اكتشف حديقة الأوركيد التي تبلغ قيمتها مائة مليون دولار في وسط العاصمة

في قلب العاصمة هانوي ، توجد غابة من بساتين الفاكهة الفالينوبسيس، تُزرع في دفيئة متطورة بمساحة 150,000 متر مربع. يعمل نظام تكييف الهواء الصناعي على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. تُعالَج مياه الري بتقنية التناضح العكسي، وتُستورد الأعشاب البحرية المستخدمة في زراعة بساتين الفاكهة من تشيلي وأمريكا الجنوبية...

المهندس نجوين فان كينه مع بساتين الفاكهة الملونة من نوع فالاينوبسيس التي تم تربيتها والعناية بها في حديقة زهور توان كاو - الصورة: THAI LOC

حتى رجال الأعمال التايوانيون، عاصمة بساتين الفالينوبسيس في العالم ، انبهروا عند زيارتهم لهذه الحديقة بحجمها وتقنياتها المتطورة التي تتفوق على حدائق بساتين الفالينوبسيس الفاخرة في تايوان وآسيا. إذ تضم الحديقة حاليًا حوالي مليوني بساتين الفالينوبسيس بـ 130 لونًا شائعًا، ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى 8 ملايين بساتين بحلول عام 2025، فضلًا عن وجود بيوت زجاجية لزراعة بساتين الفالينوبسيس خلال عامي 2027 و2028.

إنجاز رعاية "ملك الزهور"

عندما فُتح باب الدفيئة، لفت انتباهنا عشرات الآلاف من بساتين الفاكهة المصفوفة بترتيبٍ أنيق في مشروع مشتل بساتين الفالينوبسيس التابع لشركة توان كاو المساهمة للاستثمار والتطوير الزراعي عالي التقنية (مقاطعة دان فونغ، هانوي). طبقات من أغصان بساتين الفاكهة الملونة، تتفتح وتنحني في اتجاه واحد، ما جعل كل دفيئة تبدو كحقل زهور لا نهاية له قبل حلول الربيع.

عندما تتفتح براعم زهرة الأوركيد الفالينوبسيس الأولى في نهاية الشهر القمري الحادي عشر، يتوافد التجار إلى حديقة الأوركيد لنقل عشرات الآلاف من الزهور، التي تعتبر "ملك الزهور"، إلى المناطق الثلاث.

إن جعل الزهور تتفتح في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة يتطلب عملية رعاية خاصة تستمر لمدة ثلاث سنوات، مثل رعاية الطفل.

كل يوم، يتوجب على أكثر من 100 عامل الاعتناء بكل شجرة واحدة تلو الأخرى، بدءًا من التحقق من درجة الحرارة والرطوبة والري والتسميد، إلى التحكم في الضوء ومنع الآفات...

بصفته مهندسًا تعلم زراعة بساتين الفاكهة في تايوان، قال السيد لي مينه توان إنه ليس من الصعب على اللاعبين اختيار زهرة بساتين الفاكهة الجميلة التي تزهر في عيد رأس السنة، ولكن خلال عملية الزراعة، ليس من السهل إجبار السحلية على الإزهار وفقًا لرغبة الشخص، أي في اليوم المناسب، منتجةً من 10 إلى 30 زهرة. وحسب نوع السحلية وحالتها، يُجري المهندس عملية "إزهار" خاصة، بحيث تتفتح أول برعم زهرة بعد 140 أو 170 يومًا بالضبط.

بغض النظر عن الطقس البارد أو الحار، يجب أن تبقى درجة الحرارة داخل الدفيئة مستقرة دائمًا على مدار 24 ساعة في اليوم من خلال نظام تكييف الهواء المركزي ويجب أن تكون شدة الضوء مناسبة.

خلال مرحلة الإزهار، من الضروري الري والتسميد وفق عملية خاصة. لكن نسبة الخلط هي سرّ نجاح هذا المشروع، إذ استغرق الأمر سنوات طويلة من التعلم والبحث والتطبيق لتحقيق النجاح الذي نشهده حاليًا، كما يقول المهندس توان.

وبعد دراسة حدائق الأوركيد في بلدان أخرى، قالت المديرة الفنية نجوين سونغ ماي إنه خلال دورة الحياة، يجب أن تمر كل أوركيد بـ 4 إلى 5 "منازل جديدة"، تتوافق مع كل مرحلة من مراحل التطور، ليتم وضعها في أواني أكبر وتغذيتها بمزيد من الأعشاب البحرية.

لكي تنمو بساتين الفاكهة بشكل جيد في الدفيئة، يجب ري كل نبات بمياه مفلترة من خلال نظام التناضح العكسي المتقدم، مع الحفاظ على درجة الحرارة مستقرة، وحتى في حالة انقطاع التيار الكهربائي، سيبدأ نظام الطاقة الاحتياطي على الفور حتى تتمكن جميع الآلات من العمل مثل نظام الطاقة في المستشفى.

وأضافت السيدة ماي: "بفضل هذه التقنيات الحديثة، يمكننا التحكم في عدد أيام تفتح الزهور، وعدد الزهور على كل فرع، واللون الذي تتفتح به... لتلبية طلب السوق".

