منتجات OCOP تواكب اتجاهات هدايا تيت

في ظلّ أجواء النشاط في الأيام الأخيرة من العام، يُركّز مُنتجو OCOP في المقاطعة على تعزيز الإنتاج لتوريد السلع إلى سوق تيت. وتُتيح هذه الفرصة أيضًا لنقاط القوة والمنتجات المُحتملة في المناطق التي اعترفت بها المقاطعة كمنتجات OCOP للتوسّع، مما يُسهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية في المناطق الريفية، وخلق فرص عمل، وتحسين دخل السكان ومستوى معيشتهم.

مواكبةً لاتجاهات المستهلكين، تُركز الجهات المعنية على طرح العديد من سلال وصناديق الهدايا "نسخة تيت" في السوق، بتصاميم متنوعة ومنتجات غنية، من الحلويات والشاي والنبيذ إلى الأطعمة المجففة والتوابل، وغيرها. وقد صممت العديد من جهات OCOP سلال هدايا تيت بنفسها من منتجات منشآتها، مُغيرةً مظهرها بتغليف جذاب، بأسماء تُذكّر بأجواء الربيع، لتُتيح للعملاء خيارات أوسع.

قالت السيدة تران جيا مينه تشاو، صاحبة شركة شو فان (فان رانغ - مدينة ثاب تشام): "منذ أكثر من شهر، نُجهّز سلعًا لتلبية احتياجات المستهلكين خلال تيت. وفي كل عام، تُجدّد سلال الهدايا بألوان وتصاميم أكثر جاذبية. هذا العام، أضفنا منتجات أخرى لتنويع سلال الهدايا. فبالإضافة إلى المنتجين الرئيسيين، صلصة السمك ونبيذ العنب، الحاصلين على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، ستحتوي صناديق هدايا نبيذ العنب على 4-6 منتجات أخرى، بما في ذلك: العنب المجفف، مربى الأعشاب البحرية، صمغ القيصوم، التفاح المجفف، المانجو المجفف، والأناناس المجفف... وتختلف أسماء كل مجموعة باختلافها، مثل: آن كانغ، نهو يي، كات تونغ، ثينه فونغ، فوك لوك ثو، دوان فيين... وبأسعار مناسبة جدًا ليختار العملاء من بينها".

عملاء في مدينة هو تشي منه يتعرفون على صناديق هدايا تيت من متجر فان شو للأعمال المنزلية (مدينة فان رانغ-ثاب تشام). الصورة: آنه ثي

في السنوات الأخيرة، يميل المستهلكون إلى شراء المنتجات المميزة ذات الطابع المحلي القوي، مثل منتجات OCOP كهدايا في عيد رأس السنة، بدلاً من اختيار الهدايا الفاخرة كالنبيذ الأجنبي والكعك ومربيات الفاكهة المستوردة، مما يجعل سوق رأس السنة أكثر تنوعًا وحيوية. واستغلالًا لهذا التوجه، تعاونت العديد من الجهات لتصميم صناديق وسلال هدايا لتلبية احتياجات شراء هدايا رأس السنة للعملاء في المقاطعة والسياح . وتُقبل بشكل كبير صناديق الهدايا المشتركة التي تركز على منتجات نينه ثوان، مثل: صلصة السمك، ونبيذ العنب، وشاي الهليون، ولحم الماعز، ولحم الضأن المدخن، والعنب المجفف، وماء الجينسنغ، وشاي القرع المر، والعسل، والبطيخ المنقوش، والتي تتراوح أسعارها بين 500,000 دونج وأقل من مليوني دونج. لتلبية الأذواق من العادية إلى الراقية، بالإضافة إلى منتجات الشاي والحلوى، يقوم العديد من منتجي النبيذ أيضًا بتحديث منتجاتهم الخاصة ببراميل النبيذ المصنوعة من خشب البلوط، وبراميل النبيذ ذات الحصان المزدوج بسعة تتراوح من 3 لترات إلى 10 لترات، للعملاء الذين يرغبون في العرض في الردهة أو غرفة المعيشة، سواء كانت عالية الجودة أو فاخرة.

في تعاونية الخدمات الزراعية والتجارية "سيمول تان لاب 2" في بلدية لونغ سون (نينه سون)، تشهد حاليًا ذروة الطلب على طلبات نهاية العام. وصرح أحد ممثلي تعاونية "سيمول تان لاب 2": "يحظى نبيذ الموز وبراعم الخيزران المجففة بشعبية كبيرة لدى العملاء. في السنوات الأخيرة، وبفضل التركيز على بناء وتعزيز صورة المنتج المرتبطة ببرنامج OCOP، شهدت جودة المنتجات تحسنًا متزايدًا. ولتقريب المنتجات من المستهلكين، أطلقت التعاونية المزيد من المنتجات المُجهزة مسبقًا، مثل مخلل الثوم "فان رانغ" ومخلل براعم الخيزران الحلو والحامض، والتي لاقت استحسانًا كبيرًا من العملاء. هذه المنتجات مصنوعة من مكونات محلية ذات نكهات فريدة، وعملية لتقديمها كوجبات للعديد من العائلات".

يتسوق الناس لشراء مستلزماتهم استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) في سوبر ماركت جو! نينه ثوان. الصورة: فان ني

قالت السيدة نهات كوينه من حي فو ها (فان رانغ - مدينة ثاب تشام): "في الماضي، كنت أشتري هدايا تيت بكثرة، مثل سلال الحلوى والنبيذ الأجنبي. لكن في العامين الماضيين، أصبحت لدي خيارات أكثر، حيث يتوفر في السوق سلال هدايا أكثر من منتجات OCOP بتصاميم متنوعة وأسعار أرخص بكثير وجودة عالية وتصميم أنيق وراقي. هذه المنتجات سهلة الاستخدام ومناسبة لمختلف الأغراض. والأهم من ذلك، أنني عند شراء منتجات OCOP، أدعم التخصصات المحلية وأروج لها لدى العديد من الأصدقاء خارج المقاطعة".

في الوقت الحالي، يُجهّز المصنعون بضائعهم بنشاط لتلبية الطلبات وخدمة سوق تيت. تُعرض معظم منتجات OCOP وتُقدّم وتُباع في المتاجر التي تُقدّم منتجات OCOP وتبيعها؛ مثل متاجر الأغذية النظيفة، والوكلاء، ومراكز التسوق، والمتاجر الكبرى، وغيرها. بالإضافة إلى أساليب البيع التقليدية، تُروّج العديد من الشركات أساليب البيع عبر التجارة الإلكترونية لزيادة الوصول إلى السوق.

بفضل التحضير الدقيق، وتحسين الجودة، والاهتمام بالتصميم من قِبل الشركات والتعاونيات، أصبحت منتجات OCOP جاهزة لتلبية احتياجات سوق المستهلكين في نهاية العام. وهذا يُتيح للناس فرصًا أكبر لاختيار منتجات OCOP المتنوعة، وضمان صحة وسلامة الغذاء، وتلبية احتياجات وأذواق السوق خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

السيد ثي

المصدر: http://baoninhthuan.com.vn/news/151459p1c25/san-pham-ocop-bat-nhip-xu-huong-qua-tet.htm