مزارع من لام دونغ يزرع الدوريان في أرض منحدرة. تُثمر الشجرة مبكرًا، لكن ثمارها كثيرة كهذه.

السيد تريك كرانج، مزارع من القرية ٢، بلدية ليانغ سيرونغ، ينتظر بفارغ الصبر حصاد أولى ثمار الدوريان لهذا الموسم. وبصفته أحد المزارعين القلائل في القرية ٢ الذين بدأت حديقتهم تؤتي ثمارها، يشعر السيد تريك كرانج بحماس كبير لمستقبل شجرة الدوريان.

روى السيد تريك كرانج أن أرض عائلته، التي تبلغ مساحتها 3 هكتارات، كانت شديدة الانحدار، وكانوا يزرعون فيها البن. إلا أن انحدار الأرض جعل العناية بالبن صعبة، فلم يكن محصوله وفيرًا. لذلك، وبالاستفادة من تجارب المزارعين ومزارع الدوريان المجاورة، قرر السيد تريك كرانج في عام 2019 زراعة الدوريان في مزرعة البن.

بسبب انحدار التضاريس، يصعب على عائلته العناية بالحديقة والتنقل فيها. يتطلب حمل كيس السماد إلى أعلى لتسميد أشجار البن والدوريان جهدًا كبيرًا. ومع ذلك، لا يزال أفراد العائلة يتولون معظم العمل في الحديقة.

على الرغم من أن الأراضي المنحدرة تُصعّب العناية بالدوريان، إلا أن زراعته فيها لها مزاياها، كما قيّم السيد تريك كرانج. فعند زراعة الدوريان، يخشى المزارعون من تشبع جذوره بالمياه، مما يُسبب الأمراض. أما عند الزراعة في الأراضي المنحدرة، فبفضل التقسيم الطبقي القوي، تُصبح التربة سهلة التصريف، مما يُقلل من منافسة الأشجار على الضوء والجذور القوية. ولذلك، تُعتبر حديقة الدوريان الخاصة به صحية وتتطلب استخدامًا قليلًا للمبيدات الحشرية.

قال السيد تريك كرانج: "الدوريان نباتٌ صعبٌ جدًا في الزراعة. أنا شخصيًا أجد صعوبةً في زراعته نظرًا لتقنيته العالية، إذ يتطلب كميةً مناسبةً من السماد العضوي، وسماد البوتاسيوم، والتسميد الكافي. على سبيل المثال، عندما تُثمر حديقة الدوريان، يكفي أن تُنتج الشجرة دفعةً من البراعم الجديدة لتتساقط جميع الثمار. عليّ أن أتعلم من الحدائق المجاورة رشّ تركيزاتٍ عاليةٍ من سماد البوتاسيوم لحرق البراعم، مما يُركز العناصر الغذائية على الثمار. إذا لم تكن حريصًا أو لا تفهم التقنية، فلن يحصل مزارعو الدوريان على أي دخل."

السيد تريك كرانج، مزارع الدوريان على أرض منحدرة في بلدية ليانغ سيرونه، منطقة دام رونغ ( لام دونج ) بجوار حديقة الدوريان الخاصة به يستعد لحصاد الثمار.

أقرّ السيد تريك كرانج أيضًا بأن تكلفة زراعة شجرة دوريان مرتفعة للغاية، إذ تتراوح بين مليونين وثلاثة ملايين دونج للشجرة من الزراعة إلى الحصاد. وإلى جانب طول فترة الانتظار، لا تزال زراعة الدوريان صعبة للغاية على المزارعين، وخاصةً ذوي الظروف الاقتصادية الصعبة الذين يعيشون في مناطق نائية مثل عائلته. ولحل هذه المشكلة، اقترض السيد تريك كرانج رأس مال من البنك للاستثمار في حديقة الدوريان. ولحسن الحظ، حصدت عائلة السيد تريك كرانج دفعة من ثمار الدوريان في موسم عام ٢٠٢٤.

