موسم الأناناس الصاخب...

في عام ٢٠٢٤، بدأت بلدية كي هوا بالتعاون مع شركة دونغ جياو لتصدير الأغذية المساهمة (مقاطعة نينه بينه) تجربة زراعة الأناناس على مساحة ١٦ هكتارًا. بعد أكثر من ١٥ شهرًا من الزراعة، بدأ حصاد أول موسم للأناناس، مما فتح آفاقًا جديدة للتنمية الاقتصادية للمزارعين المحليين.

من خلال التقييم أعطى المحصول الأول من الأناناس محصولًا جيدًا، حيث بلغ وزن كل ثمرة من 0.3 إلى 1 كجم، وكان العائد المقدر من 35 إلى 45 طنًا/هكتار، وكان الإنتاج الإجمالي المقدر أكثر من 400 طن.

يتم دعم هذا النموذج من قبل شركة Dong Giao Food Export Joint Stock Company بالدعم الفني للزراعة والعناية واستهلاك جميع المنتجات.

في هذه الأيام، يعمل عمال مزرعة تران فان كوونغ الإنتاجية (بلدية كي هوا) على التلال لحصاد أول محصول واسع النطاق من الأناناس.

وسط حقول الأناناس الخضراء الشاسعة، ينهمك العمال في الحصاد على وجه السرعة، ويختارون بعناية فائقة كل حبة أناناس مناسبة. أيديهم نشيطة، ووجوههم المحروقة من الشمس تشرق فرحًا، بينما تُجهّز كل شاحنة محملة بالأناناس لنقلها إلى مصنع المعالجة.

بعد الحصاد، يقوم الناس بجمع الأناناس الطازج على طول الحقول، جاهزًا لنقله بالشاحنات إلى المصنع.

قال السيد تران فان كونج: " تزرع عائلتي 8 هكتارات من أناناس الملكة وMD2 باستخدام تكنولوجيا إسرائيلية. بعد العاصفتين رقم 5 و11، تأثر إنتاج الأناناس بشكل كبير، إلا أن المحصول الأول حقق 40 طنًا للهكتار، بسعر بيع 10,000 دونج للكيلوغرام. وبعد خصم النفقات، حقق كل هكتار ربحًا يزيد عن 100 مليون دونج. بعد هذا الحصاد، اكتسبنا أيضًا خبرة واسعة في التعامل مع مساحة الأناناس المتبقية التي جُنيت بعد تيت... ".

يتميز أناناس "كوين" بطعمه اللذيذ، ومذاقه المقرمش والحلو، ولحمه الأصفر الداكن، وسهولة نقله، ومناسبته لأذواق المستهلكين. كما أنه غني بفيتامين "ج" وفيتامين "ب6" والمنجنيز والبوتاسيوم والألياف ومعادن أخرى، مما يدعم جهاز المناعة، وصحة القلب والأوعية الدموية، والجهاز الهضمي.

وسط أشعة الشمس الذهبية بعد العاصفة، أصبحت ابتسامات مزارعي الأناناس المشرقة في حقول كي هوا لقطةً رائعةً لموسم الحصاد. كانت ابتسامة صبر، ابتسامة أيادٍ حرصت على زراعة كل شجرة أناناس بجدّ لشهور عديدة لحصد ثمارها اللذيذة اليوم.