تربية سرطان حدوة الحصان المتخصص، والحيوانات البرية العملاقة، والرجل الوسيم باك ليو يجني مليارات الدولارات

بعد 10 سنوات من العمل الدؤوب مع سرطان حدوة الحصان، قام السيد هو (بلدية فونج ثانه تاي بي، منطقة فوك لونج، مقاطعة باك ليو ) ببناء مزرعة سرطان ذيل الحصان في أكبر وأحدث خزان زجاجي في الغرب بمساحة إجمالية تزيد عن 3000 متر مربع، وسعة تتراوح بين 8000 و10000 من سرطان حدوة الحصان.

في عام 2014، وبعد فترة من تربية التماسيح غير الفعالة، وبعد إجراء الأبحاث وإدراك أن سرطان حدوة الحصان سهل التربية ويحقق أرباحًا اقتصادية عالية، قرر الاستثمار في الزراعة التجريبية.

خلال عملية تربية هذا النوع من الماشية، أدرك الإمكانات الهائلة لهذا النوع من الماشية، فحوّل بجرأة تامة إلى تربية سرطان حدوة الحصان. بعد ذلك، استورد المزيد من سرطان حدوة الحصان من تايلاند لبيعه وزيادة عدد القطيع. وحتى الآن، احتفظت مزرعته بعدد يزيد عن 5000 من سرطان حدوة الحصان من الأمهات والاحتياطيات.

في كل عام، يقوم مرفق التربية المتخصص الخاص به باستيراد سرطان حدوة الحصان من تايلاند للتكاثر والزراعة التجارية.

على الرغم من أن القيمة الاقتصادية ليست عالية مثل سرطان حدوة الحصان الفيتنامي، فإن ميزة سرطان حدوة الحصان التايلاندي هي معدل نموه السريع وكميته الأكثر وفرة من السلالات المحلية، مع معدل تربية يصل إلى 85٪.

بفضل خبرتي في تربية التماسيح والمزارع القائمة، انتقلتُ إلى تربية سرطان حدوة الحصان وحققتُ نتائج جيدة. بالإضافة إلى شراء السلالات المحلية، وجدتُ أيضًا مصدرًا من تايلاند لاستيراد السلالات باستمرار لتربية وتوسيع المزرعة وبيع السلالات للسكان المحليين، كما قال السيد هو.

السيد دانج لونغ هو (30 عامًا، مقيم في بلدية فونغ ثانه تاي بي، مقاطعة فوك لونغ، مقاطعة باك ليو) يمتلك قطيعًا عالي الجودة من سرطان حدوة الحصان في مزرعة عائلته. سلالة سرطان حدوة الحصان التي اختار السيد هو تربيتها هي سرطان حدوة الحصان التايلاندي، الذي يتميز بسعر بيع أقل من سرطان حدوة الحصان الفيتنامي، ولكنه لا يزال يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

بعد نجاحه في تربية سرطان حدوة الحصان في أحواض أسمنتية، واصل السيد هو أبحاثه لتربيتها في أحواض زجاجية لتسمينها وبيعها كمنتجات تجارية. قبل وضع سرطان حدوة الحصان فيها، يُنقع الموز الناضج وأشجار الموز في الماء داخل الحوض لمدة تتراوح بين أسبوعين وأربعة أسابيع.

بعد ذلك، نظّف الحوض، وعالج الماء إلى مستوى حموضة (pH) يبلغ حوالي 7 درجات قبل إطلاق الزريعة. يوجد حاليًا حوالي 50 حوضًا أسمنتيًا، وحوالي 1000 حوض زجاجي. يُسمّن كل حوض سلطعون حدوة حصان واحد فقط. يبلغ مستوى الماء في الحوض حوالي 10 سم، وقد ثُبّت نظام لتغيير الماء وتنظيفه ومزامنة صندوق الطعام.

يُربى سرطان حدوة الحصان في أحواض أسمنتية للتكاثر، بينما يُربى سرطان التسمين للبيع في أحواض زجاجية. في الأحواض الأسمنتية، يُربى في مجموعات أو أزواج، حوالي 3 إناث ورجل واحد في حوض مساحته حوالي 2-4 أمتار مربعة. عندما يصل وزن سرطان حدوة الحصان في الأحواض الأسمنتية إلى حوالي كيلوغرام واحد، أنقله إلى أحواض زجاجية، سلطعون واحد في كل حوض، للتسمين، كما كشف السيد هو.

عند تربية سرطان حدوة الحصان في أحواض زجاجية، يُغذّى على علف صناعي (40% بروتين). بعد حوالي عام، يصل وزن سرطان حدوة الحصان إلى 7-8 كجم، ثم يُباع للحصول على لحومه.

تتمثل ميزة تربية سرطان حدوة الحصان في خزانات زجاجية في سهولة مراقبته والعناية به، وتقليل معدل الخسارة، والحصول على جودة لحوم أفضل من تربيتها في خزانات الأسمنت.

نجح السيد هو أيضًا في تطوير نظام أوتوماتيكي لتغيير الماء والتغذية لتركيبه في الحوض. بفضل هذا النظام، يُسهم في توفير وقت العناية. يمكن لسرطان حدوة الحصان أن يتكاثر بعد حوالي 3.5 سنوات. يتكاثر حوالي 3 مرات سنويًا، ويضع في كل مرة من 8 إلى 12 بيضة.

لتربية هذا الزاحف بكفاءة، ولضمان تكاثر جيد لسرطانات حدوة الحصان، فإن الخطوة الأهم هي اختيار السلالات. يجب ألا يكون سرطان ذيل الحصان محدبًا أو مشوهًا أو سمينًا جدًا. وبشكل خاص، يجب أن تختلف أساليب التربية عن التربية التجارية.

يبيع سنويًا ما بين 30,000 و40,000 دونج من سرطان حدوة الحصان، بسعر 350,000 دونج للكيلوغرام الواحد، و400,000 و460,000 دونج للكيلوغرام من لحمه. وبفضل ذلك، يكسب ما يقارب ملياري دونج سنويًا.

حاليًا، أكملت منشأته الوثائق اللازمة لتصدير لحم وبذور السلطعون إلى دول أجنبية. قريبًا، سيتلقى السيد هو أول طلبية من السلطعون لتصديرها إلى اليابان.

يتولى السيد هو أيضًا شراء وبيع سرطان حدوة الحصان لدعم السكان المحليين بتوفير إنتاج مستقر. كما يدعم بحماس تقنيات تربية سرطان حدوة الحصان للشباب الراغبين في بدء مشروع تجاري به.

بالإضافة إلى تربية سرطان حدوة الحصان، يُربي السيد هو أيضًا قطط الزباد لبيع سلالاتها. يمتلك حاليًا قطيعًا يضم أكثر من 100 قطة زباد أبوية، ويستعد لبيع سلالاتها في السوق.

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm