البطاقة الطهوية في القوة الناعمة للصين

وتعمل الصين على تعزيز قوتها الناعمة تجاه العالم بأشكال متنوعة، حيث تصبح صناعة الأغذية والمشروبات جزءاً مهماً منها.

بعد توليه منصبه لفترة ثانية، أجرى الرئيس الأمريكي دونالد ترامب العديد من التخفيضات في الميزانية وعلق عمل العديد من الوكالات مثل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، مما دفع المراقبين إلى الاعتقاد بأن الصين ستواجه منافسة أقل في تطوير القوة الناعمة.

صعود الصين

وفي هذا الصدد، نشرت صحيفة "تشاينا ديلي" في 19 مارس/آذار مقالاً حول صعود القوة الناعمة الصينية.

استشهد المقال بإحصاءات "براند فاينانس" لقائمة "غلوبال 500"، والتي تُظهر أن عدد العلامات التجارية الصينية المدرجة في القائمة قد ارتفع من 13 إلى 68 خلال السنوات السبع عشرة الماضية، بزيادة إجمالية في قيمتها بأكثر من 23 ضعفًا. وفي فئة " العلوم والتكنولوجيا المتقدمة"، صعد مؤشر "الابتكار التكنولوجي الرائد" للصين إلى المركز الثاني عالميًا. ولأربع سنوات متتالية، تصدّرت الصين تصنيفي "بيئة الأعمال المتميزة" و"إمكانات النمو المستقبلية".

متجر ميكسوي في فيتنام

أشارت المقالة أيضًا إلى أن منتجات مثل لعبة ووكونج، وتطبيق الذكاء الاصطناعي ديب سيك، وغيرها، ساهمت في تعزيز القوة الناعمة للصين. ونقلت صحيفة تشاينا ديلي عن ديفيد هايغ، الرئيس التنفيذي لشركة براند فاينانس، قوله إن تعزيز القوة الناعمة للصين يأتي من الاستثمار المستدام في الجاذبية الاقتصادية ، والمشاركة الثقافية، واستقرار الحوكمة. إن تطوير القوة الناعمة للصين ليس مجرد سباق جري في مجال واحد، بل هو تقدم منسق بين الاقتصاد والتكنولوجيا والثقافة والمجتمع ككل.

بالنسبة للصين، تُمثّل القوة الناعمة صورة عالمية تعكس إنجازاتها وتطلعاتها التنموية، مما يخلق حلقةً فعّالة من النموّ الممزوج بالقوة الصلبة. ويعتمد تعزيز القوة الناعمة على القوة الصلبة. ومع تعزيز الصين لقوتها الاقتصادية والتكنولوجية، تُحوّل مزاياها التكنولوجية الناشئة إلى أداة فعّالة للسرديات الثقافية، مما يُعزز بشكل كبير النطاق العالمي لثقافتها، وفقًا لصحيفة تشاينا ديلي .

دور صناعة الأغذية والمشروبات

في الجانب الثقافي لبناء القوة الناعمة للصين، تلعب صناعة الأغذية والمشروبات دورًا هامًا. ليس فقط في مجال التكنولوجيا، بل تشهد سلاسل المطاعم والمقاهي الصينية، مثل آيس كريم ميكسوي، وشاي الحليب تشاجي، وقهوة لاكين، بالإضافة إلى بعض علامات الأطعمة الساخنة مثل هايديلاو، توسعًا سريعًا في دول جنوب شرق آسيا.

تتمتع ماركة شاي الحليب تشاجي بشهرة كبيرة في الصين

وفقًا لوكالة أسوشيتد برس، أصبحت ميكسيو أكبر سلسلة مطاعم ومقاهي في العالم من حيث عدد المتاجر، متجاوزةً ستاربكس وماكدونالدز في الولايات المتحدة. وتحديدًا، اعتبارًا من سبتمبر 2024، كان لدى مجموعة ميكسيو أكثر من 45,000 متجر تبيع مشروبات شاي ميكسيو، والآيس كريم، ومنتجات قهوة لاكي كب. يقع حوالي 40,000 منها في الصين. بالإضافة إلى ذلك، استشهدت أسوشيتد برس ببحث أجرته شركة مومنتوم وركس (سنغافورة)، والذي قدّر أنه بحلول ديسمبر 2024، كانت العلامات التجارية الصينية للمطاعم والمقاهي قد افتتحت أكثر من 6,100 متجر في جنوب شرق آسيا.

ذكرت منظمة "ثينك تشاينا"، نقلاً عن محللين، أن الصين عززت صورة إيجابية لها، بل ووسّعت نفوذها من خلال المطبخ في جنوب شرق آسيا، لأن الطعام لغة عالمية. وصرحت ييتا بورناما، الباحثة في المركز الإندونيسي للدراسات الاقتصادية والقانونية: "للمأكولات والمشروبات دور فعال في تعزيز الصورة الإيجابية للبلد. على سبيل المثال، في إندونيسيا، ترتفع المشاعر المعادية للصين بشكل كبير، ولكن حتى عندما اكتشفوا أن ميكسوي منتج صيني للمأكولات والمشروبات، سارع العديد من الإندونيسيين إلى شرائه لأنه انتشر على نطاق واسع على وسائل التواصل الاجتماعي". وأضافت الخبيرة: "تسيطر الصورة الإيجابية لميكسوي في إندونيسيا. وهذا، بشكل غير مباشر، يبني صورة جيدة للصين".

إلى جانب تطور العلامات التجارية للمأكولات والمشروبات، يبرز التأثير الثقافي للمحتوى، من مقاطع الفيديو القصيرة إلى الأفلام القصيرة، والمحتوى الترفيهي على منصات التواصل الاجتماعي، لخلق صدى مؤثر. كل ذلك يهدف إلى تعزيز قوة الصين الناعمة تجاه بقية العالم.

المصدر: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm