك فقط جوهر النكهات الطهوية ولكن أيضًا ننشر القصص حول التاريخ والقيم التقليدية الجيدة لكل أمة".
أطباق ذات هوية فيتنامية قوية.
إن الهدف الجديد للمهرجان ليس فقط تقديم الأطباق الخاصة من فيتنام ولكن أيضًا تقديم رحلة تجربة طهي فريدة من نوعها، مع أكثر من 70 كشكًا من 60 دولة ومنطقة مع عروض طعام متقنة وأنشطة مثيرة وحيوية لمهرجان البيرة وأنشطة الألعاب وتجارب فريدة لا تعد ولا تحصى مثل: جواز السفر الطهوي، المطبخ على طبق، مطبخ القارات الخمس...
وأكدت الفنانة الطهوية لي ثي ثيت، التي حضرت المهرجان، أن الحدث ليس مجرد "حفل" متعدد الثقافات فحسب، بل يروي للحضور أيضًا قصصًا عاطفية من خلال الأطباق الطهوية من العديد من البلدان والمناطق.
ستكون الثقافة الطهوية الفيتنامية، على وجه الخصوص، محور الاهتمام، إذ تُظهر ثراء نكهات الأطباق، مما يُحافظ على التقاليد ويُبدع في الوقت نفسه لإرضاء الأصدقاء الدوليين.
"نأمل أن يشعر كل مشارك في المهرجان بالنكهات المختلطة، مما يخلق روابط بين الثقافات من خلال قصص مثيرة للاهتمام حول المطبخ"، قالت الحرفية لي ثي ثيت.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html
تعليق (0)