مشهد قرية صيد الأسماك الصاخبة في موسم الصيد المميز في فوكوك
Báo Thanh niên•21/11/2024
إن القوارب المزدحمة في الصباح الباكر والضحكات المبهجة للصيادين هي ما سيشعر به الزوار عند زيارة قرية تران فو للصيد في فوكوك.
تدخل فوكوك موسم الانتقال، فالطقس بارد مع زخات مطر خفيفة. وهذا أيضًا موسم الرنجة، وهو من الأطباق المميزة في فوكوك.
يبدأ موسم صيد الرنجة في فوكوك من شهر أكتوبر ويستمر حتى شهر أبريل من العام التالي.
الصورة: لي توان نغوك
من مركز مدينة فو كوك، يمكن للزوار الوصول إلى قرية تران فو للصيد بالدراجات النارية في غضون عشر دقائق تقريبًا. تمتد قرية تران فو للصيد، من دينه كاو، لأكثر من أربعة كيلومترات، بشاطئها الأزرق الصافي ورمالها البيضاء الناعمة.
قرية تران فو للصيد (منطقة دونج دونج) تمتد على مسافة 4 كم وتتميز بشاطئها الأزرق الصافي.
الصورة: لي توان نغوك
في هذا الموسم، يتميز الساحل الغربي لجزيرة فوكوك بأمواج هادئة، لذا يقصد الصيادون قرية تران فو لصيد الرنجة. إذا رغبتم في رؤية الصيادين عائدين من صيد الرنجة، فعليكم زيارة قرية الصيد من الساعة 7 صباحًا حتى 9 صباحًا. بمجرد شروق الشمس، تصطف قوارب الصيد للعودة. تستقبل قرية الصيد اليوم الجديد بأصواتها الصاخبة ونداءات الصيادين لبعضهم البعض.
الفجر هو أيضًا الوقت الذي تعود فيه مجموعات قوارب السلة إلى قرية الصيد تران فو بعد ليلة من صيد الرنجة بالقرب من الشاطئ.
الصورة: لي توان نغوك
في شمس الصباح الباكر، يسحب الصيادون قواربهم المحملة بالرنجة بسرعة إلى الشاطئ. لكل شخص وظيفة، من الشباب إلى الصيادين المسنين، أيديهم تسحب الأسماك وتغسل الشباك برشاقة، يضجّ بها الشاطئ.
لدى كل شخص مهمة إزالة الأسماك بسرعة وبيعها في الوقت المناسب للسوق المبكر.
الصورة: لي توان نغوك
سيتم وزن أسماك الرنجة الطازجة، الممتلئة، والفضية اللون، وبيعها مباشرةً من قِبل الصيادين. ومن هنا، سيتم نقل سلال الرنجة الممتلئة إلى المطاعم والمقاهي في جزيرة نغوك لتقديمها للسكان المحليين والسياح.
سلال الرنجة الطازجة ممتلئة، معلنةً موسمًا وافرًا للصيادين. يبيع الصيادون الرنجة الطازجة للتجار في الموقع. وتحظى سلطة الرنجة الشهيرة بشعبية كبيرة بين السياح.
الصورة: لي توان نغوك
بعد مشاهدة الصيادين وهم يصطادون الأسماك، يمكنك أيضًا الاستمتاع بطبق "بان كواي" الشهير في قرية الصيد في الصباح الباكر. سيساعد طبق "بان كواي" مع الحبار الطازج والروبيان والمرق الحلو والحار الزوار المليئين بالطاقة على مواصلة استكشاف جزيرة نغوك. لخدمة السياح، يوجد أيضًا العديد من المطاعم وأماكن تناول الطعام على الشاطئ. يمكنك تناول الغداء أو العشاء مع العديد من التخصصات المحلية. ولا تنس أن تطلب لنفسك سلطة الرنجة. يكلف طبق سلطة الرنجة 150,000 دونج فيتنامي. يتم خلط الرنجة الطازجة مع البصل والأعشاب وقليل من جوز الهند المبشور والفول السوداني... عند تناول الطعام، تقوم بلف سلطة السمك بورق الأرز والخضروات البرية. لحم الرنجة الطازج حلو جدًا، ممزوج بطعم الليمون الحامض وطعم الفلفل الحار وطعم الفول السوداني الدهني، والطعم البارد للخضروات يجعل رواد المطعم يرغبون في تناول الطعام إلى الأبد. وهذا بالتأكيد طبق يوقظ جميع حواسنا.
يتم اصطياد سمك الرنجة والأسماك الصفراء من قبل الصيادين باستخدام شبكات الألياف التقليدية.
الصورة: لي توان نغوك
إذا كنت من محبي مشاهدة غروب الشمس، يمكنك أيضًا العودة إلى قرية الصيد بعد الظهر. غروب الشمس في فو كوك مشهدٌ هادئ لا ينبغي تفويته. بعد مشاهدة غروب الشمس، يمكنك الاستمتاع بالعشاء هنا مع عائلتك وأصدقائك.
الصورة: لي توان نغوك
إذا كنت ترغب في استكشاف قرية صيد بكر تنعم بحياة هادئة، فلا تنسَ زيارة قرية تران فو للصيد خلال موسم صيد الرنجة. سيحتفظ الزوار بالتأكيد بذكريات جميلة وصور نابضة بالحياة.
تعليق (0)