قال إن هذا الحصاد أسفر عن 180 شجرة فاكهة، فجاء التجار للشراء والعد، وحددوا وجود 2000 ثمرة مطابقة للمعايير الممتازة، بوزن حوالي 6 أطنان. كما قدم السعر، حيث حدده التجار عند 78,000 دونج للكيلوغرام. وقال بفرح إنه مع هذا السعر، ورغم أنه أول موسم لدوريان، إلا أنه لا يزال يرى فعالية حديقة الدوريان.

السيد تريك كرانج مزارعٌ مُلِمٌّ بمتطلبات السوق. ويعمل مع منطقة دام رونغ بأكملها لإنتاج الدوريان لإنشاء مؤشرات جغرافية وبناء علامة تجارية له. وتُطبّق حديقته رمزًا للمنطقة الزراعية، مُلتزمةً بإجراءات الزراعة الآمنة التي وضعتها وزارة الزراعة، بحيث يُلبي الدوريان معايير التصدير. وقال إن وزارة الزراعة أوصت عائلته برش المبيدات الحشرية بشكل صحيح، واستخدام المبيدات وفقًا للقائمة، كما تُخضع الأسمدة لرقابة صارمة لضمان جودة الدوريان العطرة والحلوة والخالية من أي بقايا مواد محظورة.

من خلال مثال السيد تريك كرانج، يقوم سكان قرية 2 التابعة لبلدية ليانغ سرونه بزراعة الدوريان مع القهوة بنشاط. وعلّق السيد تريك كرانج قائلاً إن زراعة الدوريان مع القهوة، خلال مرحلة بناء المزرعة، لا تزال تتطلب استثمارًا ورعاية، ومن ثمّ، ستُساعد أشجار البن المزارعين على تحقيق دخل ثابت سنويًا.

كما قيّمَ أنَّ الأراضي المنحدرة تُعَدُّ ميزةً للمزارعين ذوي الظروف. فبالإضافة إلى أنَّ الأراضي المنحدرة تُساعد أشجار الدوريان على البقاء بصحة جيدة وتقليل إصابتها بالأمراض، فإنَّ الأراضي المنحدرة لا تحتاج سوى إلى الاستثمار في بركة ريٍّ فوقها، ثم تركيب نظام أنابيب وصمامات ريٍّ للحصول على نظام ريٍّ آليٍّ كامل بتكلفة منخفضة، دون استخدام مضخة. على المدى الطويل، سيساعد الاستثمار في خزان ونظام أنابيب حدائق الدوريان على ترشيد استهلاك مياه الري، بالإضافة إلى توفير الكثير من التكاليف.

السيد كو سا كريم - رئيس جمعية المزارعين في بلدية ليانغ سيرونه، قيّم أسرة السيد تريك كرانج بأنها مزارع جريء للغاية في تغيير هيكل المحاصيل. في بلدية ليانغ سيرونه، الأرض في الغالب شديدة الانحدار، وقد قطعت أسرة السيد تريك كرانج أشجار البن بجرأة، وزرعت دوريان تاي مونثون، وفي عام 2024، حصل السيد تريك كرانج على أول محصول له بستة أطنان. هذه علامة جيدة جدًا للمزارعين في منطقة ليانغ سيرونه النائية، مما يساعد الناس على الاستثمار بجرأة وزراعة الأرض. كما تعمل بلدية ليانغ سيرونه بنشاط على حشد مزارعي الدوريان لبناء رموز مناطق النمو، وبناء علامة دوريان دام رونغ، وبناء منتجات OCOP لنشر الدوريان على نطاق واسع.

المصدر: https://danviet.vn/mot-ong-nong-lam-dong-trong-sau-rieng-tren-dat-doc-cay-ra-trai-boi-ma-qua-trèo-nhieu-the-nay-day-20240729164819435.htm