لماذا يعتبر الخبز الفيتنامي الأفضل في العالم؟

يعتقد مدون الطعام الكوري Wowsung أن الخبز الفيتنامي يعتبر أفضل ساندويتش في العالم بفضل تحضيره المتقن ونكهاته الغنية.

شارك ووسونغ، وهو مدوّن طعام كوري، مؤخرًا سبب شهرة الخبز الفيتنامي كأفضل ساندويتش في العالم. في المقطع، يختبر ووسونغ بنفسه جميع خطوات تحضير ساندويتش مُشكّل كامل. ووفقًا له، فإن أحد أسباب مذاق الخبز اللذيذ هو مكوناته ودقة تحضيره. وأضاف: "تحضير ساندويتش لذيذ ليس بالأمر السهل".

تزعم مدونة طعام كورية أن الخبز يُصنع بعناية فائقة. لقطة شاشة

حشوات الساندويتش غنية جدًا، تشمل البيض والنقانق وكرات اللحم وكعكات السمك... وخاصةً عند طلب الزبائن، تُقلى كعكات السمك للحفاظ على نضارتها وسخونتها. إضافةً إلى ذلك، تحتوي حشوة الساندويتش على خضراوات نيئة كالخس والخيار والمخللات لتقليل الشعور بالشبع. الصلصة من أهم مكونات الساندويتش. ووفقًا للمدون الكوري، تُعتبر الصلصة "روح الساندويتش" التي تُضفي عليه نكهة غنية، وتُضفي عليه تناغمًا أكبر. لم يتردد ووسونغ في الإشادة بنكهة الساندويتش الفيتنامي: "بمجرد لقمة واحدة، تمتزج النكهات المالحة والدهنية والحارة والحامضة والحلوة، وكأنك تتناول وجبة خفيفة في فمك". يُعد الساندويتش من الأطباق النادرة التي تجمع تقريبًا جميع النكهات، مع ضمان التغذية بفضل اللحم والخضراوات الخضراء. بحشوة غنية، يُمكن للساندويتش أن يُرضي مختلف الأذواق، حتى أكثرها تطلبًا.

يتميز الخبز بحشوة غنية تُرضي مختلف الأذواق. لقطة شاشة

في عالم الكيمتشي، من النادر جدًا العثور على خبز مالح، وغالبًا ما يُقدم مع الشاي أو القهوة. لذلك، أعرب مدوّن الطعام عن أمله في أن تنتشر عربات الخبز الفيتنامي الساخن في كوريا مستقبلًا ليتمكن الجميع من الاستمتاع بهذه النكهة المميزة. اسم ووسونغ الكامل هو بارك وو سونغ، وهو مدوّن طعام كوري يعيش في فيتنام منذ أكثر من عشر سنوات. يُبهر الجميع بمظهره الوسيم وشخصيته المرحة وطلاقة لسانه في التحدث باللغة الفيتنامية. تضم قناة ووسونغ على يوتيوب حاليًا ما يقرب من 200,000 متابع، ويدور محتواها حول استكشاف المأكولات ومقارنة الثقافات التقليدية المختلفة بين كوريا وفيتنام. في عام 2023، افتتح مدوّن الطعام مطعمًا فيتناميًا في العاصمة سيول، وسرعان ما استقطب عددًا كبيرًا من الزبائن.