مهرجان تجارة الخضروات والزهور والفواكه

تم افتتاح المعرض والمؤتمر الدولي السابع لإنتاج ومعالجة البستنة والزهور والفواكه في فيتنام (HortEx Vietnam 2025) للتو في مدينة هوشي منه .

افتُتح معرض HortEx Vietnam 2025 بالعديد من الأنشطة المثيرة

في ١٢ مارس ٢٠٢٥، في مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC، الحي السابع، مدينة هو تشي منه)، أُقيم حفل افتتاح المعرض والمؤتمر الدولي السابع لتكنولوجيا إنتاج ومعالجة الخضراوات والزهور والفواكه في فيتنام (HortEx Vietnam 2025). وسيُقام الحدث في الفترة من ١٢ إلى ١٤ مارس ٢٠٢٥، بمشاركة العديد من الشركاء المحليين والدوليين الرئيسيين.

تضمن الحدث برنامجين مهمين: منتدى تصدير الخضروات والفواكه تحت عنوان "تعزيز تطوير سوق التجزئة الحديثة لصادرات الخضروات والفواكه في فيتنام" ومنتدى تصدير الزهور.

إلى جانب ذلك، سيتم في إطار المعرض تنظيم سلسلة من الندوات وورش العمل لتبادل المحتوى العملي للغاية لصناع السياسات وشركات الاستيراد والتصدير والأشخاص.

يضم المعرض العديد من الفواكه النموذجية الفيتنامية والعالمية.

على وجه التحديد: ندوة حول اتجاهات وحلول التنمية المستدامة - تحسين سلسلة القيمة لصناعة الفاكهة الفيتنامية؛ نقاش حول رعاية التغيير: ربط وتعزيز دور الشباب في صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية. ندوة: "جودة المياه، إعادة استخدامها، وإعادة تدوير الأسمدة". ندوة: "حفظ المنتجات الزراعية بعد الحصاد وتعزيز المعالجة العميقة لتحسين جودة المنتجات الزراعية الفيتنامية وزيادة قيمتها".

ورشة عمل حول استخدام بروتين الروبيان المحلل والكيتوزان في زراعة الفاكهة والخضروات؛ ورشة عمل حول تحسين إنتاجية وجودة الدوريان والقهوة من خلال تطبيق حلول الري الدقيقة؛ ورشة عمل حول استخدام الأشجار والزهور في المدن الخضراء وتحسين نوعية الحياة.

ندوة بعنوان "تبادل خبرات البستانيين". تركز على تبادل الحلول لتحسين الجودة، وبناء العلامات التجارية، وتطوير بساتين فاكهة مستدامة؛ اهتمامات المزارعين: الابتكار في تنظيم الإنتاج الزراعي ؛ تطوير وتحسين قدرات التعاونيات وكفاءتها؛ التوافق والتعاون في تصدير منتجات المزارعين؛ كيفية تطبيق المعايير بشكل صحيح ومناسب؛ القدرة التنافسية في عرض المنتجات على الرفوف التجارية؛ مصادر بذور الزهور الحالية في فيتنام...

فرص تجارية للخضراوات والزهور والفواكه

ستقام سلسلة فعاليات Agritechnica Asia 2025 بالتزامن مع HortEx Vietnam 2025 مما يجذب عددًا كبيرًا من الحضور.

وفقًا للسيد نجوين با فينه، مدير VEAS (الوحدة المنظمة)، فقد رسّخ معرض هورتكس فيتنام، من خلال العديد من الفعاليات، مكانته كأكبر حدث تجاري دولي في فيتنام مُخصص لقطاع الخضراوات والزهور والفواكه. ولا يقتصر دور المعرض على مساعدة الشركات الفيتنامية على الوصول إلى التكنولوجيا المتقدمة فحسب، بل يلعب أيضًا دورًا في ربط التجارة، وتوسيع السوق المحلية، وتعزيز الصادرات.

علاوةً على ذلك، يُعدّ معرض هورتكس فيتنام 2025 ملتقىً موثوقًا وجسرًا هامًا للتجار الدوليين للوصول إلى السوق الفيتنامية. وسيُسهم هذا الحدث في تعزيز التعاون التجاري، وتحسين مهارات الشركات والخبراء والعاملين في إنتاج وتجهيز الخضراوات والزهور والفواكه في فيتنام وعلى الصعيد الدولي.

وبحسب المراسل، استقطب الحدث اليوم مشاركة أكثر من 300 عارض، ما يقرب من 400 علامة تجارية من 30 دولة ومنطقة.

يُذكر أن معرض HortEx Vietnam يُقام بالتوازي مع معرض Agritechnica Asia 2025، وهو أكبر معرض للآلات الزراعية في آسيا. ومن خلال هذا الجمع، من المتوقع أن تصبح سلسلة الفعاليات منصة شاملة للمصنعين والموردين والمزارعين للوصول إلى التكنولوجيا الزراعية المتقدمة، مما يساهم في تعزيز الابتكار والتنمية المستدامة للقطاع الزراعي.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات إلى 7.12 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.1% مقارنة بعام 2023. وهذه هي السنة الأولى التي يتجاوز فيها قطاع الفاكهة والخضراوات عتبة الـ 7 مليارات دولار أمريكي. أما بالنسبة لأسواق تصدير الفاكهة والخضراوات، فتُعدّ الصين السوق الرائدة بفارق كبير، حيث تبلغ صادراتها 4.3 مليار دولار أمريكي. وتأتي الولايات المتحدة الأمريكية في المرتبة الثانية من حيث الحجم، حيث تبلغ صادراتها 320 مليون دولار أمريكي. وتُعد كوريا الجنوبية وتايلاند ثالث ورابع أكبر سوقين على التوالي.

مع إمكانات تصديرية ضخمة، فإنها تفتح طريقًا جديدًا للتنمية لصناعة الفاكهة والخضروات لاختراقها في الفترة القادمة، ومن المتوقع أن تصل إلى علامة 10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027...

المصدر: https://congthuong.vn/hortex-vietnam-2025-ngay-hoi-giao-thuong-cua-nganh-rau-hoa-qua-377933.html