سيتم تصدير شتلات الأوركيد

فيتنام سوقٌ كبير، ومناخها مناسبٌ أيضًا لزراعة بساتين الفاكهة، إلا أنها تعتمد كليًا على الشتلات من تايوان والصين. ولتجاوز هذا الاعتماد، عزم المهندس نجوين فان كينه، رئيس مجلس إدارة شركة توان كاو، على إتقان هذه التقنية، بدءًا من إتقان زراعة الأنسجة وإنتاج الشتلات، لكنه فشل مرارًا وتكرارًا بسبب "رسوم دراسية" بملايين الدولارات، بسبب عدم فهمه الكامل لزراعة بساتين الفاكهة واستخدامه تقنياتٍ دون المستوى الأمثل.

وقال السيد كينه "لقد فشلت مرات عديدة ولكن لم أشعر بالإحباط، لقد وضعت كل أموالي وحياتي المهنية في الزهور"، مضيفًا أنه استثمر 4 ملايين دولار أمريكي لشراء تكنولوجيا زراعة الأنسجة وتكنولوجيا زراعة الزهور من تايوان.

لقد أنفقت هذه المؤسسة مئات المليارات من الدونغ للاستثمار في بناء المختبرات ومناطق زراعة أجنة الأوركيد والصوب الزراعية التي تلبي المعايير الدولية واستيراد الآلات الحديثة مثل تكييف الهواء المركزي وأنظمة الضغط الإيجابي وتنقية الهواء الدائري والإضاءة الاصطناعية وما إلى ذلك.

من منطقة زراعة الأنسجة التابعة للمشروع، والتي تخضع لمعايير صارمة، كمنطقة تحضير اللقاحات، تُزرع ملايين شتلات الأوركيد سنويًا من مختلف الأنواع والألوان، لخدمة المشروع والمزارعين والتعاونيات في المنطقة. في العام الماضي، طرح السيد كينه رسميًا صنف أوركيد فالاينوبسيس الذي تنتجه الشركة في السوق، مما ساعد صناعة الأوركيد الفيتنامية على تقليل اعتمادها على البذور المستوردة.

وقال السيد كينه "إذا لم تكن لدينا الأصناف ولم نتمكن من السيطرة على الأصناف، فلن تتمكن صناعة الزهور الفيتنامية من النهوض أبدًا".

وبقدرة إنتاجية تبلغ نحو 10 ملايين شتلة سنويا، تهدف هذه الوحدة إلى الاستحواذ على 30% من حصة سوق شتلات الأوركيد الفالينوبسيس في فيتنام ومن ثم تصدير الشتلات.

ولتحقيق هدفها التصديري، أنفقت هذه الشركة عشرات الملايين من الدولارات لإعادة شراء 40% من أسهم شركة إنتاج الزهور في تايوان، ودعت 5 أساتذة تايوانيين بارزين إلى فيتنام لإنشاء مختبر من الطراز الدولي مخصص فقط لأبحاث المبيدات الحشرية لبساتين الفاكهة.

وأكد السيد كينه أن غابة ترونغ سون تضم عددًا لا يحصى من أنواع الأوركيد المحلية الجميلة، وقال إن هذه المؤسسة تستثمر مبلغًا كبيرًا من رأس المال لإنشاء "غابة في المدينة"، والتي يتم تصميمها من قبل مهندس فرنسي، لخلق بيئة لزراعة أنواع الأوركيد الثمينة في سلسلة جبال ترونغ سون.

وقال السيد كينه: "إذا أردنا أن تصبح فيتنام وجهة لمشتري الأوركيد في جميع أنحاء العالم، فيجب أن نكون مكتفين ذاتيا في أصناف الزهور المحلية، بدءًا من الزهور الثمينة في ترونغ سون، لإنشاء زهور تتكيف مع ظروف المعيشة الجديدة".

تعد فيتنام سوقًا لاستهلاك الزهور ذات نمو مرتفع.

وفقًا للسيد نجوين فان كينه، يستهلك العالم سنويًا حوالي 800 مليون زهرة من بساتين الفالينوبسيس، تُقدر قيمتها بنحو 10 مليارات دولار أمريكي. وتُعدّ فيتنام من الأسواق ذات معدلات النمو المرتفعة، بمعدل نمو يتراوح بين 70% و100% سنويًا.

خلال عيد تيت وحده، يستهلك السوق الفيتنامي ما بين ١٢ و١٥ مليون نبتة. لذلك، يتوقع السيد كينه أن يحقق هذا المشروع، الذي يعتمد على تقنية عالية لزراعة الأوركيد، أرباحًا تتراوح بين ٢٥ و٣٠ مليار دونج للهكتار سنويًا، بربح يقارب ٣٠٪. ويمكن أن يصل هذا الربح للمزارعين إلى ٥٠-٧٠٪ إذا كانت الزراعة مواتية.

وبالإضافة إلى الاستثمار في زراعة الزهور، دعا السيد كينه أيضًا مهندسين معماريين عالميين لتصميم مساحة المزرعة مثل منتجع 5 نجوم، مع مناطق للمؤتمرات ومناطق سكن الخبراء ... وخاصة مناطق عرض الزهور والتعريف بالترحيب بالوفود الدولية.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم هذه الشركة أيضًا بإرسال العديد من موظفي المشروع للدراسة والتعلم في بلدان أخرى كل عام لتحسين جودة ونضج المهنة بشكل أكبر.

المصدر: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm